ነት እና ማር በራሳቸው በጣም ጠቃሚ ናቸው ፣ ግን እነዚህን ሁለት ንጥረ ነገሮች ሲያዋህዱ እውነተኛ ቦምብ ያገኛሉ ፡፡ 400 ግራም እንዲህ ዓይነቱ መድኃኒት ሙሉ ምግብን ሊተካ እና ሁሉንም አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን ሰውነትን ሙሉ በሙሉ ሊያጠግብ ይችላል ፡፡
ግን ከማር ጋር ለውዝ ጥቅሞችን ብቻ እንዲያመጣ በትክክል መጠኑን በመመልከት በትክክል መዘጋጀት እና በትክክል መመገብ እንዳለበት ማስታወሱ ተገቢ ነው ፡፡
የለውዝ ከኬሚካል ጥንቅር ከማር ጋር
ከማር ጋር ለለውዝ ጥንታዊው የምግብ አዘገጃጀት ዎልነስን ያጠቃልላል ፣ ስለሆነም ከዚህ በታች ያለው ሰንጠረዥ የዚህን የተወሰነ ምርት ስብጥር ያሳያል ፡፡
ማር
- ፀረ-ሙቀት አማቂዎች
- ሪቦፍላቪን;
- ቫይታሚን ሲ;
- ፓንታቶን;
- ፎሌት;
- ፒሪዶክሲን;
- ብረት ፣ ካልሲየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ማግኒዥየም ፣ ፖታሲየም እና ዚንክን የሚያካትቱ ጠቃሚ ጥቃቅን እና ማክሮ ንጥረ ነገሮች;
- እንዲሁም በማር ጥንቅር ውስጥ ፍሩክቶስ እና ግሉኮስ ማግኘት ይችላሉ ፡፡
ለውዝ
- ቫይታሚን ሲ;
- Glycerides ን የሚያካትት ቅባት ዘይት;
- ቫይታሚን ኬ እና ፒ;
- ግዙፍ የፕሮቲን መጠን;
- አሚኖ አሲድ.
የእነዚህ ሁሉ ንጥረ ነገሮች ስብስብ በጣም ከፍተኛ ነው ፣ ስለሆነም ከማር ጋር ያሉት ፍሬዎች በጣም ጠቃሚ ከሆኑ ምግቦች ውስጥ አንዱ እንደሆኑ ይቆጠራሉ ፡፡ ከዎልነስ በተጨማሪ ለውዝ ፣ ፒስታስኪዮስ ፣ ካሴ ፣ ወዘተ መጠቀም ይችላሉ ፡፡ ጥንቅርን የሚያበለፅግ እና ምርቱን የበለጠ ጠቃሚ የሚያደርግ የተለያዩ የደረቁ ፍራፍሬዎችን ወይም ሎሚን በመጨመር ፍሬዎችን ከማር ጋር ለማብሰል ይመከራል ፡፡
በዎል ኖት ውስጥ ያለው ፕሮቲን ስጋን ሙሉ በሙሉ ሊተካ ይችላል ፣ ከዚህም በላይ በሰውነት ውስጥ በጣም ፈጣን ነው ፡፡ 400 ግራም እንደዚህ ያለ ምግብ በየቀኑ የሚበላውን ምግብ ሙሉ በሙሉ ሊተካ ይችላል ፣ አንድ ሰው የሚፈልገውን ሁሉ ይቀበላል ፡፡
ጥቅም
ማር ዎልነስ ለሚሰሩ ጥቃቅን ንጥረ ነገሮች ሁሉ በጣም ጥሩ መሪ ነው ፣ በዚህም ጠቃሚ ባህሪያቸውን ያሳድጋል ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ መድኃኒት ለተለያዩ በሽታዎች ረዳት ሕክምና ሆኖ ያገለግላል ፣ ግን ብዙውን ጊዜ ከማር ጋር ያሉ ፍሬዎች ያጠፋውን አካላዊ ፣ የነርቭ እና የአእምሮ ጥንካሬን ለመሙላት ያገለግላሉ ፡፡
- በልብ እና የደም ሥሮች ሥራ ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው ፡፡
- የልብ ድካም መከላከል ነው;
- ድካምን ያስታግሳል እንዲሁም ለሥነ-ፍጥረታት ጥንካሬን ይሰጣል;
- የአእምሮ ንቃትን ይጨምራል;
- በደንብ ያበረታታል;
- ስሜትን ያሻሽላል;
- የማይግሬን ራስ ምታትን ያስታግሳል;
- እንቅልፍን ያሻሽላል;
- የሆድ ድርቀት እና ተገቢ ያልሆነ የአንጀት ሥራን ይረዳል;
- መደበኛ አጠቃቀም የመፀነስ እድልን ይጨምራል;
- የሴትን የግብረ ሥጋ ግንኙነት ያነቃቃል;
- እንዲሁም ፣ እንዲህ ዓይነቱ መድሃኒት ለወንዶች በጣም ጠቃሚ ነው ፣ ምክንያቱም ለውዝ ተፈጥሯዊ አፍሮዲሲያክ ነው። በእሱ እርዳታ የወንዱ የዘር ፈሳሽ ቁጥር ይጨምራል እናም በጾታ ብልት ውስጥ የደም ዝውውር ይሻሻላል;
- ማር ከኦቾሎኒ ጋር ከወሊድ በኋላ የሴትን ሰውነት ያድሳል እና የጡት ወተት መጠንን በእጅጉ ይጨምራል;
- ምንም ያህል እንግዳ ቢመስልም በምግብ ወቅት ከማር ጋር ለውዝ ሊበላ ይችላል ፡፡ የምግብ ፍላጎትን ለማሻሻል ባለው ችሎታ የተነሳ ጠዋት ላይ የሚበላው የዚህ አይነት ማንኪያ ጥሩ ቁርስ ለመብላት ይረዳዎታል ፣ ለረጅም ጊዜ ሙላትን ይጠብቃሉ ፤
- እንዲሁም ሰውነት የተለመደውን የካሎሪ መጠን በማይቀበልበት ጊዜ ውጥረትን ይጀምራል ፣ እናም ከማር ጋር ያሉት ፍሬዎች የነርቭ ውጥረትን ለማስታገስ ይረዳሉ።
እያንዳንዱ ፍሬ ለተለየ ዓላማ ጥቅም ላይ እንደሚውል ልብ ማለት ይገባል ፡፡
- ዎልነስ ከበሽታዎች እና ከተለያዩ ዓይነቶች ከመጠን በላይ ጫናዎች በኋላ ሰውነትን ለመመለስ ያገለግላሉ ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ መድኃኒት ሰውነትን ለበሽታዎች የመቋቋም አቅምን ለማጠናከር ይረዳል ፣ በተጨማሪም ዋልኖው ጥንካሬን ለማሻሻል የተሻለው መድኃኒት ተደርጎ ይወሰዳል ፡፡
- ለውዝ በልብ እና የደም ሥሮች ሁኔታ ላይ ጥሩ ውጤት አለው ፣ እሱ ደግሞ choleretic ንብረት አለው ፣
- የሳይንስ ሊቃውንት አዝሙድ አዘውትሮ መመገቡ ካንሰርን ለመዋጋት ይረዳል ብለዋል ፡፡ በቤት ውስጥ ከነጭ ፍሬ እንኳን ሊበቅል ይችላል;
- ኦቾሎኒ ሰውነት የጠፋበትን ኃይል እንዲሞላ ይረዳል;
- የጥድ ፍሬዎች የምግብ ፍላጎትን እንዲጨምሩ እና ሰውነትን በበለጠ ቫይታሚኖች እንዲሞሉ ይረዳሉ ፡፡
ይህ ምርት ለልጆች በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡ ለእሱ ምስጋና ይግባው ፣ መከላከያው ይሻሻላል ፣ ድካሙ ይወገዳል ፣ ትኩረት እና የማስታወስ ችሎታ ይሻሻላል ፡፡ ለውዝ ከማር ጋር አንድ ልጅ የትምህርት ቤቱን አፈፃፀም እንዲያሻሽል እና ሰውነትን ለተለያዩ በሽታዎች የመቋቋም አቅምን እንዲያጠናክር ይረዳዋል ፣ በተለይም በወረርሽኝ ወቅት እንዲህ ዓይነቱ መድኃኒት በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡
ልጆች ብዙውን ጊዜ አለርጂ ወይም ሌላ አሉታዊ ምላሽ አላቸው ፣ ስለሆነም ወላጆች የልጆችን ጤንነት በጥንቃቄ መከታተል እና ቀስ በቀስ እንዲህ ዓይነቱን መድኃኒት ማስተዋወቅ አለባቸው ፡፡
ጉዳት
ከብዙ ጥቅሞች በተጨማሪ በተወሰኑ ሁኔታዎች ፣ ከማር ጋር ያሉት ፍሬዎች ሰውነትን ሊጎዱ ይችላሉ ፡፡ እንደዚህ ዓይነቱን ሁኔታ ለማስቀረት ሁሉንም ነባር ተቃራኒዎች ማወቅ ያስፈልግዎታል-
- የጨጓራና የጨጓራ ክፍል ከባድ በሽታዎች;
- የሳንባ በሽታ;
- ሥር የሰደደ የልብ በሽታ;
- ሥር የሰደደ ወይም አጣዳፊ cholecystitis ጨምሮ በዳሌዋ ፊኛ ወይም ኩላሊት ውስጥ ድንጋዮች መኖር;
- የሩሲተስ በሽታ;
- ማንኛውም የቆዳ በሽታዎች መኖር;
- አንድ ሰው ከመጠን በላይ ክብደት ካለው ከዚያ ፍሬዎችን ከማር ጋር መመገብ ወደ ተጨማሪ ፓውንድ ሊያመራ ይችላል ፡፡
- ለግለሰቦች አካላት አለርጂ ሊኖር ይችላል;
- ከፍተኛ መጠን ባለው የስኳር መጠን ምክንያት እንዲህ ያለው ምርት የስኳር በሽታ ባለባቸው ሰዎች ሊበላው አይችልም ፡፡
የእነዚህ በሽታዎች መኖር ካለባቸው ፍሬዎች ከማር ጋር ሲጠቀሙ የእነሱ የሰውነት መባባስ እና መበላሸት ሊከሰት ይችላል ፡፡ በተጨማሪም በየቀኑ ከ 500 ግራም በላይ እንዲህ ዓይነቱን ምርት መብላት እንደማይችሉ ማስታወሱ ጠቃሚ ነው ፣ አለበለዚያ የሚከተሉት ችግሮች ሊከሰቱ ይችላሉ-
- የቶንሲል ማስፋት;
- በአፍ ውስጥ ሽፍታ መታየት;
- vasospasm እና ከባድ ራስ ምታት ይታያሉ ፡፡
የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
የጥንታዊውን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ተከትለው ከዎል ኖቶች ከማር ጋር ለውዝ ይዘጋጃሉ ፣ ሌሎች ጥሬ ዕቃዎችን እንዲጠቀሙ እና የተለያዩ አካላትን እንዲጨምሩ ይፈቀድለታል ፡፡
- 600 ግራም ሙሉ ፣ የተላጠ ዋልኖት ከ 300 ሚሊሆል ትኩስ ማር ጋር አፍስሰው ለ 14 ቀናት በቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ አጥብቀው ይጠይቃሉ ፡፡
- 100 ግራም የደረቀ አፕሪኮት ለ 30 ደቂቃዎች ታጥቧል ፣ ከዚያም ደርቋል እና ተቆርጧል ፣ ግማሹን የሎሚ ፣ የተላጠ እና ዘሩን ወደ pulp መለወጥ አስፈላጊ ነው ፡፡ በዚህ ድብልቅ ውስጥ 40 ግራም የለውዝ እና የዎል ኖት ይጨምሩ ፡፡ በመጨረሻው ደረጃ ላይ 3 የሾርባ ማንኪያ ማር ይጨምሩ ፡፡ የተገኘው ምርት ቢያንስ ለ 10 ቀናት መሰጠት አለበት;
- 200 ግራም የደረቀ አፕሪኮት ፣ 200 ግራም ዘቢብ እና 200 ግራም ፕሪም በሚፈላ ውሃ ይፈታተኑ ፣ ከወራጅ ውሃ በታች ይታጠባሉ እና ከተላጠው ሎሚ ግማሹን ጋር በአንድ ላይ ይቆራረጣሉ ፡፡ የተገኘው ድብልቅ ከ 200 ግራም ሙሉ ዎልነስ እና 250 ሚሊ ሊትል ማር ጋር ይደባለቃል ፡፡ ከመጠቀምዎ በፊት ድብልቅው ለ2-3 ሳምንታት በቀዝቃዛ ቦታ መቀመጥ አለበት ፡፡
- 100 ግራም የለውዝ ፣ ካሽ ፣ ኦቾሎኒ እና 50 ግራም ዎልነስ መውሰድ ያስፈልግዎታል ፡፡ የሚወጣው ንጥረ ነገር ያለማቋረጥ በመነቃቀል በአንድ መጥበሻ ውስጥ ደርቋል ፡፡ ከተቀዘቀዘ በኋላ ድብልቁ ወደ ማሰሮ ይዛወራል ፣ ከ 200 ሚሊሆል ማር ጋር ፈሰሰ እና ለ 1-2 ሳምንታት እንዲፈላ ይፈቅዳል ፡፡
- በጣም ቀላሉ የምግብ አዘገጃጀት አንዱ 100 ግራም የጥድ ፍሬዎች እና 100 ሚሊር ማር ድብልቅ ይሆናል ፣ ከ2-3 ቀናት ውስጥ መጨመር አለበት ፡፡
- 200 ግራም ልጣጭ ሃዘል በሳጥኑ ውስጥ የተጠበሰ ፣ የቀዘቀዘ እና ከ 100 ሚሊሆል ማር ጋር የተቀላቀለ እና ለ 7 ቀናት በቀዝቃዛ ሙቀት በጨለማ ቦታ ውስጥ ይጣላል ፡፡
- ጣፋጭ ጣፋጭነትን ለማዘጋጀት ያስፈልግዎታል ጥልቀት ባለው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ 200 ግራም የተላጠ ሙሉ ፍሬዎችን በሾርባ ማንኪያ የተቀዳ ቅቤ እና 3 የሾርባ ማንኪያ ማር ጋር ይቀላቅሉ... ከዚያ የተገኘው ድብልቅ በብራና ላይ ተሰራጭቶ ለ 10-15 ደቂቃ ያህል እስከ 180 ዲግሪ ድረስ ወደተሞላው ምድጃ ይላካል ፡፡ በዚህ ሁኔታ ፍሬዎቹ እንዳይቃጠሉ በየጊዜው ይነቃሉ ፡፡ እናም ጣፋጩ ከምድጃ ውስጥ ከተወገደ በኋላ ፍሬዎቹ አብረው እንዳይጣበቁ ማነቃቃቱን ይቀጥላሉ ፡፡
ጠቃሚ ምክሮች
ብዙ ማታለያዎች አሉ ፣ ከዚያ በኋላ የተዘጋጀው ምርት በተቻለ መጠን ጠቃሚ ይሆናል ፡፡
- ያልበሰለ ፍሬን እና ተፈጥሯዊ ማርን መግዛት በጣም ጥሩ ነው ፡፡
- እንጆሪዎች በጭራሽ አልተደመሰሱም ፣ ወይም በእጅ በእጅ የተሰበሩ ናቸው ፡፡
- እንጨቶችን ከማር ጋር ከእንጨት እቃዎች ጋር ብቻ እንዲቀላቀል ይመከራል ፡፡
- አንድ ብርጭቆ ጠርሙስ እንደ መያዣ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡
- በመጀመሪያ ፣ ፍሬዎች በገንዲ ውስጥ ይቀመጣሉ ፣ ከዚያ በኋላ ከማር ጋር ያፈሳሉ ፡፡
- ሽፋኑን ከወረቀት ወይም ከብራና መገንባት የተለመደ ነው;
- ብዙውን ጊዜ እንዲህ ዓይነቱ መድኃኒት በማቀዝቀዣ ውስጥ ወይም በሌላ ቀዝቃዛ ቦታ ላይ አጥብቆ ይጠይቃል ፣ የጥበቃው ጊዜ በአማካይ ከ1-2 ሳምንታት ነው ፡፡
ከማር ጋር ያሉ ፍሬዎች ለሕክምና አገልግሎት የሚውሉ ከሆነ አንዳንድ ደንቦችን ማክበር አለብዎት-
- ከ 30 ደቂቃዎች በኋላ ቁርስ ሲበሉ በባዶ ሆድ ውስጥ አንድ የሻይ ማንኪያ ድብልቅ ጠዋት ላይ መብላት ተመራጭ ነው ፡፡
- የሕክምናው ሂደት ጊዜ 1 ወር ነው።
ልጆች በቀን ከግማሽ የሻይ ማንኪያ አይበልጥም ፡፡
ማር ከለውዝ ጋር ጠቃሚ ብቻ ሳይሆን በጣም ጣፋጭም ነው ፡፡ ሆኖም ፣ ተቃራኒዎች መኖራቸውን ማስታወሱ እና መጠኑን ማክበሩን እርግጠኛ ይሁኑ ፡፡