እያንዳንዱ አትክልተኛ በእቅዱ ላይ የወይን ዘሮችን የሚያበቅል ሲሆን ይህም የቡናዎች ማራኪ ቅርፅ ፣ ጥሩ የፍራፍሬ ጣዕም ብቻ ሳይሆን ዘሮችንም አያካትትም ፡፡ ብዙ ቁጥር ያላቸው ዘሮች የወይኖቹን አጠቃላይ ስሜት በከፍተኛ ሁኔታ ሊያበላሹ ስለሚችሉ ፡፡ እነዚህ ዝርያዎች ዘር-የለሽ የወይን ጁፒተርን ያካትታሉ ፣ የዚህም መግለጫ ከዚህ በታች ቀርቧል ፡፡
የወይን ዝርያ ጁፒተር ባዮሎጂያዊ መግለጫ
በጣም ተወዳጅ እና ምርጥ ዘር ከሌላቸው የጠረጴዛ የወይን ዝርያዎች አንዱ - ጁፒተር ፣ በብርድ መቋቋም አቅሙ የተነሳ መካከለኛ በሆኑ ኬክሮስ ውስጥ የማይወዳደር ተወዳጅ ነው ፡፡ የወይኖቹ ፈጣሪዎች አርቢዎች ጆን አር ክላርክ ፣ ጄምስ ኤን ሙር ከአሜሪካን አርካንሳስ ዩኒቨርሲቲ ናቸው ፡፡ እንደ V. Vinifera እና V. Labrusca ያሉ ድቅል ፣ ያገለገሉ ወይኖችን ለማግኘት ፡፡
ወይኖች ከተከሉበት ጊዜ አንስቶ በሦስተኛው ዓመት ፍሬ ማፍራት ይጀምራሉ ፣ እና በተገቢው እንክብካቤ - በሁለተኛው ውስጥ ፡፡ የእድገቱ ወቅት ከ 105 እስከ 120 ቀናት ነው ፡፡ በሐምሌ ወር መጨረሻ ሰብሉን መሰብሰብ ይችላሉ ፡፡
በደንብ የዳበረ የስር ስርዓት ያላቸው የጁፒተር ቁጥቋጦዎች በመካከለኛ ኃይል ተለይተው ይታወቃሉ ፡፡ ወይኑ ቀለል ያለ ቡናማ ቀለም አለው ፡፡ ተክሉን በአረንጓዴ ፣ በሶስት ጎማ ፣ በደካማ በተነጣጠሉ ቅጠሎች ያጌጣል ፡፡ አበቦቹ የሁለትዮሽ ናቸው እናም ተጨማሪ የአበባ ዱቄትን አያስፈልጋቸውም። መካከለኛ የመጠን ጥንካሬ ያላቸው ቅርፊቶች ሲሊንደራዊ ወይም ሾጣጣ ቅርፅ እና አንድ ወጥ የሆነ ውፍረት አላቸው ፡፡ የቡድን ክብደት ከ 200 እስከ 500 ግ ይለያያል ፡፡ በቅጠሎቹ ላይ ከ3-5 የአበቦች ማሰሪያዎች ሊታሰሩ ይችላሉ ፣ ስለሆነም በተገቢው እንክብካቤ ተክሉን ሸክሙን በቀላሉ መቋቋም ስለሚችል ራሽን መስጠት አያስፈልግም ፡፡ በወይኑ ላይ እስከ 40 ዓይኖች ይተዉ ፡፡
የቤሪ ፍሬዎች ባህሪዎች
የኦቫል ቅርፅ ያላቸው የቤሪ ፍሬዎች እርስ በእርሳቸው በጥብቅ በብሩሽ ውስጥ ይገኛሉ ፣ ስለሆነም ክሩው የታመቀ እና የተጣራ ነው ፡፡ የአንድ ፍሬ ክብደት ከ4-5 ግራም ነው ፣ ይህም ለ ዘቢብ ከፍተኛ አመላካች ነው ተብሎ ይታሰባል ፡፡ ቤሪዎችን የማብሰል ሂደት ትኩረትን ይስባል- በቴክኒካዊ ብስለት ውስጥ ቆዳቸው ባዮሎጂያዊ ብስለት በሚኖርበት ጊዜ ጥቁር ሰማያዊ ይሆናል ፡፡ ይህ ትክክለኛውን የመከር ጊዜ ለመወሰን ይረዳል ፡፡
የቆዳው ጥጋብ የተርብ ቤተሰቦች የጣፋጭ ፍራፍሬዎችን ምርት እንዳያበላሹ ያደርጋቸዋል ፡፡ ፍሬው ምንም ዘር የለውም ፣ ግን አነስተኛ መጠን ያለው ይዘት ሊኖረው ይችላል። ጭማቂው ሥጋ ሥጋዊ መዋቅር አለው ፣ ጣፋጭ ጣዕም ያለው የኒውትግ ፍሬም እና መካከለኛ የሚሸጥ ቃና አለው ፡፡
የስኳር ይዘት ከ 21% አይበልጥም ፣ እና ጭማቂው የአሲድነት መጠን 6 ግ / ሊ ነው ፡፡
የኪሽሚሽ ጥቅሞች እና ጉዳቶች
ልዩነቱ ለእርሻ የሚመከርባቸው ዋና ዋና ጥቅሞች-
- የመጀመሪያ ቀን ወደ ፍራፍሬ ውስጥ መግባት;
- ከፍተኛ የምርት አመልካቾች ፣ ከአንድ ሄክታር 200-250 ማእከሎችን ማግኘት ይችላሉ ፡፡
- ጥሩ የስር መሰንጠቂያዎችን አስቸጋሪ የአየር ጠባይ ባለባቸው ክልሎችም እንኳ ቡቃያዎችን ማብሰያ;
- ጣዕም ማቆየት በረጅም ርቀት ላይ በሚጓጓዝበት ወቅት ማቅረቢያ;
- የበረዶ መቋቋም፣ እስከ -26̊С ድረስ የመቋቋም ችሎታ ፣ ስለሆነም ተጨማሪ መጠለያ አያስፈልገውም;
- በጣም ጥሩ የቤሪ ፍንጣቂዎችን መቋቋም ድንገተኛ የአየር ሙቀት እና እርጥበት መዝለሎች ጋር;
- የቤሪ ሁለገብነት ፣ ሁለቱንም ትኩስ እና በቤት ውስጥ የተሰራ ወይን እና ከፍተኛ ጥራት ያለው ዘቢብ ለማምረት ጥቅም ላይ የዋለ ፣ በጣፋጭነት እና ረዥም የመቆየት ሕይወት ተለይቶ የሚታወቅ;
- ማራኪ የወይን እና የቤሪ ፍሬዎች ውጫዊ ባህሪዎች የወይን እርሻውን ለጌጣጌጥ ዓላማ ለመጠቀም እንዲቻል ያድርጉ ፡፡
ከጥቅሞቹ በተጨማሪ ጉዳቱን ለይቶ ማወቅ አስፈላጊ ነው ፣ እነሱም-
- ከመጠን በላይ ሲበስል ፍራፍሬዎችን መበታተን, ስለሆነም የቤሪ ፍሬዎቹ ደማቅ ሰማያዊ ሲሆኑ እና ጭማቂ ሲሞሉ ወዲያውኑ የእድገቱን ሂደት መሰብሰብ አስፈላጊ ነው ፡፡
- ሻጋታ መካከለኛ መቋቋም ፣ ዱቄት ሻጋታ እና ግራጫ መበስበስ ፣ ለዚህም ነው ቁጥቋጦዎች የሰብል አደጋን ማጣት ለማስወገድ መደበኛ ሂደት ያስፈልጋቸዋል ፡፡
የማረፊያ ቴክኖሎጂ
ወጣት ችግኞች በፀደይ ወቅት በደንብ ይተክላሉ። በበጋው ወቅት ተክሉ በአፈሩ ውስጥ ሥር ሰድዶ ለውጫዊ የአካባቢ ሁኔታዎች ተስማሚ ይሆናል ፡፡ ተከላው በመከር ወቅት ሊከናወን ይችላል ፣ የወይን ቁጥቋጦዎችን ከዝቅተኛ የሙቀት መጠን ለመጠበቅ ሁሉንም እርምጃዎች ለማከናወን ብቻ ነው ፡፡
ዋናው ሁኔታ የእጽዋት ቁጥቋጦዎችን ለመትከል ቦታውን በትክክል መወሰን ነው ፡፡ ጣቢያ በሚመርጡበት ጊዜ ለፀሐይ ብርሃን እና ለተጠለሉ አካባቢዎች ምርጫ ይስጡ።
የመትከል ሂደት ደረጃዎች
- ጣቢያውን ያዘጋጁ ፣ ሁሉንም አረም ማስወገድ እና በአፈር ውስጥ በጥልቀት መቆፈር ፡፡
- ለ2-3 ሳምንታት አስፈላጊ ነው ጉድጓዶቹን አዘጋጁ ፣ በመካከላቸው ያለውን ርቀት ከ 2 እስከ 4 ሜትር መጠበቅ ፡፡
- ከጉድጓዱ በታች እስከ 10 ሴ.ሜ የሆነ ንብርብር ያለው የተደመሰጠ ድንጋይ ፣ የ humus እና ለም አፈርን አንድ ጥንቅር ያፈሱ እና በምድር ላይ ይሸፍኑ ፣ ይህም የችግኝ ሥሮቹን ከተዳቀሉ ንብርብሮች ይለያል ፡፡
- ከሰሜን በኩል አንድ ሚስማር ያስገቡ ፣ በእድገቱ ሂደት ውስጥ እንደ አስተማማኝ ድጋፍ ሆኖ ያገለግላል ፡፡
- ከመሳፈሩ በፊት ችግኞችን በውሃ ወይም በመፍትሔ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ፈጣን ዕድገትን እና ሥር መስጠትን ያበረታታል።
- ቡቃያ ያዘጋጁ ስለዚህ በችግኝቱ ላይ ያሉት የችግሮች ልዩነት ነጥብ በመሬት ደረጃ ላይ እንዲቆይ ፡፡ ለበለጠ የአፈር ጥበት ውሃ በመጨመር ምድርን በጥንቃቄ ይሸፍኑ ፡፡
- ከዚያ ውሃ ፣ በድጋፍ ቁልፎቹ ላይ ያስተካክሉ እና በተመጣጠነ ንጥረ ነገር በተዳበረ አፈር መከርከም ፡፡
በመጀመሪያው ዓመት ውስጥ ወይን ማደግ ለወጣት እፅዋት እድገት ወሳኝ ደረጃ ነው ፡፡ ስለሆነም ከተከሉት ጊዜ አንስቶ የወይን እርሻውን መንከባከብ ያስፈልግዎታል ፣ ለዚህም ምቹ ሁኔታዎችን ይፈጥራሉ ፡፡
ወጣት እና የጎለመሱ የወይን ተክሎች እንክብካቤ
የጁፒተር የወይን ዝርያ በእንክብካቤ ውስጥ እንደታሰበው አይቆጠርም ፣ ግን ሙሉ ጥራት ያለው ሰብል ለመመስረት የተወሰኑ የእንክብካቤ ደንቦችን ማክበር ይጠይቃል
- ተክሉን እርጥበት ያቅርቡ በቡቃያ ዕረፍት ጊዜ ፣ ከአበባው በኋላ እና ከፍራፍሬዎች እድገት ጋር ፣ በቤት ውስጥ ሙቀት ውስጥ ውሃ በመጠቀም ከፍተኛ ጥራት ባለው መስኖ;
- ግልጽ ክልል ተክሎችን ከአረም ማብቀል;
- መሬቱን ሙልጭ አድርገው የአፈርን አወቃቀር ፣ የማይክሮፎሎራውን ትክክለኛ አሠራር ፣ እርጥበትን ጠብቆ ማቆየት እና የአረም ሰብሎችን ማገድ ለመጠበቅ;
- መገንዘብ ሥር እና ቅጠልን መመገብ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች;
- ወይኖችን አቋርጥ ፣ ቡቃያዎችን በ6-8 ዓይኖች በማሳጠር ፣ የእፅዋትን እድገት ለማበረታታት ምርትን ለመጨመር ይረዳል ፡፡
- በፀደይ ወቅት ደካማ ቡቃያዎችን ያስወግዱ ፣ የእጽዋት ሀብቱን እንዳያወጡ;
- አረንጓዴ ሥራዎችን ያከናውኑ ፣ ፍርስራሾችን ፣ የእድገት ነጥቦችን መቆንጠጥ እና መቆንጠጥ የሚያካትት;
- ማውጣት የመከላከያ መርጨት የወይን እርሻውን በበሽታዎች እና በተባይ መበከል ለመከላከል;
- በክረምት ወቅት ወጣት ቁጥቋጦዎችን ከማቀዝቀዝ ይጠብቁ ፣ መደበኛውን ማይክሮ-አየር ሁኔታን የሚያመጣ እርጥበት እና አየር እንዲያልፍ በሚያስችል ልዩ ቁሳቁሶች በመሸፈን ፡፡
ተገቢው እንክብካቤ በአጠቃላይ የወይን እርሻ ምርት እና ልማት ላይ ጠቃሚ ውጤት ይኖረዋል ፡፡
የመራቢያ ዘዴዎች
ተክሉ ሥር ይሰድዳል እንዲሁም ሥር ይሰዳል ፡፡ ጁፒተር ሊባዛ ይችላል
ሥር የሰደዱ ቆረጣዎች ወይም የተከተፉ ችግኞች
ይህ የመራቢያ ዘዴ ጥሩ ነው ምክንያቱም ቁጥቋጦዎቹ ሁሉንም ዓይነት ቴክኒካዊ ባህሪዎች ሙሉ በሙሉ ይወርሳሉ ፡፡ እና የተቀረጹ ናሙናዎች በጣም ኃይለኛ በሆነው የእድገት ኃይል ተለይተዋል።
የስርወ-ዘርን በመክተት
ልምድ ባላቸው የወይን ጠጅ አስተላላፊዎች አስተያየት መሠረት የጁፒተር ዝርያ በጣም ጥሩ ተኳሃኝነት ከወይን ፍሬ ሥር ኮበር 5BB ፣ C04 እና Berlandieri HRiparia ጋር ፡፡
ከእናት ቁጥቋጦ የሚመጡ ንብርብሮች
በዚህ ጊዜ ፍራፍሬዎችን መጠቀም ያስፈልግዎታል ከወይን ጠጅ ጋር ጠንካራ ፣ በደንብ የበሰለ ወይን ፣ ወይንን ለማልማት እንደ ቁሳቁስ የሚያገለግል ፡፡
በሽታዎች እና ተባዮች
ጁፒተርን ለበሽታ አማካይ መቋቋም ፡፡ ስለዚህ ሻጋታ እና ሻጋታ ያለማቋረጥ መታገል አለባቸው ፣ ማለትም በመደበኛነት ለፈንገስ በሽታዎች በልዩ ወኪሎች መታከም አለባቸው ፡፡ መከላከል በፀደይ መጀመሪያ ላይ ፣ ወጣት ቅጠሎች ሲፈጠሩ ፣ በአማካኝ በ 12̊ ሴ የአየር ሙቀት ውስጥ እና ፍሬዎቹ እስኪበስሉ ድረስ ይቀጥሉ ፡፡
ተክሉን በበርካታ ተባዮች ማለትም በወይን አፊድስ ፣ ዊቭልስ ፣ መዥገሮች ፣ ሚድጋዎች ሊጠቃ ይችላል ፡፡ የወይን እርሻው አደገኛ ነፍሳት የመከማቸት ማዕከል እንዳይሆን ፣ የመከላከያ ሂደቶች በወቅቱ መከናወን አለባቸው ፡፡ በፀደይ እና በመኸር ወቅት የወደቁ ቅጠሎችን ያስወግዱ እና ያቃጥሉ ፡፡ በተጨማሪም ቁጥቋጦዎቹን ይፈትሹ እና አንድ ችግር ከታወቀ ወደ ሜካኒካዊ እና ኬሚካዊ ዘዴዎች ይምሩ ፡፡
የጁፒተር ወይን ወይን ጠጅ አውጪዎች በተለይ ትኩረት የሚስብ ነው ፣ በቀድሞ መብሰሉ ወቅት ፣ የፍራፍሬዎቹ ማራኪ ገጽታ ፣ ተስማሚ ጣዕማቸው እንዲሁም ለአሉታዊ ምክንያቶች እና ለአየር ንብረት ሁኔታ መቋቋም ፡፡