ድንች ከጥንት ጀምሮ እስከ ዛሬ ድረስ በጣም ተወዳጅ አትክልት ነው ፡፡ አትክልቱ በሁለቱም በንጹህ መልክ ጥቅም ላይ የዋለ ሲሆን የብዙ ዓይነት ምግቦች አካል ነው ፡፡ ድንች ከመልካም ጣዕማቸው በተጨማሪ በአልሚ ምግቦች የበለፀጉ ናቸው ፡፡ እንደነዚህ ያሉት የእንቁላል ባህሪዎች የተለያዩ ዝርያዎችን ለማራባት አበረታች ነበር ፡፡ ሮኮ ተወዳጅ የድንች ዝርያ ነው ፡፡, በኔዘርላንድ አርቢዎች ይራባል። አሁን ሩሲያን ጨምሮ በብዙ የዓለም ሀገሮች አድጓል ፡፡
የሮኮ ድንች መግለጫ
በመግለጫው መሠረት ሮኮ የመካከለኛ ወቅት ልዩ ልዩ ዓይነት ነው ፡፡ አንዳንዶች ዘግይተው ከመብሰል ጋር ያያይዙታል ፡፡
ድንች ከተከልን ከ 150 ቀናት በኋላ ይበስላሉ ወደ መሬት ውስጥ ፡፡ የዝርያዎቹ ዋነኛው ጠቀሜታ ከፍተኛ ምርት ነው ፡፡
ከአንድ ቁጥቋጦ እስከ 12 ዱባዎች መሰብሰብ ይቻላል ፡፡ ሮኮ ከፍተኛ ምርት ከሚሰጡ የድንች ዝርያዎች አንዱ ነው ፡፡
ግን እነዚህ የዚህ ልዩ ልዩ ጥቅሞች አይደሉም ፡፡ ሌሎች ጥቅሞች የሚከተሉትን ያካትታሉ:
- በጣም ጥሩ ጣዕም። ለማብሰያ እና ለመጥበስ ተስማሚ ፡፡ በሙቀት ሕክምና ሂደት ውስጥ አትክልቱ የፍራፍሬውን ቀለም ይይዛል - ክሬም ነጭ ፡፡ እንዲሁም የፈረንሳይ ጥብስ እና ቺፕስ ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል;
- ቫይረሶችን ጨምሮ በሽታዎችን መቋቋም;
- ደረቅ የአየር ሁኔታን መቋቋም;
- በማደግ ላይ ሥነ-ምግባር የጎደለውነት ፡፡ የችግኝ ዝርያዎች በደንብ ሥር ይሰዳሉ ፣ እና ድንች ለሚያድጉ ሁኔታዎች እና ለአየር ሁኔታ ሁኔታ በተግባር ግድየለሾች ናቸው ፡፡
- እነዚህ ድንች በደንብ ይጠብቃሉ ፡፡
የአንድ ድንች ክብደት 125 ግራም ሊደርስ ይችላል ፡፡
ሮኮ ከምወዳቸው የምግብ አይነቶች ውስጥ አንዱ ነው... ድንች ውስጥ ያለው የስታርች ይዘት ወደ 17% ገደማ ነው ፡፡ በጣም ከተገዙት ዝርያዎች መካከል አንዱ ስለሆነ በምግብ ገበያው ላይ ለመግዛት አስቸጋሪ አይሆንም ፡፡
የእፅዋት ባህሪዎች
ፍራፍሬዎች እራሳቸው ደስ የሚል ጣዕም እና የ pulp ሽታ አላቸው ፡፡ የሥጋ ቀለም - ክሬም ነጭ... በማብሰያው ሂደት ውስጥ ቀለሙ አይቀየርም ፡፡ እጢዎቹ እራሳቸው የተዛቡ አይደሉም ፡፡ እንቡጡ ከክብ ሞላላ ጋር ተመሳሳይ ነው ፡፡
የጡጦቹ ቆዳ ቀጭን ነው ፡፡ የሱ ገጽ ለስላሳ ነው። የቆዳ ቀለም - ፈዛዛ ሮዝ.
የድንች ቁጥቋጦዎች እስከ ግማሽ ሜትር ከፍታ አላቸው ፡፡ ግንዶቹ በአቀባዊ ወደ ላይ ይመራሉ ፡፡ ስለሆነም ሮኮ ከሌሎች ልዩ ልዩ ዝርያዎች ለመለየት ቀላል ነው ፡፡ አበቦቹ ከብርገንዲ ቀለም ጋር ሊ ilac ናቸው.
አንዳንድ ጊዜ እነዚህ ድንች አያብቡም... ግን ይህ የነቀርሳዎችን ንቁ እድገት አይቀንሰውም - ይህ የእሱ ባህሪ ነው።
የመልክ ታሪክ
ሮኮ በኔዘርላንድስ አርቢዎች ነበር... በሩሲያ ውስጥ በ 2002 ማደግ ጀመረ ፡፡ በአጭር ጊዜ ውስጥ ከመላው ዓለም የመጡ አትክልተኞችን መውደድ ችሏል ፡፡
በቻይና ፣ በሆላንድ ፣ በፈረንሣይ ፣ በሕንድ እና በአውስትራሊያ አገሮች ውስጥ በጣም በንቃት ይበቅላል ፡፡ አሁን ሮኮ በሩሲያ ፣ በሲ.አይ.ኤስ እና በአጎራባች አገሮች ውስጥ ተተክሏል ፡፡
የሚያድጉ ባህሪዎች
ሮኮ ያልተለመደ ዓይነት ነውብዙ በሽታዎችን እና ደረቅ የአየር ሁኔታን መቋቋም የሚችል። ልዩነቱ ከማንኛውም የአየር ሁኔታ ጋር መላመድ ይችላል ፡፡
ሊያድጉ የሚችሉት ልምድ ያላቸው አትክልተኞች ብቻ አይደሉም፣ ግን ይህን ሥራ መሥራት ለጀመሩ ሁሉ ፡፡
ማረፊያ
በሚተክሉበት ጊዜ መከተል ያለባቸው በርካታ ደረጃዎች አሉ
- የዝርያውን ስርዓት በንቃት ስለማያዳብር ልዩነቱን ለመዝራት መሬቱ ልቅ መሆን አለበት ፣ ጠንካራ አፈር ለእሱ በጣም ጥሩ አይደለም ፡፡
- ከመትከልዎ በፊት ጣቢያው ተስተካክሎ ከአረም ማጽዳት አለበት ፡፡
- ከመትከልዎ በፊት የመትከያውን ቁሳቁስ ለማስኬድ ይጠየቃል ፡፡ ለማቀነባበር የመዳብ ሰልፌት መፍትሄ ፣ የፖታስየም ፐርጋናንታን መፍትሄ እና የቦሪ አሲድ መፍትሄ ተስማሚ ናቸው ፡፡ ኤፒን እንዲሁ ይሠራል ፡፡
- በመሬት ውስጥ 4 ሴንቲ ሜትር እጢ መዘርጋት ይመከራል ፡፡
- የዘር ተክሉን ወደ ተከላው ቀዳዳ ከመወርወርዎ በፊት በጉድጓዱ ግርጌ ላይ ጥቂት አመድ ማከል ይመከራል ፡፡ ይህ የስታርች ደረጃን ከፍ ያደርገዋል ፡፡
መትከል በመጋቢት መጨረሻ ወይም በኤፕሪል ውስጥ ተፈላጊ ነው ፡፡ ይህ በተለይ ለሩሲያ ማዕከላዊ እና ደቡባዊ ክልሎች እውነት ነው ፡፡
በሰሜናዊ ክልሎች በጣም ቀደም ብሎ ማረፍ አይቻልም ፣ ግን ማረፊያው ማረፉ ዘግይቷል ፡፡
የእንክብካቤ ልዩነቶች
የባህል እንክብካቤ የሚከተሉትን ልዩነቶችን ያካትታል:
- አፈሩን አዘውትሮ ማረም ይጠበቅበታል;
- ልዩነቱ ድርቅን የሚቋቋም ነው ፣ ግን በደረቁ ጊዜያት ውሃ ማጠጣት አስፈላጊ ነው ፣ እና አፈሩ ከመጠን በላይ ደረቅ ከሆነ ፣
- በየወቅቱ ቁጥቋጦዎች መካከል እና በመስመሮች መካከል ያለውን አፈር ለማላቀቅ እና ለማጥበብ ይመከራል። ይህ የአፈርን አየር መተላለፍን ይጨምራል;
- ጎን ለጎን - የሉፒን እና የሰናፍጭ የኮሎራዶ ድንች ጥንዚዛን ለመከላከል ይረዳል ፡፡
- በሽታዎችን ለመዋጋት ኬሚካሎችን እንዲሁም ባህላዊ ሕክምናዎችን እንዲጠቀሙ ይመከራል ፡፡
- ጫፎቹ ሙሉ በሙሉ ቢጫ እና ደረቅ ከሆኑ በኋላ ሀረጎቹን ለመቆፈር ይመከራል ፡፡
- የላይኛው መልበስ አስፈላጊ ነው ፡፡ የእንጨት አመድ ፣ ኦርጋኒክ ማዳበሪያዎች እና የጨው ጣውላ ተስማሚ ናቸው ፡፡ ከፍተኛ የፖታስየም እና ፎስፈረስ ይዘት ያላቸው የማዕድን ማዳበሪያዎችም አስፈላጊ ናቸው ፡፡
ማከማቻ
የሮኮ ድንች በደንብ የተከማቸ እና የተጓጓዘ... ሀረጎችን ለማከማቸት አንዳንድ ባህሪያትን ማክበሩ አስፈላጊ ነው-
- የተቆፈሩትን እንጨቶች በእንጨት ሳጥኖች ውስጥ ወይም በናይል መረቦች ውስጥ ማከማቸት ይችላሉ ፡፡ በሳጥኖቹ ውስጥ በመጀመሪያ መሰንጠቂያዎችን ማድረግ አለብዎት;
- በመሬት ውስጥ በሚገኙ መጋዘኖች ውስጥ ሊከማች ይችላል ፡፡ ምቹ የማከማቻ ሁኔታዎችን ለመፍጠር ይፈለጋል - በጣም ዝቅተኛ የአየር ሙቀት አይደለም ፣ እርጥበት እጥረት;
- ደረጃው ረጅም ጉዞን ይቋቋማል።
የድንች ግምገማዎች
አሌክሲ ፣ 62 ዓመቱ ፣ ኮስትሮማ: - “የሮኮ ድንች በድንገት በቦታው ከአንድ ጎረቤቴ በአንድ የበጋ ጎጆ ውስጥ ወደ እኔ መጣ ፡፡ በመጀመሪያ ወደ አምስት ቁጥቋጦዎች ነበሩ ፡፡ ድንቹን ለጣዕም እና ለ 10 ዓመታት ቀድሞውኑ ከፍተኛ ምርት እያፈሩ መሆናቸው ወደድኩ ፡፡
የ 44 ዓመቷ አይሪና ፣ ሳማራ: - “እስካሁን ድረስ ሮኮን ወደ እስር ቤት አላገባሁም ፡፡ አንድ ጓደኛዬ አንድ ጊዜ በተጣራ ድንች ላይ አከበረኝ ፣ ይህም በጥሩ እና በጣም ደስ የሚል ጣዕም አስገረመኝ ፡፡ ለመትከል እምቦቹን ወሰድኩ ፡፡
ታቲያና የ 31 ዓመቷ ኖቮሲቢርስክ: - “ጎረቤቶቹን ዳቻ ላይ ሮኮን አየሁ ፡፡ ለየት ያለ ገጽታ ቀጥ ያሉ ቁጥቋጦዎች በማወዛወዝ ቅጠሎች ናቸው። አንድ ጎረቤት እንደሚለው በየአመቱ ከአንድ ቁጥቋጦ ወደ 10 ያህል ትላልቅ እንጉዳዮች ይሰበሰባሉ ፡፡ በርካታ የዘር ሀረጎችን ወሰድኩ ፡፡ በእርግጠኝነት በፀደይ ወቅት እተክላለሁ ፡፡
በዚህ መንገድ, ሮኮ ምርጥ የደች ድንች አንዱ ነው በጥሩ ባህሪዎች ፡፡ ማደግ ያልተለመደ ነው ፣ በጥሩ ሁኔታ ይጠብቃል ፣ እንዲሁም በጥሩ ጣዕም የበለፀገ መከር ይሰጣል።