ቀደም ሲል ከተገኘው አዝመራ ጥሩ የወይን ጠጅ ለማዘጋጀት የወይን ሰብሎች ይበቅሉ ነበር ፡፡ ለዚሁ ዓላማ መሬቶቹ ከፍተኛ መጠን ያለው ጭማቂ በሚሰጡ ቴክኒካዊ የወይን ዝርያዎች ተተክለዋል ፡፡ እና ዛሬ አብዛኛዎቹ የወይን ጠጅ አውጪዎች በጣፋጭ የቤሪ ፍሬዎች ላይ ለመብላት እና የመመገቢያ ጠረጴዛዎችን በሚያምር ቡንጆዎች ለማስጌጥ ሲሉ ጥሩ ጣዕም እና ጥሩ አቀራረብ ያላቸውን ሰብሎች ለመምረጥ ይሞክራሉ ፡፡ ከእነዚህ ምሳሌዎች አንዱ የባይኮኑር የወይን ባህል ነው ፡፡
የባይኮኑር የወይን ዝርያ መግለጫ
ተክሉ በጣም ጥሩ ምርት ስለሚሰጥ በጣም ተወዳጅ ነው ፣ ለሰው ልጅ ጤና ጠቃሚ እና አስደሳች ጣዕም አለው ፡፡
ወይኖቹ መነሻቸው ታሊስማን እና ክራስቶካን የሚባሉትን ዝርያዎች በአንድ አንድ ላይ ባዋሃዱት አርቢው ፓቭሎቭስኪ ኢ.ጂ. ጥረታቸው ነው ፡፡ ባይኮኑር ያልተረጋጋ የአየር ንብረት ሁኔታን የመቋቋም አቅማቸውን ከእነሱ ተረከበ ፣ ከአዳዲስ ቦታዎች ጋር የመላመድ ጥሩ ችሎታ ፡፡
በረዶ-ተከላካይ ባህል በጥሩ ሁኔታ እያደገ እና በማዕከላዊ ሩሲያ ውስጥ ክልሎችን ያመጣል ፣ በሞስኮ ክልል ውስጥ እንኳን ይበቅላል ፡፡
ማራኪ ቡንጆዎች ባይኮኑርን ከሌሎች የወይን ሰብሎች ይለያሉ ፡፡ ሾጣጣ የቤሪ ፍሬዎች ክብደትን የሚሸፍኑ ትላልቅ ዘለላዎችን ይፈጥራሉ አምስት መቶ ግራም.
ዲቃላ የሚያመለክተው ቀደምት ብስለት፣ የመጀመሪያዎቹ ቤሪዎች ከነሐሴ መጀመሪያ ጋር ሊወገዱ ይችላሉ። በራሪ ወረቀት ከተፈጠረበት ጊዜ አንስቶ እስከ ማብሰያው ድረስ ባህሉ ከአንድ መቶ አስር ቀናት ያልበለጠ ይፈልጋል ፡፡
የቤሪ ፍሬዎች ባህሪዎች
እነሱ እንደ ልዩነቱ በጣም አስፈላጊ አመላካች ተደርገው ይወሰዳሉ ፡፡ እያንዳንዱ የቤሪ ዝርያ ርዝመት ይደርሳል 4 ሴ.ሜ.፣ አማካይ ክብደት ከአስራ ሦስት እስከ አስራ አምስት ግራም ነው። ቅርጹ በተወሰነ መልኩ የተራዘመ ነው ፣ ወደ ጫፉ ይጠቁማል ፡፡ ይህ ዝርያ ከሌሎች ጋር ሊምታታ የማይችለው በቤሪዎቹ ገጽታ ምክንያት ነው ፡፡
በመግለጫው መሠረት የቤሪዎቹ ጥላ ከጨለማ ሐምራዊ እስከ ቼሪ ሊ ilac ይለያያል ፡፡ ጥቁር ቆዳ ማለት ይቻላል ጥቁር ቀለም ባለው በሰም ሽፋን ተሸፍኗል ፡፡
ጥቅጥቅ ያለው ሥጋ በሚናከስበት ጊዜ ትንሽ ይንከባለላል ፣ ልዩ የሆነ መዓዛ እና የፍራፍሬ ጣዕም አለው፣ ከወይን ፍሬዎች መሟጠጥ ጋር በጥሩ ሁኔታ። ቤሪዎቹ በጣም ጭማቂ እና ጣፋጭ ናቸው እና ወደ ሃያ በመቶ ያህል ስኳር ይይዛሉ ፡፡
የተለያዩ ዝርያዎች ጥቅሞች እና ጉዳቶች
የዚህ የወይን ባህል ዋና ጥቅሞች-
- የቤሪ ፍሬዎች መጠን እና ጣዕማቸው ፣ ውጫዊ ውበት;
- የእርጅና ፍጥነት;
- ረጅም የማከማቻ ዕድል እና በጣም ጥሩ መጓጓዣ;
- ገለልተኛ የአበባ ብናኝ ፣ በማንኛውም የአየር ሁኔታ ውስጥ የፍራፍሬ መፈጠርን መፍቀድ;
- ጥቅጥቅ ያለ ቆዳ የቤሪ ፍሬዎችን ከመጠን በላይ እርጥበት እንዳይሰነጠቅ ይከላከላል;
- ልዩነቱ የፈንገስ በሽታዎችን ይቋቋማል ፣ በዱቄት ሻጋታ እና በመበስበስ አይጠቃም ፣ ተርቦች በዙሪያው ይበርራሉ ፣
- ቁጥቋጦዎች እስከ -23 ዲግሪዎች ድረስ በረዶዎችን ይታገሱ, ግን አሁንም ለክረምቱ መሸፈን አለባቸው;
- ሰብሉ ለብቻ ፍጆታ ብቻ ሳይሆን ለንግድ ዓላማም ሊበቅል ይችላል ፡፡
ድቅል በአንፃራዊነት አዲስ ነው ፣ ምንም ዓይነት አሉታዊ ባህሪዎች አልተለዩም ፡፡
እስካሁን ድረስ አትክልተኞች አንድ ምኞት ብቻ አላቸው - በቤሪ ፍሬዎች ውስጥ ያሉትን ዘሮች ለማስወገድ ፡፡
ማረፊያ
ባህል በተሻለ ቦታዎች ያድጋል በቂ የፀሐይ ብርሃን እና ረቂቆች የሉም... ስለሆነም በደቡብ አቅጣጫዎች መትከል አለበት ፡፡
ተክሉ ለአፈሩ ውህደት ልዩ መስፈርቶች የሉትም ፡፡ ግን ለቀላል ቼርኖዞሞች ምርጫ መሰጠት አለበት ፡፡ የከርሰ ምድር ውሃ ከምድር ገጽ ከ 2 - 2.5 ሜትር ጥልቀት መሆን አለበት ፡፡
የመትከል ዕቅዱ ልዩ ጠቀሜታ አለው ፡፡ ስለዚህ ቁጥቋጦዎቹ እርስ በእርሳቸው ጥላ እንዳይሆኑ በሦስት ሜትር ክፍተቶች መተከል አለባቸው ፣ ለመደዳ ርቀት ቢያንስ አራት ረድፎችን ይይዛሉ ፡፡
በጊዜ በመትከል መትከል መጀመር ይችላሉ ከመጋቢት መጨረሻ እና ቀጥል ከበጋው ወቅት በፊት... ለእያንዳንዱ የጊዜ ልዩነት ብቻ የመትከያ ቁሳቁሶችን መምረጥ ይኖርብዎታል ፡፡
በመከር ወቅት የተሰበሰቡ ቡቃያዎች በመጋቢት ውስጥ መትከል አለባቸው በፀደይ ወቅት ንብርብር መደርደር ይቻላል ፡፡ እና አረንጓዴ ችግኞችን ለመትከል የማያቋርጥ ሙቀት እስኪመጣ ድረስ መጠበቅ አለብዎት።
አንድ የወይን ተክል ቁጥቋጦ በበርካታ ደረጃዎች ተተክሏል
- በጥቂት ሳምንታት ውስጥ የማረፊያ ጉድጓድ እየተዘጋጀ ነው ፡፡ ብዙ ማዳበሪያዎችን ለመተግበር ጥልቀቱ በቂ መሆን አለበት - ቢያንስ ሰማንያ ሴንቲሜትር... ሁሙስ ለም መሬት ጋር ተቀላቅሎ በውስጡ ፈሰሰ ፡፡ ድብልቁ በደንብ እንዲረጋጋ ጊዜ መሰጠት አለበት። በማዳበሪያው ንብርብር ላይ ተራ መሬት ይፈስሳል;
- ቡቃያ ለመግዛት ይመከራል ፡፡ በጣቢያዎ ላይ ቀድሞውኑ የባይኮኑር ቁጥቋጦ ካለ ታዲያ መቆራረጡ የስር ስርዓት እንዲዳብር በተለመደው የአበባ ማሰሮ ውስጥ ሊተከል ይችላል ፡፡ ከመትከልዎ በፊት ሥሮቹ ለሁለት ቀናት በውኃ ውስጥ መታጠፍ አለባቸው ፡፡
- በሚተክሉበት ጊዜ ቡቃያው ጥልቀት አለው ወደ ሥር አንገትጌው... ጉድጓዱ ቀስ በቀስ ይሞላል ስለሆነም በአፈር ውስጥ ምንም የአየር ትራስ አይኖርም ፡፡
- ተከላ ማብቀል በብዛት በማጠጣት - ቢያንስ ሦስት ባልዲዎች ፡፡ ከዚያ አፈሩ በመጋዝ ወይም በሙዝ መከርከም አለበት ፡፡
ወጣት እና የጎለመሱ የወይን ተክሎች እንክብካቤ
በፀደይ ወቅት ተክሉን ያጠጣዋል በየቀኑየአበባው ጊዜ እስኪጀምር ድረስ. በተጨማሪም ቤሪዎቹ በሚፈጠሩበት ጊዜ የውሃ መጠን መጨመር አለበት ፡፡ እርጥበቱ ረዘም ላለ ጊዜ እንዲቆይ አፈሩን ማረምዎን እርግጠኛ ይሁኑ ፡፡
በየአመቱ በእያንዳንዱ ጫካ ስር የማዕድን ማዳበሪያዎች በሚተከሉበት ጊዜ ጥቅም ላይ ከዋሉት መካከል ይተገበራሉ ፡፡
በሚከርሙበት ጊዜ ፣ ማድረግ አለብዎት ረዥም ቅርንጫፎችን ይተው... ከተቆረጡ ቡቃያዎች ላይ መቁረጫዎችን ማዘጋጀት ይቻላል ፡፡ የክረምቱ ወቅት ከመጀመሩ በፊት ተክሉ የግድ መሆን አለበት መጠለያከቀዝቃዛ አየር ለመከላከል.
ከበሽታዎች ለመከላከል የሚረጭ አበባ ከመውጣቱ በፊት መከናወን አለበት ፡፡
የመራቢያ ዘዴዎች
ባይኮኑር በሦስት መንገዶች ሊባዛ ይችላል
- ቡቃያ... ይህ ቀላል አማራጭ ለመጀመሪያው ማረፊያ ተስማሚ ነው ፡፡ የተቋቋመ ቡቃያ ከሶስት እስከ አራት ዓመታት ውስጥ ፍሬ ያፈራል;
- መቁረጫዎች... አንድ ልዩ ልዩ ባህል በቀድሞ ቁጥቋጦዎች ጉቶዎች ላይ ጤናማ በሆነ እንጨትና በጠንካራ ሥር ስርዓት ተጣብቋል ፡፡ ቀረፃው ከአሮጌው ተክል ሁሉንም ንጥረ ነገሮች መቀበል ይጀምራል ፣ በፍጥነት ጥንካሬን ያገኛል እና ያድጋል። ግን በተመሳሳይ ጊዜ የመራቢያ መሰረታዊ ነገሮችን መረዳትና ዝርያዎችን በጥሩ ሁኔታ እንዲስማሙ በተሳካ ሁኔታ ማዋሃድ ያስፈልጋል ፡፡
- መደራረብ... ረዥም ቀንበጦች በአፈሩ ወለል ላይ ተጣጥፈው በወንጭፍጮዎች የተጠናከሩ በአንድ ቦታ ከአፈር ጋር ይረጫሉ ፡፡ ሥሮቹ መፈልፈል እንዲጀምሩ ይህንን ቦታ በብዛት ማጠጣት አስፈላጊ ነው ፡፡ ከዚያ መከለያው ከአዋቂው ተክል ተቆርጦ ወደ ገለልተኛ ቁጥቋጦ ይለወጣል ፡፡ የስር ስርዓት ብዙም ያልዳበረ ቢሆንም ቁጥቋጦው ወደ አዲስ ቦታ ተተክሏል ፡፡
በሽታዎች እና ተባዮች
የወይን ወይኖች በሽታዎችን ይቋቋማሉ ፣ ቤሪዎቻቸው በአስተማማኝ ሁኔታ ከተራቦች የተጠበቁ ናቸው ፡፡ ነገር ግን በእድገቱ የመጀመሪያ ደረጃ ላይ እንደ መከላከያ እርምጃ ተክሉን ለማቀነባበር አላስፈላጊ አይሆንም።
ለክረምቱ ወቅት በሚሸሸጉበት ጊዜ አይጦችን ማወቅ እና እነሱን ለማስፈራራት አስፈላጊ እርምጃዎችን መውሰድ ፡፡
ወይኖቹ አትክልተኞችን የሚማርኩ እጅግ በጣም ጥሩ የሸማች ባሕሪዎች አሏቸው ፡፡ "ባይኮኑር" አንድ በጣም ደስ የሚል ባህሪ ብቻ አለው - አጭር የሙከራ ጊዜ... ነገር ግን ሁሉም የእንክብካቤ ሁኔታዎች ከተከበሩ የቤሪ ፍሬዎች ጥሩ ሰብሎች ተገኝተዋል ፡፡