Raspberries የሚጣፍጥ ጣፋጭ ምግብ ነው ፣ እናም በበጋ ወቅት ቤሪዎችን ከምግብ ፍላጎት ጋር በሚመገቡበት ጊዜ ሰዎች ስለ ጠቃሚ እና የመፈወስ ባህሪዎች አያስቡም። ሆኖም ብዙ ሰዎች ከልጅነት ጊዜ ጀምሮ ያውቃሉ ራትፕሬሪስ የዲያፎሮቲክ ውጤት አላቸውስለሆነም በክረምት ወቅት ሻይ ከራስቤሪ ወይም ቅጠሎቹ ጋር ጠጥተው ወዲያውኑ ወደ ውጭ መሄድ የለብዎትም። ይህ ንብረት ብዙውን ጊዜ ለጉንፋን ሕክምና ያገለግላል ፡፡ ቤሪ በሕዝብ ምሳሌዎች ውስጥ የብልጽግና እና የተትረፈረፈ ምልክት ይሆናል “ሕይወት አንድ እንጆሪ ናት” ፡፡ ስለ እንጆሪ ባህሪዎች ፣ ጥቅሞች እና ተቃራኒዎች መማር ሌላ ምን ዋጋ አለው?
በጥንት ጊዜያት ራትፕሬሪስ በጥንታዊ ግሪኮችም ሆነ በጥንት ሮማውያን ይራቡ ነበር ፡፡ በአፈ ታሪክ መሠረት ህፃን ዜኡስ ራትፕሬሪዎችን በልቷል ፡፡ ዩሪ ዶልጎሩኪ ቤሪዎቹን ወደ ሩሲያ አመጣና እነሱን ማልማት ጀመረ ፡፡
የዱር እንጆሪ በጥድ እና በተቀላቀለ ደኖች በተሸፈኑ አካባቢዎች ውስጥ ያድጋል ፣ መካከለኛ እርጥበት ይወዳል ፡፡ ምርቱ ከዓመት ወደ ዓመት የማይገመት ነው ፡፡ ኩማኒካ እና ብላክቤሪ ለራስቤሪ ቅርብ ናቸው ፣ ግን በቤሪዎቹ ቀለም ይለያያሉ ፡፡ እንደዚሁ ይታወቃል ራትፕሬቤሪ በጣም ጥሩ የማር ተክል ነውየቤሪ ፍሬውን በ 75% በመጨመር በፈቃደኝነት በንቦች ይሰበሰባል።
ቅንብር
Raspberries እጅግ በጣም ብዙ የብዙ ቫይታሚኖችን ብዛት ይይዛሉ - በቪታሚኖች ኤ የበለፀገ ነው፣ ቡድኖች B ፣ C ፣ D ፣ E ፣ PP ፣ እንዲሁም ጥቃቅን እና ማክሮኢለመንቶች ፣ ባዮአክቲቭ ንጥረነገሮች ፡፡ የራስበሪ ፍሬዎች ለቆዳ እና ለፀጉር እንክብካቤ ምርቶች አስፈላጊ ዘይቶችን ለማምረት በኮስሞቲሎጂ ውስጥ የሚያገለግል ቅባት ያለው ዘይት ይይዛሉ ፡፡
እንደ ቤሪስ ያሉ Raspberry ቅጠሎች ፣ ጠቃሚ በሆኑ ንጥረ ነገሮች የበለፀጉ ናቸው ፣
- ኦርጋኒክ አሲዶች ፣
- pectin ንጥረ ነገሮች ፣
- ማይክሮኤለመንቶች ፣
- ስኳር (ግሉኮስ ፣ ፍሩክቶስ) ፣
- phytoncides.
የራፕቤሪዎችን የመፈወስ ባህሪዎች
ሁለቱም ትኩስ የቤሪ ፍሬዎች እና ራትፕሪም ጃም በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራሉ ፣ የሰውነትን ኃይል ይጨምራሉ... የብረት ፣ የመዳብ እና የፎል ውህድ የደም ማነስ ችግር ላለባቸው ሰዎች ጠቃሚ ነው ፡፡ ራትፕሬሪዎችን መመገብ ሂሞግሎቢንን ይጨምራል ፡፡
ቫይታሚን ፒ የደም ሥሮችን ግድግዳዎች ለማጠናከር ይረዳል ፡፡ ቤሪው በርካታ የካርዲዮቫስኩላር ችግሮችን ለመከላከል ይረዳል ፡፡
ለጉንፋን
ከሻምቤሪ ጃም ጋር ሙቅ ሻይ ለጉንፋን ፣ ለጉንፋን ፣ ለ SARS ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ በራፕሬቤሪ ጥንቅር ውስጥ ሳላይሊክ አልስ አሲድ ተገኝቷል ፣ ይህም የዲያፎሬቲክ ውጤት አለው ፡፡
Raspberries ሙቀቱን በብዛት በመጠጣት ብቻ ለማውረድ ይረዳል ፣ ይህም አንድ ሰው ላብ እና ሙቀቱን ያስወግዳል ፡፡ ራትቤሪዎችን በደንብ ሳይጠጡ የሚወስዱ ከሆነ የሙቀት መጠኑ ሊጨምር ይችላል ፡፡
ራትፕሬቤሪ ከወተት ጋር ጥምረት የጉሮሮ ህመምን ለማከም ይረዳል እና ሌሎች የጉሮሮ መቁሰል.
በተጨማሪም ራትፕሬሪስ የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማጠናከር ፣ ሰውነትን በኃይል ፣ ከፍ ባለ ድምፅ ለማቆየት ይረዳሉ ፡፡
ሳላይሊክ አልስ አሲድ የራፕቤሪ አካል ነው ፣ ስለሆነም የመድኃኒት አስፕሪን ከራስቤሪ ሻይ ጋር ተጣምሮ በጥንቃቄ ጥቅም ላይ መዋል አለበት ፣ ሀኪም ማማከሩ የተሻለ ነው።
Raspberry በጉንፋን ወረርሽኝ ፣ በቫይረስ ኢንፌክሽኖች ወቅት መከላከያን ያሻሽላል ፡፡ ቤሪው የማጥፋት ችሎታ አለው
- ሻጋታ
- ስቴፕኮኮከስ ፣
- እርሾ ፈንገሶች.
የራስበሪ ሻይ መጠጣት በተስፋ ቆጣቢ ውጤት ምክንያት ሳል ይቀንሳል ፡፡
በልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታዎች
Raspberry phytosterols ን ይ containsል - እነዚህ ንጥረ ነገሮች አተሮስክለሮሲስስን ይከላከላሉ ፡፡ ራትፕሬቤሪዎችን መጠቀም ካፒላሪዎችን ያጠናክራል; ውስጣዊ የደም መፍሰሱን ለማስቆም ይረዳል ፡፡ ቤሪው ለደም ሥሮች የመለጠጥ ችሎታ ይሰጣል ፣ ግድግዳዎቻቸውን ያጠናክራል ፣ የደም ቧንቧ መዘዋወርን ያሻሽላል ፣ ንጣፍ እንዳይፈጠር ይከላከላል እንዲሁም መደበኛውን የደም ግፊት ለመጠበቅ ይረዳል ፡፡
Raspberry ብዙ ብረትን ይይዛል ፣ ስለሆነም የደም ማነስ ይረዳል ፡፡
Raspberries እንዲሁም ሰውነትን ለ sciatica ለማከም ይደግፋሉ ፡፡
እመቤት
Raspberry ኃይለኛ የፀረ-ጭንቀት ውጤት አለው... መጠጦች ለኒውሮሲስ ፣ ለድብርት ይመከራሉ ፣ እንቅልፍ ማጣትን ለመከላከል ይረዳሉ ፡፡ Raspberry jam እንደ “ቀጥታ” የቤሪ ፍሬዎች ውጤታማ ነው ፡፡
የጨጓራና የአንጀት ችግር
በራቤሪስ ውስጥ የሚገኙ ኦርጋኒክ አሲዶች የምግብ መፍጨት እና ሜታቦሊዝምን ማሻሻልሐ ፣ ከሆድ ድርቀት ለማዳን የሁሉም አስፈላጊ የአካል ክፍሎች እንቅስቃሴን ያነቃቃል ፡፡
ራትፕሬሪስ በውስጣቸው የውስጥ አካላትን ሥራ የማግበር ችሎታ ለሜታቦሊዝም መደበኛነት አስተዋጽኦ ያበረክታል እንዲሁም ከመጠን በላይ ክብደትን ለመቋቋም ይረዳል ፡፡
Raspberry በጨጓራ በሽታ እና በ colitis ላይ ይረዳል.
ሰውነትን ማጽዳት
Raspberries ውጤታማ ፀረ-ኦክሳይድ ናቸው። በቤሪው ውስጥ የሚገኙት pectins ከከባድ ብረቶች ጨዎችን ከሰውነት ያስወግዳሉ ፡፡ ከዘመናዊ ሥነ ምህዳር ችግሮች ጋር ይህ በጣም ጠቃሚ ከሆኑ ባሕሪዎች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡
ቤሪው ከመጠን በላይ ስካርን ለማሸነፍ ይረዳል፣ አሳሳቢ ውጤት ያስገኛል።
የደረቁ የራስበሪ ቅጠሎች እና ግንዶች-የሻይ ፣ ዲኮክሽን ፣ መረቅ ጠቃሚ ባህሪዎች
Raspberry leaves እና ግንዶች በዲኮዎች እና በሻይ መልክ ጥቅም ላይ ሲውሉ እንደ ትኩስ ቤሪዎች ጠቃሚ ናቸው ፡፡ Raspberry ቅጠል ሻይ የታርታር ጣዕም እና ደስ የሚል መዓዛ አለው፣ በሽታ የመከላከል አቅምን ያሳድጋል ፣ የማጠናከሪያ ወኪል ነው ፣ አፍን ለማፍሰስ ፣ የደም መፍሰሻ ድድ ላይ ይውላል ፡፡
Raspberry ቅጠሎች እንደ ቫይታሚን ተጨማሪዎች አካል ሆነው ያገለግላሉ ፣ እነሱም ለማህፀን ሕክምና ፣ ለኩላሊት ችግሮች እና እንደ አጠቃላይ ቶኒክ ፡፡
የራስበሪ ቅጠሎችን የመበስበስ ጠጣር ባህሪዎች ተቅማጥን ለማስቆም እና የአንጀት ሥራን መደበኛ ለማድረግ ይረዳሉ ፡፡
የራስበሪ ቅጠሎችን መበስበስ ለኪንታሮት እንደ ሎሽን ወይም እንደ ፈሳሽ ፈሳሽ ውጤታማ ነው - እብጠትን ያስወግዳል እንዲሁም ፈውስን ያፋጥናል ፡፡ ለ hemorrhoids ፣ የራስበሪ አበባዎች መረቅ እንዲሁ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡
አንዳንድ ምክሮች ለሴቶች
ቤሪው ለመዋቢያነት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ከቅርንጫፎች እና ከራስበሪ ቅጠሎች ዲኮክሽን ጋር ፀጉርን ማጠብ ፀጉሩን ያጠናክረዋል፣ ወደ ተፈጥሮአዊ ብርሃናቸው ይመልሳቸዋል። ቫይታሚኖች ኢ ፣ ሲ እና ቢ ቫይታሚኖች በቆዳ ውበት እና ወጣትነት ላይ ጠቃሚ ተፅእኖ አላቸው ፡፡
ብዙ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት እርጉዝ ሴቶችን ጤንነት እና ጤና ይደግፋሉ ፣ ቤሪውም በመርዛማ በሽታ ይረዳል ፡፡ Raspberries ለሚያጠቡ እናቶች ጥሩ ናቸውጡት ማጥባት እንዲጨምር ስለሚረዳ ፡፡
ተጨማሪዎቹን መቆጣት ለማከም በስትዝ መታጠቢያዎች ውስጥ የራስበርቤሪ ቅጠላ ቅጠሎች ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡
Raspberry ቅጠሎች የወር አበባ ህመምን ለመቀነስ እና ዑደቱን ያስተካክላሉ ፡፡
የራስበሪ ቅጠሎች መበስበስ ማህፀኑን ያጠናክራል, ልጅ በሚወልዱበት ጊዜ የሕብረ ሕዋሳትን የመለጠጥ መጠን ከፍ ያደርገዋል ፣ እና ይህን ሂደት ለማመቻቸት ይረዳል።
ይጠንቀቁ-የሬቤሪ ፍሬዎች የጤና ጥቅሞች እና ጉዳቶች
የቤሪው ባህሪዎች አንዳንድ ጊዜ ጎጂ ናቸው ፡፡ Raspberries በ urolithiasis ፣ በኩላሊት በሽታ መባባስ መበላት የለባቸውም ፡፡ በአስፈላጊ ዘይቶች ምክንያት አለርጂ ያላቸው ሰዎች ጥንቃቄ ማድረግ አለባቸው.
የሚሠቃዩ ሰዎች
- የሆድ በሽታ,
- የሆድ ቁስለት
- duodenal አልሰር
- በውኃ የተበጠበጠውን የራስበሪ ጭማቂ ወይም አዲስ ጭማቂ ብቻ መጠቀም ይችላሉ። Raspberries ወይም ተፈጥሯዊ ጭማቂ ለእነሱ መጥፎ ናቸው ፡፡
ራትፕሬሪዎችን የሚያመርቱ የበርካታ አሲዶች ጥምረት በዩሪክ አሲድ ዲያቴሲስ እንዲሁም በኩላሊት ችግሮች ሰዎችን ሊጎዳ ይችላል ፡፡
Raspberry ለስኳር ህመም አይመከርም.
ቢሆንም ፣ ከ “አደጋ ቡድኑ” የመጡ ሰዎች እንኳን ፣ መካከለኛ እና ጥንቃቄ የተሞላባቸው የፍራፍሬ ፍሬዎች ምንም አይጎዱም ፡፡
የራስበሪ ቅጠል አንድ ክፍልፋይ የማሕፀኑን የጡንቻ ቃና የሚያነቃቃ እና ያለጊዜው መወለድ ሊያስከትል ስለሚችል ነፍሰ ጡር ሴቶች ይህንን መጠጥ መብላት የለባቸውም ፡፡
ቢጫ እንጆሪ
ቢጫ ራትፕሬቤሪያዎች ብዙ ስኳር ይይዛሉ እና ከሞላ ጎደል አሲዶች የሉም ፣ ስለሆነም እነሱ የበለጠ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ናቸው። ቢጫ ራትፕሬቤሪ አነስተኛ አንቶኪያንን ይይዛልስለሆነም ቢጫ ዓይነቶች ለአለርጂ በሽተኞች ፣ ለልጆች እና ለወደፊት እናቶች ችግር አይፈጥሩም ፡፡ በቢጫ ራትቤሪ ውስጥ ፣ ለደም መፈጠር አስፈላጊ የሆነው ቫይታሚን ቢ 9 በብዛት ይገኛል ፡፡
ጥቁር እንጆሪ
ጥቁር እንጆሪ ከፍተኛ ምርት ያስገኛል ፣ ቤሪዎቹ ከቀይ ቀይ እንጆሪዎች ይልቅ በቪታሚኖች እና በባዮሎጂያዊ ንቁ ንጥረነገሮች የበለፀጉ ናቸው ፡፡ ጥቁር ዝርያዎች አነስተኛ አሲዶች አሏቸው ፣ ግን ብዙ ማዕድናትእንደ መዳብ ፣ ብረት ፣ ማንጋኒዝ ያሉ ፡፡ ከ ‹ፎሊክ አሲድ› ጋር በመተባበር ይህ የቤሪ ዝርያ በደም መታወክ ላይ ባሉ ሰዎች ላይ አዎንታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል ፡፡ ጥቁር ራትቤሪ የካንሰር እድገትን የሚከላከሉ ተጨማሪ ፀረ-ንጥረ-ምግቦችን ይዘዋል ፡፡
ምን እንጆሪዎችን ለመሰብሰብ-ለመሰብሰብ እና ለመድኃኒት ዓላማዎች መጠቀም
ለመድኃኒትነት ሲባል የዱር እንጆሪዎች በተሻለ ተስማሚ ናቸው ፣ ምንም እንኳን በአትክልት ዝርያዎች ውስጥ ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ቢኖሩም ፡፡ እንጆሪዎችን በሚሰበስቡበት ጊዜ ማድረቅ ፣ ማቀዝቀዝ ይመከራልእንዲሁም ከ 1 እስከ 1 ጥምርታ ውስጥ የሚዘጋጀው የስኳር እና የሬቤሪ ቫይታሚን ድብልቅ።
Raspberries አብዛኞቹን ጠቃሚ ባህሪያቶቻቸውን በጅማ መልክ ይይዛሉ ፣ ስለሆነም ለክረምቱ መዘጋጀታቸው ዓመቱን በሙሉ ጤናማ እና አስደሳች ሕክምናን ይሰጣቸዋል ፡፡
Raspberry leaves እና ግንዶች ንጹህ (ያለ አቧራ ፣ midges እና ጉዳት ሳይኖር) ይሰበሰባሉ ፣ በጥላ ቦታ ውስጥ ይደርቃሉ እና ወደ ሻይ ይጋገራሉ ፣ ዲኮክሽን ፣ መረቅ ይዘጋጃሉ ፡፡ የደረቁ እና የተከተፉ ቅጠሎችን በጨርቅ ሻንጣዎች ወይም በሶስት ሊትር ማሰሮዎች ውስጥ ማከማቸት ይችላሉ ፡፡
Raspberry ቅጠል ሻይ በራሱ የሚጣፍጥ ፣ ግን የራስቤሪ ቅጠልን ከጣፋጭ ቅጠል ፣ ከሮዝ ፣ ከአፕል ወይም ከፒች ቅጠል ጋር ማዋሃድ ይችላሉ።
ሰውነትን ለማንጻት ሁለት የሾርባ የደረቅ እንጆሪ ቅጠሎች በሁለት ብርጭቆዎች በሚፈላ ውሃ ፈሰሱ ፣ ለማፍላት እና በቀን 5 ጊዜ በትንሽ ክፍሎች እንዲበሉ ይደረጋል ፡፡