ጣፋጭ ቼሪ ፣ እንደ እንጨታማ ተክል ፣ ከጥንት ጀምሮ ይታወቃል ፡፡ ጭማቂ እና ጣፋጭ ፍራፍሬዎች ለልጆች እና ለአዋቂዎች ተወዳጅ ምግብ ናቸው ፡፡ በደቡባዊው የቼሪ ዝርያ ዝርያዎች መካከል ቫለሪ ቸካሎቭ - አንፃራዊ የበረዶ መቋቋም ችሎታ ያለው ብሩህ ተወካይ። የዚህ ዝርያ መግለጫ ከዚህ በታች ይገኛል ፡፡
የቼሪ ዝርያ Valery Chkalov መግለጫ
ቀደምት የበሰለ ዝርያ ጣፋጭ ቼሪ ፣ እ.ኤ.አ. በ 1953 አርሶ አደሮች ኤም.ቲ. ኦራቶቭስኪ እና ኤስ.ቪ. ዝሁኮቭ. ምርጫው የተገነባው በኔ ስም በተሰየመው የሜሊቶፖል የሙከራ የአትክልት ስፍራ ጣቢያ የጋራ የጉልበት ሥራ ነው ፡፡ ኤም.ኤፍ. ሲዶረንኮ እና ማዕከላዊ የጄኔቲክ ላቦራቶሪ ፡፡ አይ ቪ ማኩሪን የአበባ ዱቄት - የካውካሺያን ሮዝ ቼሪ.
ልዩነቱ በሶቪዬት የሙከራ አውሮፕላን አብራሪ ቫለሪ ቻካሎቭ ትውስታ ከተሰየመ በኋላ ነው ፡፡
ልዩነቱ መካከለኛ በሆነ መካከለኛ አህጉራዊ እና በከባቢ አየር ውስጥ ይገኛል ፡፡ በአስቸጋሪ አህጉራዊ እና በዝናብ የአየር ንብረት ውስጥ ልዩነቱ ለእርሻ ተስማሚ አይደለም ፡፡ እ.ኤ.አ. ከ 1974 ጀምሮ በሰሜን ካውካሰስ ውስጥ ልዩነቱ በዞን ተወስዷል ፡፡
- የሮስቶቭ ክልል;
- ስታቭሮፖል ክልል;
- ቼቼን ሪፐብሊክ;
- የኢንጉዥያ ሪፐብሊክ;
- ካራቻይ-ቼርቼስ ሪፐብሊክ ፡፡
ግራጫ-ቡናማ የተጠማዘዘ ቡቃያ የጣፋጭ ቼሪስ በመስቀል ክፍል እስከ 5 ሚሊ ሜትር ይደርሳል ፡፡ ጠንከር ያለ የዝንብታ እድገትን በተቆራረጠ መቆረጥ ታግዷል... በአመታዊ ችግኞች ውስጥ ዝቅተኛ ቡቃያዎች ይቀራሉ ፣ ይህም በኋላ ላይ የአጥንት ቅርንጫፎችን ይፈጥራሉ ፡፡
የብዙዎቹ የክረምት ጠንካራነት እና የበረዶ መቋቋም እስከ 24 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ በሚደርስ የሙቀት መጠን እስከ 2/3 የሚደርሱ የአበባ ቡቃያዎችን እንዲያጣ ያደርገዋል ፡፡ ይህ አብዛኛዎቹን ሰብሎች ለማቆየት ይረዳል ፡፡ በተወሰነ ደረጃ ፣ የብዙዎች ምርት ከፍተኛ ነው። በደቡባዊ ክልሎች ውስጥ የ 10 ዓመት ፍሬ ሲያፈሩ የበርካታ ዝርያዎች አመላካቾች-
- ክሪሚያ አማካይ - 62 ኪ.ግ ፣ ከፍተኛው ደረጃ - 174 ኪ.ግ;
- የክራስኖዶር ክልል መካከለኛ - 24 - 32 ኪ.ግ.
የፍራፍሬ ባህሪዎች
ትልቅ በርገንዲ ፍሬ ፣ በልብ-ቅርፅ ፡፡ ትልቅ አጥንት ያለው ጣፋጭ እና ጭማቂ ቀይ ቀጫጭ... የፍራፍሬ ክብደት ከ 7 እስከ 9 ግራም ነው ፡፡ አንድ ትንሽ ግንድ ከፍሬው ጋር ተያይ isል።
በፍራፍሬዎች ውስጥ ያሉ ንጥረ ነገሮች ይዘት የሚከተለው ጥንቅር አላቸው
- 13.5% - ደረቅ ጉዳይ;
- 0.6% - ነፃ አሲዶች;
- 10.7% ስኳር;
- 0.21 ሚ.ግ - አስኮርቢክ አሲድ።
ልዩነቱ ለጣፋጭ ተስማሚ የሆኑ የጣፋጭ ዝርያዎች ነው ፡፡
የተለያዩ ዝርያዎች ጥቅሞች እና ጉዳቶች
የዝርያዎቹ ጥቅሞች የሚከተሉትን ባሕሪዎች ያካትታሉ-
- ቀደምት የበሰለ ዝርያ;
- ትላልቅ ፍራፍሬዎች;
- ጭማቂ እና ጣዕም ያለው የፍራፍሬ ፍራፍሬ;
- ከፍተኛ ምርታማነት;
- ለመድፍ ተስማሚነት;
- የክረምት ጠንካራነት እና የበረዶ መቋቋም።
የልዩነቱ ጉዳቶች አንድ ንብረት ብቻ ያካትታሉ ፡፡ - ለፈንገስ በሽታዎች አማካይ መቋቋም ፡፡
መትከል እና መተው
ለመትከል ጥሩ አፈፃፀም ያላቸው የቼሪ ዛፎች ተመርጠዋል ፡፡
ችግኞች ከሚከተሉት መለኪያዎች ጋር መሆን አለባቸው-
- ዕድሜ - 1 - 2 ዓመት;
- በርሜል ዲያሜትር - 17 ሚሜ ወይም ከዚያ በላይ;
- የተሸበሸበ ቅርፊት እጥረት;
- መጠኑ እስከ 40 ሴ.ሜ የሚደርስ 3 - 4 ቅርንጫፎች መኖራቸው;
- በመትከያው ቦታ ላይ የ scion እና የ rootstock ቀለም ልዩነት;
- ሥሮች ያለ ጉዳት እና እድገት;
- የተሰበሩ ቅርንጫፎች የሉም ፡፡
የችግኝዎቹ ጥሩ ጥራት በክልሉ ልዩ የችግኝ ጣቢያዎች የተረጋገጠ ነው ፡፡
ቼሪዎችን ለመዝራት የሚያስፈልገው ጊዜ እምቡጦቹ ከመበጠሳቸው በፊት በሚያዝያ ወር መጀመሪያ ላይ ነው... በዚህ ጊዜ ቡቃያው በዓመቱ ሞቃታማ ፀሐያማ ወቅት በፍጥነት ሥር ይሰድዳል ፡፡ በመከር ወቅት ቼሪዎችን ለመትከል አይመከርም ፡፡ ቡቃያው እስከ ክረምት ድረስ በፍጥነት ሥር መስደድ አይችልም።
ዘውድ በሚባለው አካባቢ ያሉትን እምቡጦች ማፍረስ አይጠበቅበትም ፣ ከዚያ በኋላ አዳዲስ ቡቃያዎችን ያስከትላል ፡፡
የማረፊያ ቦታ ከ ረቂቆች የተጠበቀ ነው ፡፡ በጣቢያው ላይ ፀሐያማ ጎን ይምረጡ። ቼሪዎችን ለመትከል ከፍታ ያስፈልጋል ወይም ሰው ሰራሽ ከፍታ ያስፈልጋል... የአበባ ዘር ዛፎች ለጥሩ ፍራፍሬ በአቅራቢያ ተተክለዋል ፡፡ ዛፎቹ በእርጋታ ዘውዱን እንዲሰራጩ በዛፎቹ መካከል ያለው ርቀት እስከ 4 ሜትር ይቀራል ፡፡
የስር መበስበስን ለማስወገድ በጣቢያው ላይ የከርሰ ምድር ውሃ መከሰት እስከ 3 ሜትር ጥልቀት መሆን አለበት ፡፡
የመትከል ጉድጓድ በመከር ወቅት ይዘጋጃል ፡፡ ምድር ተቆፍሮ ከ 2 ለም መሬት ጋር የተቀላቀለ የሂሙስ ባልዲዎች ይመጣሉ ፡፡ ችግኞችን ለመትከል የተዘጋጀ አፈር ለወደፊቱ ሥሮቹን አስፈላጊ የሆነውን ምግብ ይሰጣቸዋል.
ለተለያዩ ዝርያዎች ጥሩ አፈርዎች አረም እና አሸዋማ አፈር ሲሆኑ አየር እና ውሃ እንዲያልፉ ያስችላቸዋል ፡፡
በተከታታይ ደረጃዎች የፀደይ ችግኝ መትከል ይከሰታል ፡፡
- ምድር እየተቆፈረች ነው ከተዘጋጀው ጉድጓድ ፣ እስከ 70 ሴ.ሜ ጥልቀት ፣ 80 ሴ.ሜ የሆነ ዲያሜትር ፡፡
- አንድ ሚስማር ወደ ጉድጓዱ መሃል ይነዳል፣ ለችግኝቱ ድጋፍ እና መረጋጋት ፡፡
- ወደ ጉድጓዱ ግርጌ ይመጣሉ ኦርጋኒክ ማዳበሪያዎች በማዳበሪያ ወይም በማዳበሪያ መልክ ፡፡
- ያስገቡ
- ፖታስየም ሰልፌት - 100 ግራም;
- ሱፐፌፌት - 300 ግራም;
- አመድ - 1 ኪ.ግ.
- ማዳበሪያዎችን ይጨምሩ ምድር.
- ሥሮቹን ማሰራጨት, በቀስታ አንድ ቡቃያ ወደ ጉድጓድ ውስጥ ይግቡ.
- ዛፉን መያዝ ከምድር ጋር ይሸፍኑበ 5 ሴንቲ ሜትር ከምድር ደረጃ በላይ ያለውን የስር አንገትጌ ቦታን ከግምት ውስጥ በማስገባት ፡፡
- ለማጠጣት እንኳን የግንድ ክበብ ይፍጠሩ 5 ሴ.ሜ ጥልቀት። መሬቱን በክበቡ ጫፎች ላይ ባለው የማዕድን ጉድጓድ መልክ ያድርጉ።
- አንድ ቡቃያ ያስሩ ወደ ሚስማር.
- ቡቃያውን ያጠጡ ውሃ - 2 ባልዲዎች ፡፡
- ለመልበስ ቅርፊት-ግንድ ክበብ።
የሚያድጉ ሁኔታዎች
ለመጀመሪያዎቹ 3 ዓመታት ችግኞችን አዘውትሮ ውሃ ማጠጣት እና አፈሩን መፍታት ፡፡ በዚህ ሁኔታ የውሃው ጥልቀት ወደ 40 ሴ.ሜ ጥልቀት ውስጥ መግባቱ ሥሮቹን መድረስ አስፈላጊ ነው ፡፡
የቼሪ ማጠጫ መርሃግብርን ማክበር አስፈላጊ ነው-
- ከአበባው በፊት;
- ከአበባው በኋላ;
- በ 3 ሳምንታት ውስጥ ከመከር በፊት;
- በጥቅምት ወር.
የቤሪ ፍሬዎቹ ሊፈነዱ በመቻላቸው ምክንያት ፍሬው በሚበስልበት ጊዜ ዛፎችን ማጠጣት አይመከርም ፡፡
ዓመታዊ ችግኞችን መግረዝ በፀደይ ወቅት የሚከናወን ሲሆን የሚከተሉትን እርምጃዎች ያካትታል-
- ችግኞችን ማሳጠር በ 50 ሴ.ሜ ቁመት ፣ ከ 4 - 5 ባደጉ ኩላሊት;
- የጎን ቀንበጦችን ማሳጠር 1/3;
- ማግኘት ማዕከላዊ ቅርንጫፍ ከሌሎቹ ቅርንጫፎች በ 20 ሴ.ሜ ከፍ ያለ ፡፡
እስከ 40 ሴ.ሜ ድረስ ዓመታዊ ቅርንጫፎችን በጠነከረ ማሳጠር የዛፎች እድገት ከፍራፍሬ መከልከል ጋር ሊጨምር ይችላል ፡፡
በአምስት ዓመት ዕድሜ ባሉት ዛፎች ውስጥ የዘውድ አሠራር መቋረጡ ይቋረጣል ፣ እና መግረዝ የሚከተሉትን ያጠቃልላል
- የዛፍ ቁመት እስከ 3.5 ሜትር;
- ማዕከላዊ ቅርንጫፍ እና በአጠገብ ያሉ ቡቃያዎች ፣ በአቅራቢያዎ የሚገኙትን አግድም ቅርንጫፎች እስከ 20 ሴ.ሜ የሚበልጥ ደረጃ ድረስ;
- ጠንካራ ቀንበጦችወደ ዘውድ የሚመሩ;
- ጫፎች በአቀባዊ የሚያድጉ የአጥንት ቅርንጫፎች;
- የጎን ቅርንጫፎች ዘውዶች
መከርከም ተጨማሪ የዘውዱን እድገት ይነካል እንዲሁም ከተባይ እና ከበሽታ ይከላከላል ፡፡
እስከ 1 ሴ.ሜ ድረስ የሻንጣውን ክበብ ለመጨመር በየአመቱ ይፈለጋል ፡፡ የክበቡ ቦታ በየጊዜው በሚሽከረከረው ሽፋን መታደስ አለበት... እንዲሁም መፍታት እና አረም ማድረግ ፡፡ በፀደይ እና በበጋው መጀመሪያ ላይ ናይትሮጂን ማዳበሪያዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ ፣ ይህም በዛፎች ላይ የሚበቅለውን ወቅት ያፋጥነዋል ፡፡ በመከር ወቅት ፎስፈረስ እና ፖታስየም ያሉት ማዳበሪያዎች ይተገበራሉ ፡፡ የሚከተሉት ማዳበሪያዎች ያስፈልጋሉ
- ደረቅ ዩሪያ - 120 ግ;
- የዩሪያ መፍትሄ - 30 ግራም በ 1 ባልዲ ውሃ: - ግንቦት - ሰኔ - 3 ጊዜ, በመቀጠል መፍታት እና ውሃ ማጠጣት.
ለአራት ዓመት ዕድሜ ላላቸው ዛፎች ክብ ፉሮው ወደ 40 ሴ.ሜ ከፍ ብሏል ይህ የሆነበት ምክንያት ሥሮች በመጨመራቸው ነው ፡፡
በዚህ ዕድሜ ዛፎች ማዳበሪያ ይፈልጋሉ
- የፀደይ መጀመሪያ ደረቅ ዩሪያን ይጨምሩ - 150 ግራም እና ያፈስሱ;
- በመከር ወቅት ፖታስየም ሰልፌት ይጨምሩ - 100 ግራም ፣ በጥራጥሬ superphosphate - 300 ግራም።
የሕይወት አምስተኛው ዓመት ዛፎች ይመገባሉ
- በፀደይ ወቅት በ 1 ባልዲ ውሃ ላይ - 30 ግራም አምሞፎስ; ዩሪያ - 200 ግራም - በቀዳዳው ውስጥ;
- በመከር ወቅት - ለ 1 ዛፍ - 20 ኪሎ ግራም የ humus።
የዛፍ ቀንበጦች ማሰር እንዳይዘገይ ማዳበሪያው እንደ ጊዜው እና እንደ መጠኑ መከናወን አለበት ፡፡
ለክረምቱ ወቅት ቼሪዎችን ማዘጋጀት በነጭ ማጽጃ ዛፎች ውስጥ ይካተታል... ይህ ዛፎቹን ከተባይ እና ከበሽታዎች ይጠብቃል ፡፡
ይህ ክስተት የሚከናወነው ከ 2 አማራጮች ውስጥ ለነጭ ለማፅዳት ጥንቅር በተቀላጠፈ ነው ፡፡
- የ PVA ማጣበቂያ - 2 tbsp. ማንኪያዎች ፣ ኖራ - 300 ግራም;
- ውሃ - 2 ሊ, ወተት - 100 ግራም ፣ የመዳብ ሰልፌት እና አቧራ - 1 ሳ. ማንኪያ.
ለክረምቱ ዛፎችን በስፕሩስ ዛፎች መሸፈንዎን ያረጋግጡ ፡፡ የሻንጣውን እና የአጥንትን ቅርንጫፎች ከጫፍ ማሰሪያ ጋር ያዙሯቸው ፡፡ የሻንጣው ክበብ በአዲስ አተር ይታደሳል ፡፡ በተገቢው እና በተከታታይ እንክብካቤ ፣ የብዙዎች መከር የሚገኘው ከአምስት ዓመት በኋላ ችግኞችን ከተከልን በኋላ በየአመቱ ነው ፡፡... ፍሬው በሰኔ ወር መጀመሪያ ላይ ይከሰታል ፡፡ የዛፎች አማካይ ምርት ከ 10 - 15 ዓመታት 62 ኪ.ግ ነው ፡፡
የልዩነት ገጽታዎች
- ልዩነቱ የብዙ-ቫይታሚን ውስብስብ ምንጭ ነው፣ ፍሎቮኖይዶችን ፣ ካሮቲን ፣ ፕኬቲን ፣ ስኳርን የያዘ ፣ በጥቃቅን እና በማክሮ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ነው ፡፡
- ጣፋጭ ቼሪ ለፀደይ ቤሪቤሪ ጥሩ መድኃኒት ነው... ባህላዊ ሕክምና የኩላሊት በሽታን ለማከም ቼሪዎችን እንደ ዳይሬክቲክ ይጠቀማል ፡፡ ክብደትን ለመቀነስ እና የሰውነት ሁኔታን ለማሻሻል የሚረዳ ሰውነትን ቃና ይሰጣል ፡፡
- ለቼሪ ፍሬዎች ምስጋና ይግባቸውና የካፒታሎቹ ግድግዳዎች ተጠናክረዋልየደም ግፊት በሽታዎችን በመርዳት በቼሪየስ ውስጥ ባለው የኮማሪን ይዘት ምክንያት የደም መርጋት ገደቡ ቀንሷል ፡፡ የደም ማነስ እና የደም እጢዎች እና ንጣፎች መፈጠርን ለማከም ይረዳል ፡፡
- የተዳከመ የጨጓራ እንቅስቃሴ በቼሪ ጭማቂ ሊመለስ ይችላል... የምግብ መፍጨት ሂደቱን የሚያነቃቃ እና ለሆድ ህመም ይረዳል ፡፡ በተጨማሪም የደም ኮሌስትሮል መጠንን በመቀነስ እንደ ተቆጣጣሪ ይሠራል ፡፡
- የዛፉ ፍሬዎች የልብ እንቅስቃሴን ለመቆጣጠር አስተዋፅዖ ያደርጋሉ... በሰውነት ላይ በቁጣ እና በኒውሮሲስ ላይ ጠቃሚ ውጤት አላቸው ፡፡
በሽታዎች እና ተባዮች
የቼሪስቶች ማራኪነት በጣም ትልቅ ከመሆኑ የተነሳ ሰዎችን እና የተለያዩ በሽታዎችን ከፍሬው ጋር ይስባል ፡፡ ችግኞችን መትከል ሁልጊዜ ለእነሱ ልዩ እንክብካቤ ይፈልጋል ፡፡ ሆኖም ቼሪዎችን መንከባከብ ከሁሉም መጥፎ አጋጣሚዎች የዛፍ ጥበቃን ሙሉ በሙሉ ማረጋገጥ አይችልም ፡፡ ጣፋጭ ቼሪዎችን የሚያሟሉ ዋና ዋና በሽታዎችን እና ተባዮችን ለማስወገድ ከጠረጴዛዎች ውስጥ አስፈላጊ መረጃዎች ከእነሱ ጋር ለመዋጋት ይረዳሉ ፡፡
የበሽታው ስም | የኢንፌክሽን ጊዜ | የበሽታው መገለጫ | የመቆጣጠሪያ ዘዴዎች |
---|---|---|---|
ኮኮሚኮሲስ | አጋማሽ ሐምሌ - ነሐሴ መጨረሻ | በቅጠሎቹ ላይ የቦታዎች ገጽታ ፡፡ መውደቅ ቅጠሎች. | የሚረጭ: አንድ ባልዲ ውሃ ውስጥ 2 ሚሊ "ስኮር"; 3 ግራም "ሆረስ" በአንድ የውሃ ባልዲ (በበጋው ወቅት); |
ሞኒሊዮሲስ (የፍራፍሬ መበስበስ) | መላው የበጋ ወቅት ፣ በዋነኝነት በአበባው ወቅት ፡፡ | እሱ በዋነኝነት በብርሃን ነጠብጣቦች ውስጥ ይገለጣል እና መበስበስ ይጀምራል። | 2 ሚሊ ሊትር "ቶፓዝ" በባልዲ ውሃ ውስጥ; 3 ግራም ሆረስ በአንድ ባልዲ ውሃ ፡፡ |
Clasterosporium በሽታ (የተቦረቦረ ቦታ) | ሁሉም ክረምት | በቅጠሎቹ ላይ የቦታዎች ገጽታ ወደ ቀዳዳዎች በመለወጥ ፡፡ | 25 ግራም "ሪዶሚላ" በባልዲ ውሃ ውስጥ ፡፡ የተቆረጡ ጣቢያዎችን በቫይታሚል ማቀነባበር ፡፡ |
የተባይ ስም | የመታየት ጊዜ | የተባይ መገለጫ | የመቆጣጠሪያ ዘዴዎች |
---|---|---|---|
የቼሪ ዝንብ | ከግንቦት እስከ ሰኔ | ትናንሽ ትሎች በቤሪ ፍሬዎች ላይ ፡፡ | 10 ሚሊ "ፉፋኖን" በባልዲ ውሃ ውስጥ; በባልዲ ውሃ ውስጥ 2.5 ሚሊ “ኪንሚክስ” ፡፡ |
ቼሪ ዊዊል | ከግንቦት እስከ ሰኔ | በአበቦች ላይ ትሎች መታየት ፡፡ | 8 ግራም "አክታራ" ለባልዲ ውሃ; በአንድ የውሃ ባልዲ ውስጥ 50 ሚሊ "ሌፒዶክሳይድ" ፡፡ የተበላሹ ቅጠሎችን ማቃጠል. |
የቼሪ ሹት የእሳት እራት | በግንቦት | በአበቦች ላይ መታየት. | በአንድ ባልዲ ውሃ 1.5 ግ "Confidor". |
የቼሪ አፊድ | ከግንቦት እስከ ሐምሌ | በቅጠሎች እና በእግረኞች ላይ ቅማሎችን መፈለግ ፡፡ | 10 ሚሊ "ፉፋኖን" በባልዲ ውሃ ውስጥ; ትግበራ 200 ግራም የተፈጨ ነጭ ሽንኩርት ለ 20 ደቂቃዎች በውሀ ውስጥ ይያዙ ፡፡ |
በሚያስደንቅ ባህሪዎች ምክንያት እጅግ በጣም ጥሩ ዝርያ በአብዛኛዎቹ የፍራፍሬ ዛፍ አፍቃሪዎች ዘንድ ትልቅ ስኬት አለው... የቼሪዎችን ትክክለኛ እንክብካቤ ለተለያዩ ዝርያዎች ለሚወዱ ሁሉ ጣፋጭ ፍራፍሬዎችን በተገቢ ሽልማት ይሰጣል ፡፡