ሰዎች የበጋውን ወቅት ከአዳዲስ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች ጋር ያዛምዳሉ ፡፡ ግን ልምድ ያላቸው የአትክልተኞች እና የክረምት ነዋሪዎች ከ 20 ዓመታት በፊት በጃፓን ውስጥ ለተደረጉት ሙከራዎች ፍላጎት ነበራቸው ፡፡ እነዚህ ቁጥሮች አስደሳች ቅርፅ ያላቸውን የውሃ ሐብቦችን አመጡ - ካሬ ፡፡ እና ይህ ጌጣጌጥ ብቻ አይደለም ፣ ግን ብዙ ገቢዎችን የሚያመጣ ሙሉ በሙሉ የሚበላው ቤሪ ነው ፡፡ እንዴት ማድረግ እና እንደዚህ አይነት ፍራፍሬዎችን እንዴት ማደግ እንደሚቻል በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ይብራራል ፡፡
የካሬ ቤሪዎች አመጣጥ ታሪክ
ለመጀመሪያ ጊዜ የጃፓን ገበሬዎች ምስጢር በኦቲያብሪና ጋኒችኪና ተፈታ ፣ የግብርና ሳይንስ እጩ ተወዳዳሪነት እና በአትክልትና በአትክልትና ፍራፍሬ ላይ የመጽሐፍት ደራሲ የነበረው ፡፡ ጃፓኖች የትራንስፖርት ችግሮችን ለመፍታት እንደሞከሩ ታምናለች ፣ ግን የተገኘው ውጤት ሁሉንም ውጤቶች አል surል እናም ሀብታም ዜጎች ለካሬው የቤሪ ፍላጎት አሳዩ ፡፡
የመጀመሪያዎቹ ሙከራዎች የተካሄዱት በቲንጉ ከተማ ውስጥ ነው ፡፡ አርሶ አደሩ የውሃ ሐብሐማ ቡቃያዎችን በእያንዳንዱ ካሬ ኮንቴይነሮች ውስጥ ያስቀመጡት ሲሆን ቤሪዎቹም ቅርጻቸውን ወስደዋል ፡፡
እንዲህ ዓይነቱ ምርት ለመደርደር ፣ ለማከማቸት እና ለማጓጓዝ እንዲሁም በትላልቅ መጠኖች ለማጓጓዝ ቀላል እንደሆነ ተገኘ ፡፡ እናም የምርቱ ከፍተኛ ፍላጎት አርሶ አደሮች ተጨማሪ ግኝቶችን እንዲያደርጉ አበረታቷቸዋል ፡፡ እናም ብዙም ሳይቆይ ብርሃኑ ካሬ ሐብሐቦችን እና ቲማቲሞችን አየ ፡፡
የካሬ ሐብሐብ ለምን እና ማን ይፈልጋል?
ሁሉም አርሶ አደሮች እና ኢንዱስትሪዎች የግኝቱን ዋጋ ወዲያውኑ አድንቀዋል ፡፡
በመጀመሪያ ፣ እሱ ነው የትራንስፖርት ምቾት እና ኢኮኖሚእንዲሁም ማከማቻ. በሁለተኛ ደረጃ ፣ ይህ ፍሬ በሳህኑ ላይ ለማስቀመጥ እና መደበኛ ንፁህ ቁርጥራጮችን ለመቁረጥ ምቹ ነው ፡፡
በሶስተኛ ደረጃ ፣ ዋጋዎች ከመደበኛ ክብ ወይም ሞላላ የውሃ ሐብሎች በከፍተኛ ደረጃ ከፍ ያሉ ናቸው ፡፡ ስለዚህ ፣ እንደዚህ ያሉ የውሃ ሐብሐቦችን የማብቀል ምስጢሮች ወደ ዓለም ውስጥ ዘልቀው መሰራጨት ጀመሩ ፡፡
ጥቅሞች እና ጉዳቶች
የውሃ-ሐብሐብ ውስጠኛው ይዘት ከመደበኛ ቅርጽ ካለው የቤሪ አፍ አይለይም ፡፡ እውነት ነው ፣ እነሱ ከጣዕም ደረጃዎች ያነሱ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ ግን እነዚህ የቤሪ ፍሬዎች በርካታ የተለዩ ባህሪዎች አሏቸው ፡፡
- የትራንስፖርት ወጪዎችን በመቀነስ ለማከማቸት እና ለማጓጓዝ ምቹ;
- በመመገቢያ ጠረጴዛ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ለማስቀመጥ ምቹ;
- ስኩዌር ቅርፅ በጥሩ ሁኔታ ለመቁረጥ ቀላል ያደርገዋል;
- በገበያው ውስጥ ከፍተኛ ወጪ ፡፡
ግን ለውጡ የቤሪ ፍሬውን ውጫዊ ቅጾች ብቻ የሚነካ እና የጣዕሙን ባህሪዎች ላይ ተጽዕኖ አልነበረውም ፡፡ ልምድ ለሌላቸው አርሶ አደሮች የቤሪ ፍሬዎች ባልተስተካከለ ሁኔታ ይበስላሉ ወይም ለመብሰል ጊዜ የላቸውምስለሆነም ፣ ከጣፋጭነት እና ከጣዕም ብዛት አንፃር ፣ ከኦቫል አቻዎቻቸው ያነሱ ናቸው።
እንዲሁም መልክ እና የንግድ ማራኪነትን ላለማበላሸት እያንዳንዱ የተስተካከለ ቤሪ በየቀኑ መከታተል እና መከታተል አለበት ፡፡
እነዚህ ሁለት ምክንያቶች መጠነ ሰፊ የምርት ሂደት እንዳይጀመር ከሚያደርጉት ጉዳቶች እና ከተለመደው ቅርፅ የተገኙትን የውሃ ሐብቶች ለማፈናቀል በደህና ሁኔታ ሊቆጠሩ ይችላሉ ፡፡
የሚያድጉ ባህሪዎች
እርሻ የተረጋጋ ሞቃታማ የአየር ጠባይ ባለው በደቡብ ክልሎች ብቻ አዎንታዊ ውጤት ይሰጣል ፡፡ ዕቅዱን ለመተግበር ትክክለኛውን የውሃ-ሐብሐብ ዓይነት መምረጥ ያስፈልግዎታል ፡፡ በአጭር የእድገት ወቅት ለተዳቀሉ ዝርያዎች ምርጫ መስጠት የተሻለ ነው።
ሁሉም እንቅስቃሴዎች በደረጃዎች መከፈል አለባቸው ፡፡
- ዘሮችን መዝራት. የተመቻቸ የመዝሪያ ጊዜ የፀደይ መጨረሻ ይሆናል። አለበለዚያ ፍሬዎቹ ለመብሰል ጊዜ አይኖራቸውም ፡፡ ዘሮችን በእርጥብ አፈር ወይም በአሸዋ ውስጥ በጥሩ መብራት ማብቀል ያስፈልግዎታል ፡፡
- በክፍት መሬት ውስጥ መትከል የመመለሻ ውርጭ ስጋት ሲያልፍ መከናወን አለበት እና አፈሩ እስከ 15 ዲግሪ ድረስ ይሞቃል ፡፡
- ከተከልን በኋላ ሐብሐብ መደበኛ እንክብካቤ ሊደረግለት ይገባል ፡፡፣ በመደበኛ ውሃ ማጠጣት ፣ አፈሩን መፍታት እና አረም መሰብሰብን ያካተተ ነው።
- ፅንሱ መፈጠር... የውሃ ሐብሐድ ኦቭየርስ መካከለኛ የፖም መጠን ሲደርስ በልዩ ኩብ ሻጋታዎች ውስጥ ይቀመጣል ፡፡ ሁሉም ጭረቶች ቀጥ ያሉ እንዲሆኑ ፍሬዎቹን ያስቀምጡ ፡፡ ተጨማሪ እንክብካቤ ከተለመደው የተለየ አይደለም። ቅጾቹን በመደበኛነት አየር ማስወጣት እና በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ መሸፈን ያስፈልግዎታል ፡፡ ቤሪዎቹ ሲያድጉ እና ከእንግዲህ በቤቶቹ ውስጥ የማይመሳሰሉ ሲሆኑ ቅጾቹን ማስወገድ እና የውሃ ሃብሎቹ ብስለትን ማረጋገጥ ይችላሉ ፡፡
የሀብሐብ ዘሮች ምቹ በሆነ አከባቢ ውስጥ ካስቀመጧቸው በኋላ በአንድ ሳምንት ተኩል ውስጥ ይበቅላሉ ፡፡ የዘር ማብቀልን ለመጨመር ለ 10-15 ደቂቃዎች እስከ 50 ዲግሪ በሚሞቅ ውሃ ውስጥ እንዲቀመጥ ይመከራል ፡፡
የችግኝ ተከላዎች ከመከሰታቸው በፊት የችግኝ ማጠራቀሚያዎች በቤት ሙቀት ውስጥ መቀመጥ አለባቸው ፣ እና ችግኞች በሚታዩበት ጊዜ የአየር ሙቀት ከ 17 ዲግሪዎች የማይበልጥ ወደሆነ ቀዝቃዛ ቦታ ይሂዱ ፡፡
የአምስተኛው ሙሉ ቅጠል መልክ ችግኞችን ወደ ክፍት መሬት ለመትከል እንደ ምልክት ሆኖ ያገለግላል ፡፡
በገዛ እጆችዎ ስኩዌር ቅርፅ መሥራት
ሻጋታዎችን ለመስራት በርካታ ቁሳቁሶች እና መሳሪያዎች ያስፈልጋሉ።
- ከ 0.5 - 0.8 ሚ.ሜ ውፍረት (ፕላስቲክ ፣ ፖሊካርቦኔት ወይም ብርጭቆ) ጠንካራ ግልጽ ወረቀቶች ፡፡
- ግድግዳዎቹን ለማሰር ፍሬዎች እና ማዕዘኖች ያሉት ዊልስ ፡፡
- ለቤት ክዳን ተንቀሳቃሽነት የቤት ዕቃዎች መጋጠሚያዎች ፡፡
- ሃክሳው ወይም ጂግሳው።
- ቁፋሮዎች ፣ ሾፌሮች ፣ ገዢዎች እና ማርከሮች ፡፡
ሁሉም መሳሪያዎች እና ቁሳቁሶች በሚዘጋጁበት ጊዜ ሻጋታውን ለሐብሐብ የመሰብሰብ ሂደቱን መጀመር ይችላሉ ፡፡
- ከተጣራ ቁሳቁስ ሉሆች 20x20 ሴ.ሜ ካሬዎችን ይቁረጡ ፡፡
- ባዶዎችን በመጠምዘዣዎች ያያይዙ ፣ ካሬ ይፍጠሩ ፡፡
- በአንደኛው ወገን ለወይኑ ፍሬ ይፍጠሩ ፡፡
- የላይኛው ክፍል (ሽፋኑን) ወደ የቤት እቃ ማጠፊያዎች ያስተካክሉ ፡፡
የተጠናቀቀው ቅጽ አስተማማኝ እና ዘላቂ ሆኖ የሚያድገው የቤሪ ፍንዳታን ለመቋቋም ይችላል ፣ እናም የሚፈለገውን ቅርፅ እንዲወስድ ያስገድደዋል ፡፡
መሰብሰብ እና ማከማቸት
ሐብሐብ በመብሰያው የመጀመሪያ ደረጃ ከወይን ፍሬው መወገድ አለበት ፡፡፣ ምክንያቱም ሙሉ በሙሉ የበሰለ የቤሪ ፍሬዎች ለረጅም ጊዜ ለማከማቸት የታሰቡ አይደሉም። ያልበሰሉ ፍራፍሬዎች እንዲሁ አይከማቹም ፣ ምክንያቱም ከተሰበሰቡ በኋላ መብሰል አይችሉም ፡፡
በዱባው ሐምራዊ ቀለም እና በዘሮቹ ጥቁር ቀለም አማካኝነት የውሃ ሐብሎችን ብስለት ደረጃ መወሰን ይችላሉ ፡፡ ሸየውሃ ሐብሐቦችን ብስለት ለመወሰን “በወይን ላይ” በርካታ መንገዶች አሉ
- በቆዳ ቀለም - ሲበስል አንጸባራቂ ይሆናል ፣ አንፀባራቂ ያገኛል ፡፡
- ልጣጭ ጥንካሬ - የውሃ-ሐብቱ ምንጣፍ ጠንካራ እና በጣት ማተሚያ መጫን የማይችል ከሆነ ፣ ይህ የሚያሳየው የተስተካከለ የቤሪ ፍሬን ብስለት ነው ፡፡
- በሸምበቆው፣ ቤሪዎቹ ሲበስሉ የሚደርሰው እና ሐብሐብ ሁሉንም አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን እንዳከማቸ የሚጠቁም ነው ፤
- በአልጋ ላይ - ቤሪው ከምድር ጋር በሚገናኝበት ቦታ ላይ የተሠራ ሲሆን ቢጫ ቀለም አለው ፡፡
- በድምፅ - በሚታሸጉበት ጊዜ የበሰለ ሐብሐቦች የታመቀ የደመቀ ድምፅ ያወጣሉ ፡፡
ወፍራም ቆዳ እና የጄኔቲክ ጉዳት የመቋቋም ችሎታ ያላቸው ዘግይቶ የበሰለ ሐብሐቦች ለረጅም ጊዜ ለማከማቸት ተስማሚ ናቸው ፡፡ እንደነዚህ ያሉት ፍራፍሬዎች ቢያንስ 5 ሴንቲ ሜትር ርዝመት ያላቸውን ቅጠሎች በመተው በመከርከሚያ ወይም በቢላ ከወይኑ ይወገዳሉ ፡፡
ሜካኒካዊ ጉዳት ሳይደርስባቸው ጤናማ የውሃ ሐብሐብ ብቻ ወደ ክምችት ይቀመጣሉ ፡፡ ፍራፍሬ ለስላሳ ገለባ በአልጋ ላይ መደርደሪያዎች ላይ መደርደር አለበት ፡፡ በማከማቸት ወቅት የውሃ ሐብሐብን በየጊዜው መመርመር እና የተበላሹትን ማስወገድ ያስፈልግዎታል ፡፡
የካሬ ሐብሐብም በሸክላ አፈር ውስጥ ሊከማች ይችላል ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ እያንዳንዱ ሽፋን በሳር ወይም በመላጨት መደራረብ አለበት እና ቢያንስ 35 ሴ.ሜ ውፍረት ያለው የአፈር ንጣፍ በላዩ ላይ መፍሰስ አለበት ፡፡
በማናቸውም የማከማቻ ዘዴ ፣ ሐብሐቦች ከመጠን በላይ ማቀዝቀዝ የለባቸውም - ይህ በመድሃው ላይ ጉዳት ያስከትላል ፣ ጣዕም ማጣት እና በፍራፍሬው ላይ ጉዳት ያስከትላል ፡፡
አንድ ካሬ ሐብሐብ ምን ያህል ያስከፍላል?
በገዛ እጆችዎ ስኩዌር ሐብሐቦችን ማደግ ችግር ነው ፣ ግን ትርፋማ ነው ፡፡ አንድ የቤሪ ፍሬው ስንት ነው? የአንድ ፍራፍሬ ዋጋ በገበያው ላይ ብዙ ጊዜ ወደ ሃያ ሺህ ሮቤል ይደርሳል ፡፡ ግን ሁሉም የሩሲያ መደብሮች እነዚህን ምርቶች ለመሸጥ ዝግጁ አይደሉም ፡፡ ከሁሉም በላይ እነሱ ከመደበኛ የቤሪ ፍሬዎች ጣዕም በጣም አናሳዎች ናቸው እናም በበዓላት እና በበዓላት ላይ እንደ ተጓዳኝ ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡