ዱባ ጤናማ እና የሚያምር የአትክልት ሰብል ነው ፡፡ ፍራፍሬዎች ብዙ ንጥረ ነገሮችን ፣ ቫይታሚኖችን ፣ ማዕድናትን ፣ ካርቦሃይድሬትን ፣ ፋይበርን ይይዛሉ ፡፡ በአትክልተኝነት አልጋዎች ውስጥ የሚበቅሉ በርካታ የአትክልት ዓይነቶች አሉ ፡፡ ዛሬ ስለ ቅቤ ቅቤ ዱባ ገለፃ እንነጋገራለን ፣ በጣም ጣፋጭ እና በጣም ጣፋጭ ፡፡ እስቲ ሁለቱን ዝርያዎቹን እናነፃፅር-ቫይታሚን እና ዕንቁ ፡፡
የቪታሚን ዱባ መግለጫ እና ባህሪዎች
እጽዋት በጣም ረጅም ርዝመት ያላቸው ጅራቶችን ይፈጥራሉ - እስከ 6 ሜትር ድረስ ፣ ፍራፍሬዎች የሚጣበቁባቸው ፣ ብዙውን ጊዜ 2-3 ፡፡ እነሱ በጥራጥሬዎች ተተክለዋል ፣ በአንድ ቀዳዳ ከ2-3 ቁርጥራጭ ፣ እስከ 10 ሴንቲሜትር ጥልቀት ወይም ችግኞች ተተክለዋል ፡፡ በመካከለኛው ሌይን ውስጥ በችግኝዎች ውስጥ ካደገ መብሰሉ የተረጋገጠ ነው ፡፡ ይህ ባህል ፀሐይን እና ሙቀትን ይወዳል። በመስመሮች ውስጥ ተክሎችን ለማቀናበር ይመከራል ፡፡
ለዚህ ዱባ በጣም ጥሩው አፈር ቀለል ያለ አሸዋማ እና አሸዋማ አፈር ነው ፡፡
እንክብካቤ የጎን ቅርንጫፎችን እና ዋናውን ግንድ መቆንጥን ያጠቃልላል ፡፡ በተጨማሪም ውሃ ማጠጣት ፣ መፍታት ፣ አረም ማረም ፣ በማዕድን ማዳበሪያዎች አዘውትሮ ማዳበሪያን ያካተተ ሙሉ የአግሮ-ቴክኒክ እርምጃዎችን ይፈልጋል ፡፡ ሰብሉ የሚሰበሰበው በመስከረም-ጥቅምት ነው ፡፡ ከመጀመሪያው በረዶ በፊት ሰብሉ መሰብሰብ አለበት ፡፡
ዱባ ቫይታሚን - ዘግይቶ የመብሰል ዝርያ። ትላልቅ ፣ በትንሹ የጎድን አጥንቶች ፣ ትንሽ የተራዘሙ ፍራፍሬዎች ከተከሉ ከ 130 ቀናት ገደማ በኋላ ይበስላሉ ፡፡ የፍሬው መጠን እስከ 7 ኪሎ ግራም ክብደት ይደርሳል ፣ እና 5 ኪሎ ግራም ናሙናዎች የተለመዱ ናቸው ፡፡ ፍሬዎቹ አጥጋቢ በሆነ የጥበቃ እና የመጓጓዣ ችሎታ ተለይተው ይታወቃሉ።
ፈካ ያለ ብርቱካናማ ወይም ቢጫ ቀጫጭን ቅርፊት የበለፀገ ብርቱካናማ ቀለም ያለው ጥቅጥቅ ያለ ግን ለስላሳ ወጥነት ያለው ሥጋን ይደብቃል ፡፡ ከቅርፊቱ በታች ያለው የክርክር ሽፋን 10 ሴንቲሜትር ይደርሳል ፡፡ የበሰለ ፍራፍሬዎች ብዙ ብዛት ያላቸውን ካሮቲን እና ስኳሮችን ይይዛሉ ፣ ስለሆነም ለህፃናት ምግብ እና ለህክምና ምግቦች ያገለግላሉ። ጭማቂ ፣ የተፈጨ ድንች ፣ መጋገሪያዎች እና ሌሎች የቪታሚን ምግቦች ከዱባው ተዘጋጅተዋል ፡፡ ከፍተኛ የመወደድ ችሎታ የ pulp ን ጥሬ እንዲበላ ያስችለዋል ፡፡
የእንቁ ዝርያ መግለጫ እና ባህሪዎች
እጽዋት በጠንካራ እድገት የተለዩ ናቸው ፣ እያንዳንዳቸው እስከ 6 ቀንበጦች ድረስ ይሰጣሉ ፣ እያንዳንዳቸው ፍሬ ይፈጥራሉ ፡፡ የኦቫል ሲሊንደራዊ ፍራፍሬዎች ክብደት 6 ፣ አንዳንድ ጊዜ 8 ኪሎግራም ሊደርስ ይችላል ፣ ግን ከ 3 ኪሎግራም አይያንስም ፡፡
ቅርፊቱ ለስላሳ ፣ ቀጭን ፣ ብርቱካናማ ነው ፡፡ በእሱ ስር ጥቁር ብርቱካናማ ጥቅጥቅ ያለ ወፍራም ሽፋን አለ። ከፍራፍሬው የላይኛው ሦስተኛው ውስጥ አንድ ትንሽ የዘር ጎጆ ይሠራል ፣ የተቀረው በ pulp ተይ isል ፡፡
ጥቅጥቅ ያለ ፣ ፋይበር ነቀርሳ (pulpor) ብዙ ስኳር እና ካሮቲን ይ containsል ፣ እነዚህም ለእድገትና ለዕይታ ጠቃሚ ናቸው ፡፡
የእርሻ ዘዴው ከሌላው ቅቤ ቅቤ ዱባ ጋር ተመሳሳይ ነው ፡፡ ብቸኛው አስተያየት ፣ ኃይለኛ ቁጥቋጦ እንዲፈጠር በአእምሮው ውስጥ ያለው ስም ፣ ቢያንስ 60 ሴ.ሜ በተክሎች መካከል ያለውን ቦታ መተው ይመከራል። የሙቀት መጠንን ጠብታ በደንብ ይታገሳል። መከሩ ከ 100-120 ቀናት ውስጥ ይበስላል - ይህ የመካከለኛ ወቅት ዝርያ ነው ፡፡
ዱባ በጥሩ ሁኔታ የተከማቸ እና በሚበስልበት ጊዜም ጣዕሙን ያሻሽላል ፣ ምንም እንኳን ከስድስት ወር ክምችት በኋላ የፍራፍሬው ጥራት ማሽቆልቆል ይጀምራል ፡፡ በካርቦሃይድሬት ፣ በካሮቲን ፣ በቫይታሚኖች እና ጠቃሚ በማይክሮ እና ማክሮ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ከሰብሳቡ ለህፃን ምግብ ፣ ጣፋጭ ዝቅተኛ የካሎሪ አመጋገብ ምግቦች እና መጠጦች የተዘጋጁ ምግቦች ናቸው ፡፡
ሁለት ዓይነት የቅቤ ዱባዎችን ማወዳደር
ሁለት ዝርያዎችን ለማነፃፀር - ቫይታሚን እና ዕንቁ - የእይታ ሰንጠረዥን እንስል
Butternut ዱባ የተለያዩ | ቫይታሚን | ዕንቁ |
የአትክልት ገጽታ | ረዥም ግርፋቶች እስከ 6 ሜትር | በርካታ ግርፋቶች |
ተመራጭ አፈርዎች | ፈካ ያለ እና አሸዋማ አፈር | ፈካ ያለ እና አሸዋማ አፈር |
የሙቀት አገዛዝ | ሙቀት-አፍቃሪ | ሙቀት-አፍቃሪ |
የመትከል ዘዴዎች | ጉድጓዶች ውስጥ ዘሮች ፣ ችግኞች | ጉድጓዶች ውስጥ ዘሮች ፣ ችግኞች |
በአንድ ተክል ውስጥ የፍራፍሬዎች ብዛት | 2-3 | እስከ 6 |
ውሎችን በማብሰል ላይ | 125-130 ቀናት ፣ ዘግይቶ መብሰል | ከ100-120 ቀናት ፣ አጋማሽ ወቅት |
የፍራፍሬ ቅርፅ | በትንሹ የተራዘመ ፣ በትንሹ የጎድን አጥንት | ኦቫል ፣ ለስላሳ |
የፍራፍሬ ክብደት | 5-7 ኪ.ግ. | 3-6 ኪግ, አንዳንድ ጊዜ እስከ 8 ኪ.ግ. |
ቅርፊት ቀለም | ፈካ ያለ ብርቱካናማ ፣ ቢጫ | ብርቱካናማ |
ቅርፊት ውፍረት | ቀጭን | ቀጭን |
የulልፕ ቀለም | ሀብታም ብርቱካናማ | ጥቁር ብርቱካናማ |
የ pulp ወጥነት | ጥቅጥቅ ያለ የጨረታ ጥርት ያለ ክር | ጥቅጥቅ ያለ የጨረታ ጥርት ያለ ክር |
የስኳር ይዘት | ከፍተኛ | ከፍተኛ |
የካሮቲን ይዘት | ከፍተኛ | ከፍተኛ |
ማከማቻ እና ተንቀሳቃሽነት | አጥጋቢ | ጥሩዎች |
ለአጠቃቀም ምክሮች | የሕፃን ምግብ, ቴራፒዩቲክ አመጋገቦች. ጭማቂዎችን ለማምረት ፣ ንፁህ ፣ የተጋገሩ ዕቃዎች ፡፡ ጥሬ ሊበላ ይችላል ፡፡ | የሕፃን ምግብ, ቴራፒዩቲካል ምግቦች. ጭማቂዎችን ለማምረት ፣ ንፁህ ፣ የተጋገሩ ዕቃዎች ፡፡ |
የቅቤ ዱባ ዱባ ቫይታሚን እና ዕንቁ ማወዳደር የአንዱ ዓይነት ከሌላው የሚበልጥ ጠቀሜታ አልታየም ፡፡ ዕንቁ ትንሽ ቀደም ብሎ ቢበስል ታዲያ ቫይታሚን አንድ በጣዕሙ በተወሰነ ደረጃ ያሸንፋል ፡፡ ዕንቁ በተሻለ እና ረዘም ይቀመጣል።
ስለ ምርት እና ተጓጓዥነት እነዚህ አመልካቾች በተግባር ለሁለቱም ዓይነቶች ተመሳሳይ ናቸው ፡፡ የሁለቱም ዝርያዎች እፅዋት ተመሳሳይ የእድገት ሁኔታዎችን እና እንክብካቤን ይፈልጋሉ ፣ ቴርሞፊሊክ ናቸው። የፍራፍሬዎች ቅርፅ እና መጠኖቻቸው ብቻ ይለያያሉ።
Butternut squash በባህሪው ደስ የሚል ጣዕም ያለው ዘዬ በሚጣፍጥ ብርቱካናማ ፋይበር pulp ተለይቶ ይታወቃል ከዱባ ሰብሎች መካከል የሙስክ ዝርያዎች በተለይ በስኳር ይዘት ከፍተኛ ናቸው ፡፡ ለእነዚህ ጥርጥር በሌላቸው ጥቅሞች ምስጋና ይግባቸውና የቅቤ ዱባ በአትክልተኞች ዘንድ ተወዳጅነትን አግኝቷል ፡፡
የፍራፍሬው ቅርፅ በጣም የተለየ ሊሆን ይችላል ፣ ትልቅ መጠኖችን ይደርሳል ፣ ግን የፍራፍሬው ጣዕም ሁልጊዜ በከፍታው ላይ ይቀራል። ሁለቱም ቫይታሚን ማስክ ዱባ እና ዕንቁ ለግል ፍጆታም ሆነ ለሽያጭ በተሳካ ሁኔታ ማደግ ይችላሉ ፡፡
ሰፋ ያሉ የተለያዩ የሙስክ ዝርያዎች ለመምረጥ አስቸጋሪ ያደርጉታል ፣ ስለሆነም በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የተከናወኑትን ባህሪዎች እና ጥቅሞች ትንተና እርስ በእርስ በማወዳደር ለአዲሱ ወቅት መወሰን እንዲቻል ያደርገዋል ፡፡