ወይኖች በሚያስደንቅ ጣዕማቸው እና በጤና ጠቀሜታቸው ሁል ጊዜ ዝነኛ ናቸው ፡፡ ለጣዕም እና ለአቅርቦቱ በገበያው ውስጥ ተፈላጊ የሆነ ጥቁር የወይን ዝርያ ኮዲሪያንካ አለ ፡፡ ብዙ አትክልተኞች የዚህን ዝርያ እርሻ ይይዛሉ ፣ ጥሩ ምርት ለማግኘት ምን ማወቅ አለብዎት? ስለ ልዩነቱ ገለፃ ተጨማሪ።
የወይን ዝርያ ኮድሪያንካ መግለጫ
ልዩነቱ የተገኘው ከ 50 ዓመታት በፊት በሞልዶቫ ውስጥ በድቅል ማቋረጥ ነበር ፡፡ በዩኤስ ኤስ አር ኤስ እና በውጭ አገር "ጥቁር አስማት" በሚለው ስም ተስፋፍቷል ፡፡ የወይን ዝርያዎች “ሞልዶቫ” እና “ማርሻል” የዝርያዎቹ የዘረመል መሠረት ናቸው።
ከወላጅ ቅርጾች የተገኙ የውርስ ባሕሪዎች-
- የበረዶ መቋቋም አማካይ (-23 ° С)
- የቡናዎቹ ግንዶች ጥቅጥቅ ያሉ እና ጠንካራ ናቸው ፣ ከፍራፍሬው ስበት ስር አይሰበሩ
- በዋናው ተኩስ ላይ ጭነት አማካይ ነው
- ትልቅ-ፍራፍሬ
- የበሽታ መቋቋም
- ቀደም ብሎ መብሰል (ከ 110 - 120 ቀናት ፣ ነሐሴ ፣ እስከ ጥቅምት ወር መጀመሪያ ድረስ ፍሬ ማፍራት)
- ቁጥቋጦዎች በከፍተኛ ሁኔታ ያድጋሉ
የተለያዩ የግለሰቦች ባህሪዎች
- መካከለኛ ቁጥቋጦ እና ቁጥቋጦው ላይ ዘለላዎች ዝግጅት
- የአንድ ክምር ከ 500 እስከ 600 ግ ክብደት
- ከፍተኛ ምርት (50 ኪ.ግ. / ሄክታር)
- በሁለተኛው ዓመት ፍሬ ማፍራት
የወይን ፍሬዎች በአንድ ቦታ እስከ 30 ዓመት ያድጋሉ ፣ የአፈርን ስብጥር ከተከታተሉ እና በተቻለ መጠን እርጥበትን እና አልሚ ምግቦችን ካቆዩ።
ወይኖቹ በሶስት የሩሲያ ክልሎች ለማደግ ተስማሚ ናቸው-ሰሜን ካውካሺያን ፣ ኒዝነቮልዝኪ ፣ ኡራልስኪ ፡፡ በዩክሬን ፣ በቤላሩስ ማእከል እና ደቡብ እንዲሁም በሞልዶቫ ያድጋል ፡፡
የዋና አካላት ይዘት
- የስኳር ይዘት - 18 - 20%
- የአሲድ ይዘት 6 - 7.5 ግ / ሊ
- ውሃ - 79.9%
- ፕሮቲኖች - 0.6 ግ / 100 ግ
- ስብ - 0.6 ግ / 100 ግ
የቤሪ ፍሬዎች ባህሪዎች
- በአንድ የቤሪ ፍሬ ውስጥ 1 - 2 ዘሮች
- የፍራፍሬ ክብደት 6 - 8 ግ
- ቤሪዎች ሲበስሉ ለረጅም ጊዜ አይወድቁም ፣ እስከ 25 ቀናት ድረስ ይቆያሉ
- አነስተኛ የአየር ሁኔታ የመፍጠር ዝንባሌ ፣ አተር ፣ በማይመች የአየር ንብረት እና እንክብካቤ ውስጥ
- የፍራፍሬ ቁመት 3.2 ሴ.ሜ ፣ ስፋት 2 ሴ.ሜ ፣ ረዥም ቅርፅ ፣ ኦቮቭ
- የቤሪ ቀለም ጥቁር ሐምራዊ
- ጠንካራ pulp
- መካከለኛ ሰም ሰም ሽፋን ያለው ጥሩ ቆዳ
- ቀላል ተስማሚ ጣዕም
ጥቅሞች እና ጉዳቶች
የብዙዎቹ ጥቅሞች የሚከተሉትን ያጠቃልላሉ በመጀመሪያ
- ከፍተኛ ምርት
- በጥሩ የሙቀት መጠን እና እርጥበት ላይ በደንብ የተከማቸ
- የትራንስፖርት ጉዳት አነስተኛ ነው
- የሙቀት መጠንን ይቋቋማል - 23 ° ሴ
- ደስ የሚል ጣዕም
- ቀደምት ብስለት እና ረዥም የፍራፍሬ ጊዜዎች
- ሻጋታ እና ግራጫ መበስበስ ያላቸው የወይን ፍሬዎችን መቋቋም
አናሳዎች
- በቂ ባልሆነ እንክብካቤ አማካኝነት ትናንሽ ፍራፍሬዎች ይፈጠራሉ, ይህም በገበያው ውስጥ ያለውን ፍላጎት ይቀንሰዋል። ግን ጂብቤርሊን በመጠቀም ይህ ችግር ተፈትቷል ፡፡
- የቁሳቁስ ወጪን በሚጠይቁ የሙቀት መጠኖች ከ -24 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በላይ በሚቀንሱባቸው ክልሎች መጠለያ ይፈልጋል
የመትከል ባህል
ወይኖቹ በዋነኝነት የሚመረቱት በመቁረጥ ነው ፡፡
የዘር እርባታ በተግባር ላይ ይውላል ፣ ግን በዚህ ሁኔታ ወይኖቹ ከእንግዲህ የኮድሪያንካ ዝርያ አይሆኑም ፡፡ ዘር በሚፈጠርበት ጊዜ የአበባ ብናኝ ስለሚከሰት ሙሉ ለሙሉ የተለያዩ ባህሪዎች እና ባህሪዎች ይኖሩታል ፡፡ እናም ይህ በጄኔቲክ ቁሳቁስ ለውጥ ያስከትላል ፡፡ አርቢዎች ከዘር ዘሮች በማደግ ላይ ተሰማርተዋል ፡፡
የመትከያ ቁሳቁስ ሲገዙ በተለይም ዓመታዊ ቡቃያ ለባህሉ ገጽታ ትኩረት መስጠት አለብዎት ፡፡
ቡቃያው የሚከተሉትን መስፈርቶች ማሟላት አለበት
- ተክሉ ምንም የሚታዩ በሽታዎች ፣ ዕጢዎች እና ማንኛውም የሜካኒካዊ ጉዳት ሊኖረው አይገባም
- ስርወ-ስርአቱ በደንብ የዳበረ ዋና ሥር እና ብዙ ትናንሽ ፋይበር ነክ ሥሮች ሊኖሩት ይገባል
- ዋናው ተኩስ እኩል እና ጠንካራ መሆን ፣ ከሌሎቹ በከፍታ መብለጥ እና ቀጥ ያለ አቅጣጫ ሊኖረው ይገባል
- በአንድ ተክል ውስጥ 2 - 3 ጤናማ ቡቃያዎች መኖር አለባቸው
የጣቢያ ምርጫ
ለጣቢያ ምርጫ መሰረታዊ መስፈርቶች-
- ጣቢያው በደንብ መብራቱ
- ያለ ግልጽ ልዩነቶች እፎይታ ፣ በ 11 - 12 ° ተዳፋት ላይ ማረፍ ይቻላል
- በቦታው ላይ ያለው አፈር ጨዋማ መሆን የለበትም
- የከርሰ ምድር ውሃ ከእጽዋት ሥሮች ሁሉ ያነሰ ነው
- አነስተኛ የአረም መጠን
ችግኞችን መትከል
የወይን ተክሎችን መትከል በፀደይ ወቅት ፣ የአፈሩ የሙቀት መጠን 10 ° በሚሆንበት ጊዜ ወይም ከፀደይ በፊት በመከር ወቅት ነው ፡፡ ወሩ እና ቀኑ እንደየክልላቸው ይለያያሉ ፡፡
- አንድ ጉድጓድ በ 80 በ 80 ሴ.ሜ ስፋት ተቆፍሯል የስር ስርዓቱን ጥልቀት ሁለት ጊዜ። በፀደይ ወቅት ከመውረዱ ከ 14 ቀናት በፊት ጉድጓዶች ይቆፈራሉ ፡፡
- ጉድጓዶቹ ከ 3 - 4 ጊዜ በሚጠጡበት ጊዜ ለ 2 - 3 ሰዓታት ይቀመጣሉ
- በጠጠር ፣ በተሰበረ ጡብ ወይም በፍርስራሽ እገዛ ከ 4 - 6 ሴ.ሜ የሆነ የፍሳሽ ማስወገጃ ንብርብር ይፈጠራል ፡፡
- በተጨማሪም ፣ ለም አፈር በውኃ ፍሳሽ ላይ ይተገበራል ፣ ኦርጋኒክ እና ማዕድን ማዳበሪያዎችን ይጨምራሉ ፡፡ የማዳበሪያ ማመልከቻ መጠን በፓኬጆቹ ላይ ተገልagesል ፡፡
- ባህሉ ወደ ጉድጓዱ ውስጥ ይወርዳል ፣ ሥሮቹን ያስተካክላል ፣ በአፈርም ተሸፍኖ በዙሪያው የመንፈስ ጭንቀት ይፈጥራል ፡፡
- የተትረፈረፈ ውሃ ማጠጣት ፡፡
- በማቅለጫው ንብርብር ላይ - የአረም ቅሪቶች ፣ ገለባ ፡፡
የወይን ተክል እቅዶች
እስቲ ሁለት የሚያድጉ እቅዶችን እንመልከት-
ተራ የማረፊያ ዘዴ
ባህሉ በቼክቦርዱ ንድፍ ውስጥ በሁለት ዕፅዋት ረድፍ ላይ ተተክሏል ፡፡ የረድፍ ክፍተት 2.4 ሜትር ፣ በእጽዋት መካከል 0.65 ሜትር ፡፡ ወይም በቀላሉ በተከታታይ በአንድ ተክል ውስጥ በአንድ ረድፍ ፣ በ 1.5 - 2 ሜትር ችግኞች መካከል የረድፍ ልዩነት 2.5. ይህ በእርሻው ውስጥ ለማደግ ዘዴ ነው ፡፡
ትሬሊስ የመትከል ዘዴ
በዚህ ሁኔታ ተክሉ አረንጓዴ የወይን እርሻ ግድግዳ ይሠራል ፣ በእፅዋት መካከል ያለው ርቀት 1.5 ሜትር ነው በቤት ውስጥ ለማደግ ተስማሚ ነው ፡፡
ወጣት እና የጎለመሱ የወይን ተክሎች እንክብካቤ
ውሃ ማጠጣት መደበኛ ነው ፣ ዝናብ እንደወደቀ ይከናወናል ፡፡ በአየር ሁኔታ ላይ በመመርኮዝ በአንድ ተክል 5 ሊትር. የአፈር እርጥበት መከታተል አለበት. የማዕድን ማዳበሪያዎች በፀደይ ወቅት ናይትሮጂን ነው ፣ ከ 20 ቀናት በኋላ ናይትሮጂን ፣ ፎስፈረስ ፣ ፖታሲየም ፣ ከ 30 ቀናት በኋላ ፎስፈረስ ፖታስየም ፡፡
በወይን ፍሬው መጀመሪያ ላይ ናይትሮጂንን አይጨምሩ ፣ ይህ የአረንጓዴውን ብዛት እድገትን ከፍ ያደርገዋል እንዲሁም የፍራፍሬዎችን እድገት ያዳክማል ፡፡ ጥግግታቸውን እና ጣዕማቸውን ያጣሉ።
በህይወት የመጀመሪያ አመት ደረጃ ላይ የተፈለገውን የጫካ ቅርፅ ለመፍጠር የቅርጽ መግረዝን ማከናወን አስፈላጊ ነው ፡፡
ለጎለመሱ ወይኖች እንክብካቤ ትንሽ የተለየ ነው ፡፡ ውሃ ማጠጣት ፣ ተመሳሳይ ማዳበሪያ ፡፡ መከርከም የተለየ ነው ፡፡ በዋነኝነት ሁለት ዓይነት መከርከም አለ
- የጫካውን ቅርፅ ለመጠበቅ ዓመታዊ መግረዝ አስፈላጊ ነው ፡፡
- የመገጣጠም መግረዝ. አሮጌ ቡቃያዎችን በወጣቶች ለመተካት ይከናወናል ፡፡
- የንፅህና መቆረጥ. የታመሙ ፣ የማይጠቅሙ ቡቃያዎች ተወግደዋል ፡፡
የመራቢያ ዘዴዎች
ማባዛት የሚከናወነው በመደርደር እና በመቁረጥ ነው ፡፡ ተክሉን በመቁረጥ ለማራባት ከ 2 - 3 ቡቃያዎች ጋር ያሉት ቡቃያዎች ተቆርጠው ከዚያ ሥር ይሰደዳሉ ፡፡ ለመራባት ፣ ቡቃያዎች በመደባለቅ ከእጽዋት የተለያዩ ክፍሎች ይወገዳሉ ፣ በአበባዎቻቸው ላይ በአፈር ላይ ዘንበል ይላሉ እና ይተኛሉ ፣ ሥሮች መፈጠር ይከሰታል ፡፡ ሥሮች እና ግንድ ከተፈጠረ በኋላ መቆረጡ ይቋረጣል ፡፡
በሽታዎች እና ተባዮች
በበሽታ ተጎድቷል: ሩቤላ ፣ ባክቴሪያ ካንሰር ፣ ክሎሮሲስ ፣ አንትራኮስ ፣ ባክቴሪያሲስ። በእነዚህ በሽታዎች ላይ ልዩ ኬሚካዊ እና ባዮሎጂያዊ ወኪሎች አሉ ፡፡
ወይኖች ሻጋታ እና ግራጫ የበሰበሱ በሽታዎችን የመከላከል አቅም የላቸውም ፤ በእነዚህ በሽታዎች መከላከል ይመከራል ፡፡ በእነዚህ ተላላፊ መርሆዎች ላይ ተክሎችን በፀረ-ተባይ መድኃኒቶች በማከም በዓመት 2 ጊዜ ፡፡
ነፍሳት ይጎዳሉ: የሸረሪት ሚይት ፣ ፊሎክስራ። በትክክለኛው አመታዊ የአፈር ህክምና እርዳታ የእነዚህ ነፍሳት የመጎዳቱ ደፍ ቀንሷል ፡፡
በቤት ውስጥ ነፍሳትን እና በሽታዎችን በመዋጋት ረገድ የህዝብ መድሃኒቶችን ይጠቀማሉ ፡፡
የኮድሬንካ ወይኖች በማይተካው ባሕርያታቸው እና ጣዕማቸው ሁል ጊዜም ተወዳጅ የሚሆኑ ልዩ ልዩ ዓይነቶች ናቸው ፡፡ እያንዳንዱ አማተር አትክልተኛ ይህንን ባህል ለማልማት አቅም አለው ፡፡