ደወል በርበሬዎች በአሜሪካ ውስጥ የሚመጡ የሙቀት-አመታዊ ዓመታዊ ተክል ናቸው ፡፡ ለየት ያለ ጣዕሙ እና ከፍተኛ የቪታሚን ይዘት ሽልማት አግኝቷል... በጽሁፉ ውስጥ ቀደምት ፣ መካከለኛ እና ዘግይቶ የመብሰያ ዝርያዎችን እንመለከታለን ፣ ስለ ዲቃላዎች እንነጋገራለን እና ለመሙላት ዝርያዎችን እናቀርባለን ፡፡
ለቤት ውጭ አገልግሎት የሚውሉ የመጀመሪያዎቹ የደወል በርበሬ ዓይነቶች
የመጀመሪያዎቹ ዝርያዎች ይጠራሉ ከፍተኛ ምርት ለማግኘት ለአጭር ጊዜ (ከ70-120 ቀናት) መፍቀድ... አብዛኛው ዝርያ ባልተጠበቀ አፈር ውስጥ ሊበቅል ይችላል ፡፡ ስለ ምርጥ ዝርያዎች ገለፃ እና ባህሪዎች ከዚህ በታች ቀርበዋል ፡፡
ትልቅ እማማ
ፍራፍሬዎች ትልቅ (200 ግራም) ፣ ሞቃታማ ብርቱካንማ አራት ማዕዘን ቅርፅ አላቸው ፡፡ በግሪን ሃውስ ውስጥ አንድ ቁጥቋጦ እስከ 1 ሜትር ድረስ ሊበቅል ይችላል ፣ ባልተጠበቀ አፈር ውስጥ - 50-70 ሴ.ሜ.... በጣም ጥሩ ጣዕም ሁለቱም ትኩስ እና ከሙቀት ሕክምና በኋላ።
ነጋዴ
በፒራሚድ ቅርፅ ያላቸው ፍራፍሬዎች መካከለኛ መጠን ያለው ተክል ፡፡ በባዮሎጂካል ብስለት ወቅት ፣ እነሱ ጥቁር ቀይ ቀለም ያላቸው ፣ ጭማቂ ካለው ጥቅጥቅ ያለ ቡቃያ ጋር... በርበሬ ትልቅ ፍሬ ያላቸው ፣ ወፍራም ግድግዳ ያላቸው ናቸው ፡፡
አጋማሽ ወቅት
የመካከለኛ ብስለት ዓይነቶች እነዚያን ያካትታሉ ከ 110 እስከ 130 ቀናት ባለው ክፍተት ውስጥ የሚከሰት የእድገት ወቅት... ይህ ዝርያ በፍሬው ጊዜ ተለይቷል ፡፡
ዋጠ
በከፍተኛ የዘር ማብቀል ተለይቶ የሚታወቅ። ፍራፍሬዎች ሾጣጣ ቅርፅ ያላቸው ፣ ቀይ ናቸው ፡፡ የበሰለ በርበሬ ርዝመት እስከ 10 ሴ.ሜ ድረስ ዋጥ... ቁጥቋጦው ትንሽ ነው ፣ 50 ሴ.ሜ ያህል ነው ፡፡
አትላንት
በትልቅ ትልቅ ምርት አንድ ረዥም ዝርያ። የአትላንት ፍራፍሬዎች ትልቅ (400 ግራም) ፣ ጣፋጭ ፣ ጥልቀት ያለው ቀይ ፣ ወፍራም ግድግዳ ያላቸው (1 ሴ.ሜ) ናቸው ፡፡ ቃሪያዎች እስከ 20 ሴ.ሜ ርዝመት ያድጋሉ... በሽታን የሚቋቋም።
ለሳይቤሪያ ጣፋጭ በርበሬ
ደወል በርበሬዎች ከሞቃት ሀገሮች ይመጣሉ ፣ ሞቃታማውን መካከለኛ የአየር ንብረት ይወዳሉ ፡፡ ግን እንደ ሳይቤሪያ ባሉ እንደዚህ ባለ አስቸጋሪ ክልል ውስጥ እንኳን ቃሪያዎችን ማልማት እና በጣም ጥሩ ምርት ማግኘት ይችላሉ ፡፡ ለቀዝቃዛው የአየር ጠባይ ብዙ ዓይነቶች አሉ ፡፡ በአካባቢው ውስጥ የትኞቹን መጠቀም አለባቸው? በሳይቤሪያ ያለው የበጋ ወቅት አጭር ነው ፣ ስለሆነም በርበሬዎችን ቀድመው ወይም አጋማሽ መጠቀማቸው የተሻለ ነው ፡፡ ከእነሱ መካከል በጣም የተለመዱት የሚከተሉት ናቸው
ዳንዲ
ቀደምት ዝርያ ከዝቅተኛ ቁጥቋጦ (እስከ 50 ሴ.ሜ) ፡፡ አትክልቶቹ ሲሊንደራዊ ፣ ጥቁር ቢጫ ሲሆኑ ሲበስሉ... ጥራጣ ውፍረት 5-8 ሚ.ሜ.
የገንዘብ ቦርሳዎች
በሳይቤሪያ ውስጥ አዲስ ዝርያ ተፈጠረ ፡፡ ቅዝቃዜን የሚቋቋም ፣ ባልተጠበቀ አፈር ውስጥ በደንብ ያድጋል ፡፡ ጠንካራ ቁጥቋጦ ፣ እስከ 60 ሴ.ሜ. የበሰለ ቀይ አትክልት ፣ ትልቅ ፡፡ የወፍጮው ወፍራም ግድግዳ ጣፋጭ ፣ ጭማቂ ነው ፡፡
ወርቃማ ጥጃ
በሳይቤሪያ ለማደግ ተስማሚ የመጀመሪያ መካከለኛ ሰብል። መካከለኛ ቁመት ያላቸው ቁጥቋጦዎች። ፍራፍሬዎች ብርቱካናማ ቀለም ፣ አንጸባራቂ ፣ ኪዩባይድ ናቸው... የአትክልት ዝቃጭ ግድግዳ እስከ 20 ሚሊ ሜትር ድረስ በጣም ወፍራም ነው ፡፡
ጣፋጭ ቸኮሌት
በቀለሙ ምክንያት ያልተለመደ። ፍሬው ውስጡ ከቀይ ሥጋ ጋር ጥቁር ቡናማ ነው... በርበሬ በጣም ጭማቂ እና ጣዕም ያለው ጣዕም አለው ፣ ለማቆየት ተስማሚ ነው ፡፡
ለሞስኮ ክልል የተለያዩ ዓይነቶች
ለሞስኮ ክልል ተለዋዋጭ የአየር ጠባይ የሙቀት መጠንን መለዋወጥን የሚቋቋሙ ዝርያዎችን መምረጥ ይኖርብዎታል ፡፡ የሚከተሉት በአትክልተኞች ዘንድ ተወዳጅ ናቸው-
የወርቅ ሜዳሊያ
ከፍተኛ ምርት መስጠት ፣ ባልተጠበቀ አፈር ውስጥ ሊበቅል ይችላል ፡፡ ቁጥቋጦዎቹ ረዥም ናቸው (እስከ 1 ሜትር) ፡፡ ፍራፍሬዎች ቀጥ ያሉ ፣ ረዥም (እስከ 13 ሴ.ሜ) ከአማካይ የግድግዳ ውፍረት ጋር ናቸው ፡፡
ቤሎዘርካ
ቤሎዘርካ የአየር ንብረት ለውጥን የመቋቋም ችሎታ ያለው ከመሆኑም በላይ ከፍተኛ ምርት አለው ፡፡ በአጫጭር ቁጥቋጦዎች (50-80 ሴ.ሜ) ላይ ትናንሽ የሾጣጣ ቅርጽ ያላቸው ምድጃዎች ይፈጠራሉ... ቀለሙ ከቀላል አረንጓዴ ወደ ቀይ ወደ መብሰሉ መጨረሻ ይለወጣል ፡፡
ዊኒ Pህ
ቁጥቋጦዎቹ አነስተኛ ፣ ለአነስተኛ ግሪን ሃውስ እንኳን ተስማሚ ናቸው ፡፡ ዊኒ Pህ ከቤት ውጭ በደንብ ያድጋል። በ 100 ቀናት ውስጥ ሙሉ በሙሉ ይበስላል ፡፡ ፍራፍሬዎች ትንሽ (10 ሴ.ሜ) ፣ ለስላሳ እና የሹል ሾጣጣ ቅርፅ አላቸው ፡፡ የበሰለ የፔፐር ቀለም ደማቅ ቀይ ነው ፣ የ pulp ግድግዳ ውፍረት 6 ሚሜ ነው ፡፡
ጎጎሻሪ
መካከለኛ የመጀመሪያ ዝርያ (95-100 ቀናት)። ዱባ የሚያስታውስ ያልተለመደ የተስተካከለ ቅርጽ አለው። ቁጥቋጦዎቹ ረዥም ፣ ጠንካራ (እስከ 1 ሜትር) ናቸው ፡፡ ፍራፍሬዎች ወፍራም-ግድግዳ ፣ ሥጋዊ ፣ በመብሰያው መጀመሪያ ላይ ጥቁር አረንጓዴ ፣ ባዮሎጂያዊ ብስለት ላይ ጥልቅ ቀይ ናቸው... አስደሳች እና ጣፋጭ ጣዕም ያለው ጣዕም አለው ፣ ጥሩ ትኩስ እና ከሙቀት ሕክምና በኋላ ፡፡
ምርጥ ዲቃላ ዝርያዎች
የተዳቀሉ ዝርያዎች ዘሮች ለቀጣይ ተከላ ተስማሚ አይደሉም ፡፡ ስለዚህ ችግኞች በየአመቱ መግዛት አለባቸው... ነገር ግን ለበሽታዎች ከፍተኛ መቋቋም ፣ ምርታማነት እና አስደናቂ የፍራፍሬ መጠን ያሉ ባህሪዎች አትክልተኞች ከዓመት ወደ ዓመት የተዳቀሉ እፅዋትን ዘር በትክክል እንዲያገኙ ያደርጋቸዋል ፡፡
የማሪንኪን ምላስ
መካከለኛ ቁመት ተክል ፣ ከረዘመ ረዥም ቅርፅ ይልቅ በትላልቅ ፍራፍሬዎች (እስከ 200 ግራም)... ጣዕሙ ጣፋጭ ፣ በጣም ደስ የሚል ነው ፣ ግን የእነዚህ ቃሪያዎች የመቆያ ህይወት ረጅም አይደለም።
ትሪቶን
በማይታመን ሁኔታ ከፍተኛ ምርት - በአንድ ቁጥቋጦ ላይ ከ 50 በላይ ቃሪያዎች ሊበቅሉ ይችላሉ! የፍሬው ቅርፅ ሾጣጣ ነው ፣ ግድግዳው ወፍራም አይደለም ፡፡ የበሰለ ፍሬ በቀይ ደማቅ ቀይ ነው ፣ ለማቀነባበር ተስማሚ ነው ፡፡
አትላንቲክ
የባህል ጥንታዊ ተወካይ. ደማቅ ቀይ ቀለም ያላቸው ትላልቅ ፍራፍሬዎች ፣ በጣም ጭማቂ እና ጥሩ መዓዛ ያላቸው... ለዝግጅት እና ለአዳዲስ የምግብ ፍላጎቶች እና ሰላጣዎች በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡
ስለ ምርጡ ዘግይቶ የበሰለ ቃሪያዎች መግለጫ
ለደቡባዊ ኬክሮስ በጣም ተስማሚ፣ ሙሉ ለሙሉ እንዲበስል በጥሩ የአየር ሁኔታ ከ 140-150 ቀናት ያስፈልጋቸዋል ፡፡
ሄርኩለስ
ቆሞ ፣ ብዙ ትልልቅ ፍራፍሬዎች አሉት ፡፡ የበሰለ የሄርኩለስ በርበሬ ቀይ ፣ ወፍራም ጭማቂ ደቃቃ ነው.
ቢጫ ደወል
መካከለኛ ቁመት (እስከ 75 ሴ.ሜ) ያለው ተክል ሲበስል በትላልቅ ቢጫ ብርቱካናማ ፍራፍሬዎች ፡፡ እንደተገለበጠ ደወል ተቀርpedል... ወፍራም የሥጋ ግድግዳ እና ጥሩ ትኩስ ጣዕም አለው ፡፡
ቦጋቲር
ጀግናው ክፍት መሬት አይፈራም ፡፡ ቁጥቋጦዎቹ ትናንሽ ፣ ትላልቅ ፍራፍሬዎች ያሏቸው ናቸው ፡፡ ብስለት ፣ ኪዩብ-ቅርጽ ያለው በርበሬ ፣ በደማቅ ቀይ ጭማቂ ጭማቂ፣ ትልቅ ጣዕምና መዓዛ አለው ፡፡
Marshmallow
ከፍተኛ ምርት የሚሰጡ ፣ ብዙ ቁጥር ያላቸው ሉላዊ ፍራፍሬዎች ያሉት ኃይለኛ ተክል (እስከ 80 ሴ.ሜ)... ዱባው በጣም ጭማቂ እና ጣፋጭ ነው ፡፡ ቀለሙ ከጥልቅ አረንጓዴ ወደ ደማቅ ቀይ ይለወጣል ፡፡
ወፍራም ግድግዳ ያላቸው ትልቅ ፍራፍሬ ያላቸው ዝርያዎች
የግድግዳ ውፍረት እና የፍራፍሬ መጠን ዘሮችን በሚመርጡበት ጊዜ ለአብዛኞቹ አትክልተኞች ወሳኝ ምክንያቶች ናቸው ፡፡ ወፍራም ግድግዳ ያላቸው ቃሪያዎች ከ 6 ሚሜ ውፍረት ካለው ውፍረት ጋር ናቸው ፡፡ እነዚህ ዝርያዎች ቆርቆሮዎችን ለማድረቅ ፣ ለማድረቅ እና ለማቀዝቀዝ ጥሩ ናቸው ፡፡
ነጭ ወርቅ
በክፍት መሬት ውስጥ ሊተከል ይችላል ፡፡ ተክሉ ዝቅተኛ ነው ፣ በጣም ትልቅ ቢጫ ፍራፍሬዎች (እስከ 450 ግ)... ቃሪያዎቹ ኪቦይድ ናቸው ፡፡
የሳይቤሪያ ቅርጸት
በመካከለኛ-ወቅት ፣ በጣም ትላልቅ ቃሪያዎች ረዣዥም እና ኃይለኛ ቁጥቋጦዎች ላይ ይበቅላሉ ፡፡ በግሪን ሃውስ ውስጥ የሚበቅለው የፍራፍሬ መጠን እስከ 500 ግራም ሊደርስ ይችላል!
ንግስት
ፍሬያማ ፣ ትንሽ ፍሬ (እስከ 200 ግራም) ወፍራም የሩቢ ቀይ ሥጋ አለው ፡፡ እሱ የረጅም ጊዜ መጓጓዣን በትክክል ይቋቋማል።
ለመሙላት እና ለማቀነባበር በጣም ጥሩው ቃሪያ
ዕቃዎች
በርበሬ ለምግብ ዕቃዎች ተስማሚ ነው ፡፡ ለዚህም ፣ ተመሳሳይ መጠን ያላቸው መካከለኛ መጠን ያላቸው ቃሪያዎች እንኳን ብዙውን ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ ከመጀመሪያዎቹ መካከል ሊታወቅ ይችላል: ሊባባቫ ፣ ዲቮ ፣ ወርቃማ ተአምር ፣ ሙዝ ፣ ማሪንኪን ምላስ ፡፡ በመካከለኛው ወቅት መካከል: አንቴ ፣ አዲስ ሩሲያ ፣ እስፓሽካ።
ማድረቅ
ረዥም እና ረዥም ፍራፍሬዎች ለማድረቅ ተስማሚ ናቸው... ሳቤልካ እና ታምራት ፓፕሪካ ለዚህ ተስማሚ ናቸው ፡፡ በቀጥታ በንጹህ አየር ውስጥ ሊያደርቋቸው ይችላሉ ፡፡
ቆርቆሮ
ለማቆየት በስጋ ወፍራም ግድግዳ ያላቸው ዝርያዎችን ለመጠቀም ተመራጭ ነው ፡፡ እና ጥቂት ባለብዙ ቀለም ቃሪያዎችን ከወሰዱ ዝግጅቱ ጣዕም ብቻ ሳይሆን ቆንጆም ይወጣል ፡፡ ለመድፍ ፍጹም ቫንዋርድ ፣ አዴፕት ፣ ቦግዳን ፣ ተስማሚ ፣ ሊላክ ቤል ፣ ቾኮላት ውበት ፣ አምበር ፡፡
ማጠቃለያ
የደወል በርበሬ ያልተለመደ ጤናማ ፣ ጣዕም ያለው እና የሚያምር አትክልት ነው ፡፡ የተለያዩ የአየር ንብረት ሁኔታዎች ባሉባቸው አካባቢዎች ይበቅላል - ሳይቤሪያ ፣ ሞስኮ ክልል ፣ ዶንባስ ፣ ክራይሚያ እና ሌሎችም ፡፡ ለደማቅ የተለያዩ ቀለሞች እና ለስላሳ ትኩስ ጣዕም ምስጋና ይግባውና ሁልጊዜ በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ አንድ ቦታ ያገኛል ፡፡ እና በቪታሚኖች ከመሙላት አንፃር በርበሬ ከሌሎች አትክልቶች መካከል መሪ ነው ፡፡ በቀን አንድ በርበሬ ብቻ በመብላት በየቀኑ የቪታሚኖችን ሲ እና ኢ ቫይታሚኖችን ማሟላት ይችላሉ ፡፡ ደወል በርበሬ “የውበት አትክልት” ተብሎ ይጠራል ፣ ምክንያቱም መብላቱ ቆዳውን ያሻሽላል እንዲሁም ፀጉርን ያጠናክራል ፡፡ በርበሬ ከፍተኛ የቤታ ካሮቲን ይዘት ስላለው ለዓይንም ጠቃሚ ነው ፡፡