ፕሩኖች በጣም የተለመዱ የደረቁ ፍራፍሬዎች ናቸው፣ በሕክምና ፣ በምግብ ማብሰያ እና በኮስሞቲሎጂ ውስጥ ትግበራ ያገኘ።
ግን ከአወንታዊ ባህሪዎች በተጨማሪ በርካታ ተቃርኖዎች አሉት ፡፡ የፕሪምስ ጥቅሞች እና ጉዳቶች ምንድናቸው?
የፕሪምስ ጥቅሞች ምንድናቸው
ፍሬው ለሰውነት ጠቃሚ የሆኑ ብዙ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል ፡፡... እሱ ቅባቶችን ፣ ፕሮቲኖችን ፣ ካርቦሃይድሬትን ፣ ፋይበርን እንዲሁም ቫይታሚኖችን እና ጥቃቅን ንጥረ ነገሮችን ያካትታል ፡፡
- ቫይታሚን ኤ;
- ቢ ቫይታሚኖች;
- ፎሊክ አሲድ;
- ቫይታሚን ኢ;
- ቫይታሚን ሲ;
- ፖታስየም;
- ካልሲየም;
- ሶዲየም;
- ማግኒዥየም;
- ክሎሪን;
- ፎስፈረስ;
- ናስ;
- ዚንክ;
- ብረት.
ለዚህ ጥንቅር ምስጋና ይግባውና የምግብ መፍጫውን ፣ የልብና የደም ሥር (cardiovascular system )ዎን ፣ የማየት አካላትን መደበኛ ለማድረግ እና በሽታ የመከላከል አቅምን ለማጎልበት ይረዳል ፡፡
በፕሪም ውስጥ ተይል ማዕድናት ለሰውነት አስፈላጊ ናቸው ብዙ በሽታዎችን ለመከላከል ፡፡
በተጨማሪም ፣ ፍራፍሬዎች ግሉኮስ ፣ ሳክሮሮስ እና ፍሩክቶስ ይይዛሉ, ሴሎችን በሃይል የሚመገቡ እና ለሰውነት ሥራ ተጠያቂዎች ናቸው።
እነዚህ ሁሉ ዋጋ ያላቸው ባሕርያት ስለ ፕሪም ጥርጣሬ ስለ ጥቅሞቻቸው ይናገራሉ ፣ ይህም ከመድኃኒቶች ጋር ሊወሰዱ ይችላሉ ፡፡
ተከላካይ ምርቶች. ፕሪንስ
ምን ይፈውሳል
ፕሪም ጥሩ ጣዕም ካለው እውነታ በተጨማሪ ፣ በመላው ሰውነት ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው... የተለያዩ የአመጋገብ ምግቦችን ለማዘጋጀት እና ለህክምና ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡
በመጀመሪያ ፣ ፕሪሚኖችን ማድረቅ እንዲወስድ ይመከራል ለሆድ በሽታዎች እና ለመከላከል... በቀን ቢያንስ አምስት ቤሪዎችን መመገብ ያስፈልግዎታል ፡፡ በሰውነት ውስጥ ያለውን ሜታቦሊዝምን መደበኛ ለማድረግ ይረዳሉ ፣ የአንጀት እንቅስቃሴን በቀስታ ይነካል ፡፡
የአመጋገብ ባለሙያዎች ፕሪም መውሰድ እንደሚመክሩ ክብደት መቀነስ እና ሰውነትን ማሻሻል የሚፈልግ ሁሉ... የእሱ ፋይበር ጥንቅር የሆድ ድርቀትን ለመቋቋም ይረዳል ፡፡ የፕሪም መደበኛ አጠቃቀም በአጭር ጊዜ ውስጥ እስከ ሦስት ኪሎ ግራም ክብደት ለመቀነስ ይረዳል ፡፡
ፕሩንስ ለአንቲባዮቲክ ሕክምና በጣም ጥሩ አማራጭ ነው ፡፡ እሱ ከአፍ ማይክሮቦች ጋር በደንብ ይቋቋማል, እድገታቸውን ያዘገየዋል, የባክቴሪያዎችን ብዛት ይቀንሳል.
ፕሪንስ ለበርካታ የልብና የደም ቧንቧ በሽታዎች አመልክቷልአተሮስክለሮሲስ ፣ የደም ግፊት ፣ thrombophlebitis። በየቀኑ ማድረቅ መጠቀሙ ግፊትን መደበኛ ለማድረግ ፣ የደም ሥሮች እና የደም ሥር ግድግዳዎችን ለማጠናከር ይረዳል ፡፡
ፕረምስ አንጎልን ያነቃቃል ፡፡ ሰውነትን ኃይል የሚያመነጩ በቂ ስኳሮችን እና ግሉኮስ ይ Itል ፡፡
በፕሪምስ እርዳታ የኩላሊት በሽታን ማስወገድ ይችላሉ ፡፡ ማድረቅ መጠቀም ይችላሉ ራዕይን ለማሻሻል... ፍራፍሬዎች በአይን ጡንቻ ላይ በጎ ተጽዕኖ የሚያሳድሩ በካሮቲን የበለፀጉ ናቸው ፡፡
ህፃኑ የሆድ ድርቀት የመያዝ አዝማሚያ ካለው የሚያጠቡ እናቶች ፕሪም መጠቀም ይችላሉ ፡፡ ብዙውን ጊዜ ፕሪም ነፍሰ ጡር ሴት ውስጥ የእጢ ማነስ እና የቫይታሚን እጥረት ለመከላከል ይመከራል ፡፡
በቂ ፖታስየም እንዲደርቅ ያስችለዋል ለበሽታ እንዲወጣ ከ urolithiasis ጋር.
ከላይ ከተዘረዘሩት ሁሉ በተጨማሪ ፕሪሞች የምግብ ፍላጎትን ይጨምራሉ ፣ የቆዳ ሁኔታን ያሻሽላሉ፣ ደስታን ለማስደሰት እና ድካምን ለማስታገስ ይረዳል ፣ በአፈፃፀም ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል ፡፡ ብዙ ሴቶች የፕሪም ጸረ-እርጅናን ባህሪያትን አግኝተዋል ፡፡
እና ኦንኮሎጂስቶች ይመክራሉ ካንሰርን ለመከላከል ለሁሉም ሴት ልጆች አዘውትረው ፕሪንሶችን ይጠቀሙ ፡፡
የአመጋገብ ባለሙያዎች ለታካሚዎቻቸው ፕራንን ይመክራሉ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት ለማስወገድ... ማድረቅ ለጣፋጭ ነገሮች እንደ አማራጭ ሆኖ ያገለግላል ፣ የረሃብን እና የደስታ ስሜትን በደንብ ያዳክማል።
ለማንኛውም አመጋገብ ምትክ የለውም ፡፡ በአትክልቶች ሰላጣ ውስጥ ተጨምሮ ተጥሏል ፡፡
ለተለያዩ በሽታዎች ሰውነት መቋቋምን ለማሻሻል የሕክምና ባለሙያዎች በመከር-ፀደይ ወቅት ክረምቶችን በመጠቀም ይመክራሉ ፡፡ ለዚህም የፕሪም ፍሬዎች ተጨፍጭቀዋል ፣ ከለውዝ እና ከማር ጋር ይቀላቀላሉ ፡፡ በእንደዚህ ዓይነት ጣፋጭ ሰላጣ ውስጥ ዘቢብ ማከል ይችላሉ።
ፕሪም በትክክል የቪታሚኖች እና የማዕድናት መጋዘን ተብሎ ይጠራል ፡፡ የፕሪንሶችን አዘውትሮ መመገብ የጥርስ መበስበስ አደጋን ይቀንሰዋል!
ጥቅም ላይ የሚውሉ ጉዳቶች እና ተቃራኒዎች
እንዲህ ዓይነቱ ጤናማ ፍሬ ግልጽ ነው በትክክል ከተወሰደ ሰውነትን ሊጎዳ አይችልም... ሆኖም ፕሪንሶችን እንደ መድኃኒት መውሰድ ከሐኪምዎ ጋር መስማማት አለበት ፡፡
በአንዳንድ ሁኔታዎች አጠቃቀሙ ሁኔታውን ያባብሰዋል ፡፡
- ፕሪኖች ከፍተኛ የካሎሪ ፍሬዎች ናቸው ፣ ስለሆነም በአንዳንድ ውፍረት ደረጃዎች መውሰድ አይችሉም ፡፡
- በፕሪም ውስጥ ብዙ ስኳር አለ ፡፡ የስኳር በሽታ ያለባቸው ታካሚዎች የደረቁ ፕሪሚኖችን ለመጠቀም ጥንቃቄ ማድረግ አለባቸው ፡፡
- የሚያጠቡ እናቶች ህፃኑ የሆድ ቁርጠት ከተባባሰ እና በርጩማ መታወክ ከታየ ፍሬውን መተው አለባቸው ፡፡
- ከፕሪምስ እምቢ ማለት ግለሰባዊ አለመቻቻል እና የምግብ አለርጂ ሊሆን ይችላል ፡፡
ደግሞም አትብላ በጣም ርካሽ የተገዛ አጠራጣሪ ፍሬ... ምናልባትም የጤና እክል ሊያስከትሉ የሚችሉ ተቀባይነት የሌላቸውን ተጨማሪዎች እና መከላከያዎችን ይativesል ፡፡
ጥራት እንዴት እንደሚመረጥ
አንድ ተራ ሰው ያንን ማወቁ ጠቃሚ ነው ጥራት ላለው ፕሪም ወደ ገበያ መሄድ ይሻላል... የሱቅ ቆጣሪዎች ጥራት በሌላቸው ሸቀጦች የተሞሉ ናቸው ፡፡
ማድረቂያ በሚመርጡበት ጊዜ ለሚከተሉት ነጥቦች ትኩረት መስጠቱ አስፈላጊ ነው-
- ጣዕም... በምርቱ ላይ እምነት ያለው ሻጭ በእርግጠኝነት የቤሪ ፍሬውን ለመቅመስ ያቀርባል ፡፡ እምቢ አትበል! አንድ ጥሩ ፕሪም በትንሽ አኩሪ አተር ጣፋጭ ጣዕም ሊኖረው ይገባል ፣ ግን ግልጽ ምሬት የለውም ፡፡
- ቀለም... የተቀነባበሩ ፍራፍሬዎች ውሃ ውስጥ ቢጠጡ ቀለማቸውን አያጡም ፡፡ ጥራት ያለው ምርት ጥልቀት ያለው ጥቁር ቀለም አለው ፡፡ ካጠጡት ይቀላል ፡፡ በተጨማሪም ፣ የማድረቁ ቀለም ጥቁር ቡናማ ከሆነ ፣ ከዚያ ይህ መራራ ጣዕምን ያሳያል ፡፡ በምርት ቴክኖሎጂ ጥሰት ምክንያት ይታያል ፡፡
- ዘር የያዘ አንድ ሙሉ ፍሬ የበለጠ ጠቃሚ እንደሆነ ተደርጎ ይቆጠራል።
ጣፋጩ ከፍተኛ ጥቅም እንዲያመጣ ፣ በትክክል እንዲከማች ያስፈልጋል.
ፕሪሞችን እንዴት እንደሚመርጡ
በቤት ውስጥ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
ፕሪም ቤቶችን ለመሰብሰብ ሁሉም ዓይነት ፕለም ተስማሚ አይደሉም... ከዝርያዎች ማድረቅ ጥሩ ነው-ሀንጋሪኛ ፣ ሬንክሎድ ፣ ስታንሊ ፣ በርቶን ፣ ክራማን።
አስፈላጊ እርምጃዎች:
- ፕሉም ታጥቧል ፣ ተስተካክሎ ዘሮቹ ይወገዳሉ ፡፡
- ግማሾቹ ለ 30 ሰከንዶች ያህል ቤኪንግ ሶዳ በመጨመር በውኃ ውስጥ ባዶ ናቸው ፡፡
- ከዚያ የፍሳሽ ማስወገጃው ታጥቦ ይቀዘቅዛል ፡፡
- ፍራፍሬ በማንኛውም መንገድ ደርቋል-በኤሌክትሪክ ማድረቂያ ወይም ምድጃ ውስጥ ፡፡
በመጋገሪያው ውስጥ ፕሪሞችን ማድረቅ የሚከናወነው በበርካታ እርከኖች ሲሆን እያንዳንዳቸው ቢያንስ ለሦስት ሰዓታት ያገለግላሉ ፡፡ በመጀመሪያ ፣ ፕለም በ 55 ዲግሪዎች የሙቀት መጠን ይደርቃል ፣ ከዚያ በኋላ ወደ ሌላኛው ጎን ይገለበጣሉ እና ይቀዘቅዛሉ ፡፡
በተጨማሪም ፣ በ 70 ዲግሪ በሚሆን የሙቀት መጠን መድረቅ ይቀጥላሉ ፡፡ ከዚያ በኋላ ፕለም ቀዝቅዞ በ 90 ዲግሪ በሚሆን የሙቀት መጠን ይደርቃል ፡፡
ፕሪሞች ብሩህ እንዲሆኑ ለማድረግ፣ በማድረቁ መጨረሻ ላይ የሙቀት መጠኑ ወደ 120 ዲግሪ ከፍ ብሏል ፡፡
ከከባድ ፣ እርሾ ፣ ዘግይተው ፕለም የተሠሩ በቤት ውስጥ የተሰሩ ፕሪም
በትክክል እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል
የፕሪም ፍጆታዎች መደበኛ መሆን ካለባቸው ጥራት ያላቸውን ፍራፍሬዎች አስቀድመው ማከማቸቱ የተሻለ ነው ፡፡ ለከፍተኛ ጥቅሞች ማድረቅ እንዴት መቀጠል ይችላል?
በርካታ የተረጋገጡ መንገዶች አሉ:
- በመስታወት መያዣዎች ውስጥ;
- በቦርሳዎች ውስጥ;
- ከረጢቶች ውስጥ ማያያዣ ባለው ፡፡
ፕሪንሶችን በመስታወት ውስጥ ማከማቸት ከላይ በተዘረዘሩት ዘዴዎች ሁሉ መሪ ሆኖ ይቀጥላል ፡፡ ቤሪዎችን በትክክል በማዘጋጀት ፣ የመደርደሪያ ሕይወት እስከ 12 ወር ድረስ ሊቆይ ይችላል:
- ፍራፍሬዎች በደንብ የተደረደሩ እና በሙቀቱ ውስጥ እንዲደርቁ ይደረጋሉ ፣ ቀዝቅዘዋል።
- የመስታወት መያዣዎች በፀዳ እና በደረቁ ናቸው ፡፡
- የተጠናቀቁ ፍራፍሬዎች በጥብቅ ወደ ማሰሮዎች የታሸጉ ናቸው ፣ በክዳኖች ይዘጋሉ ፡፡
እንደዚህ ያሉ ፕሪሞችን በከርሰ ምድር ውስጥ ማከማቸት ይችላሉ ፡፡ አስፈላጊ ሁኔታ ቀዝቃዛ እና ጨለማ ቦታ ነው ፡፡
ፕሪሞቹን ለረጅም ጊዜ ማከማቸት አስፈላጊ ካልሆነ ታዲያ በጨርቅ ሻንጣ ውስጥ ሊቀመጡ ይችላሉ ፡፡ የፍራፍሬዎች የመቆያ ህይወት ነው ከ 3 እስከ 6 ወሮች:
- ፍራፍሬዎች ተለይተው ደርቀዋል ፡፡
- የጨርቅ ሻንጣዎች በጨው መፍትሄ ውስጥ ለሁለት ሰዓታት ያህል ይቀመጣሉ እና ከዚያ ይደርቃሉ ፡፡
- ፍራፍሬዎች በቦርሳዎች ውስጥ በጥብቅ ተጭነዋል ፡፡
በማከማቸት ወቅት ቤሪዎቹ ሻጋታ አያድጉም እና ጠቃሚ ባህሪያቸውን አያጡም ፣ ግን አይጦችን ይሳባሉ ፡፡ ስለሆነም የተዘጋ እና ደረቅ የማከማቻ ቦታ መምረጥ ያስፈልግዎታል ፡፡
ከፕሪም ጋር ኮንቴይነር አጠገብ የተዘረጉ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ቡቃያዎች ፣ የአዝሙድ ቅጠሎች ነፍሳትንና ተባዮችን ለማስፈራራት ይረዳሉ ፡፡
በአቅራቢያ አንድ የተወሰነ ሽታ ያላቸው ምግቦች ካሉ ፣ ከዚያ ፕሪሞቹ ይመገባቸዋል። ከሌሎች ምግቦች በተናጠል ማድረቅ ያከማቹ.
ፕሪሞችን ለማከማቸት ቀላሉ መንገድ በተጣራ የፕላስቲክ ሻንጣዎች ውስጥ ነው ፡፡ የ workpiece የመደርደሪያ ሕይወት ወደ 1 ወር ገደማ:
- የቤሪ ፍሬዎቹን ደርድር እና በምድጃው ውስጥ ያድርቁ ፡፡
- የማድረቂያውን ሻንጣ ያዘጋጁ እና ዚፕ ያድርጉት ፡፡
- በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡
ፕሪኖቹ እንዲተነፍሱ ሻንጣዎቹ ሙሉ በሙሉ ዚፕ አይደረጉም ፡፡
ፕሩንስ - ለብዙ በሽታዎች መፍትሔ... ውበት, ወጣትነት እና ጤናማ ስሜት እንዲሰማዎት ይረዳል. ስለ ፕሪም አዎንታዊ ንጥረነገሮች ሁሉ ዝርዝር ጥናት ካደረጉ በኋላ ሐኪሞች በየቀኑ እንዲጠቀሙ ይመክራሉ ፡፡
የፍራፍሬው ባህሪዎች በሚቀነባበሩበት ወቅት ተጠብቀዋል ፡፡ ከመድረቅ ጀምሮ ጣፋጮች ፣ ኮምፖች ፣ ዲኮክሽን ፣ መረቅ ማዘጋጀት ፣ በሙቅ ምግቦች ላይ ማከል ይችላሉ ፡፡ የተወሰነ ጣፋጭነት ይሰጣቸዋል ፣ ከማንኛውም ዓይነት ሥጋ እና እንጉዳዮች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል ፡፡