በአገራችን ውስጥ እንዲህ ዓይነቱ አጭር ጊዜ የተስፋፋ ቢሆንም ፣ የዘቢብ ዘቢብ ዝርያ ለብዙ ምዕተ ዓመታት የበርካታ የበጋ ነዋሪዎችን ፍቅር እና ተወዳጅነት ቀድሞውኑ አግኝቷል ፡፡ ከፍተኛ ጥራት ያለው ዘቢብ ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ የሚውለው ይህ ዝርያ ነው ፡፡ በመቀጠል ስለ መግለጫው እንነጋገር እና ዋና ዋና ባህሪያትን እንመልከት
የወይን ዘመናዎች ባህሪዎች እና መግለጫ
ሴንቸሪ በአሜሪካን ፣ በካሊፎርኒያ ውስጥ በ 1980 በአሜሪካን ዘሮች እርባታ ነበር ፡፡ ይህ ወርቅ እና ኪ 25-6 የማቋረጥ ውጤት ነው ፡፡ ልዩነቱን ለማዳቀል የተደረጉት ሙከራዎች ለ 14 ዓመታት ቀጠሉ ፡፡ ይህ ዝርያ ወደ ሩሲያ የመጣው እ.ኤ.አ. በ 2010 ብቻ ነበር እናም ወዲያውኑ እጅግ በጣም ተወዳጅ ሆነ ፡፡
እሱ ቀደምት የበሰለ ዝርያዎች ነው ፣ ቤሪዎቹ ለ 120 ቀናት ይበስላሉ ፡፡ ቤሪዎቹ ዘሮችን አያካትቱም ፡፡ እያንዳንዱ ብሩሽ ከ 700 እስከ 2000 ግራም ይመዝናል ፡፡ ቡንች እንዳይፈርስ ልምድ ያላቸው አርሶ አደሮች በወቅቱ መሰብሰብን ይመክራሉ ፡፡ የቤሪዎቹ ቅርፅ ሞላላ-ሞላላ ነው ፣ ሲበስል ቀለሙ ወርቃማ ቢጫ ነው ፡፡
የእያንዳንዱ የቤሪ ፍሬ ከ 5 እስከ 10 ግራም ነው ፡፡ ፍሬው የለውዝ እሸት ጣዕም ያለው ሲሆን ቀለል ያለ ሻይ ተነሳ ፡፡ ልዩነቱ በሚበቅልበት አፈር ላይ በመመርኮዝ ጣዕሙ ሊለያይ ይችላል ፡፡ ቆዳው ቀጭን ነው ፣ ጣዕም የለውም ፣ ስለሆነም ፍሬው ከቆዳ ጋር ሊበላ ይችላል።
የፍራፍሬው ብስባሽ ጠንካራ ፣ ጭማቂ ፣ ጣፋጭ ጣዕም ነው ፡፡ ልዩነቱ በረዶ-ተከላካይ ነው። እስከ -25 ዲግሪዎች ድረስ የሙቀት መጠኖችን በነፃ ይታገሳል። የፍራፍሬ ጊዜው ከመስከረም አጋማሽ እስከ ቀዝቃዛ የአየር ሁኔታ መከሰት ነው ፡፡ የበሰሉ ብሩሽዎች በረዶ ከመጀመሩ በፊት ቁጥቋጦው ላይ እንዲቀመጡ ይመከራሉ ፣ ከበረዶው መጀመሪያ ጋር ቤሪው ከፍተኛውን የስኳር መጠን ይመርጣል ፡፡
የተለያዩ ዓይነቶች ጥቅሞች
ጥቅሞቹ-
- በጣም ጥሩ ጣዕም;
- የዘር እጥረት;
- ጥሩ የበሽታ መቋቋም;
- ቀደም ብሎ መብሰል;
- ለመበስበስ እና ለማፍሰስ የማይጋለጥ;
- በጣም ጥሩ አቀራረብ;
- በረዶ-ተከላካይ;
- የከፍተኛ ምርቶች መረጋጋት;
- የቤሪ ፍሬዎች ለመበጥበጥ የተጋለጡ አይደሉም ፡፡
ጉዳቱ የሚከተሉትን ያጠቃልላል
- የማከማቻ ጊዜ አይደለም;
- ቀጫጭን ብሩሾችን አስፈላጊነት ፡፡
ለመሬት ማረፊያ መቀመጫ መምረጥ
ምንም እንኳን ልዩነቱ በረዶ-ተከላካይ ቢሆንም ፣ ለእድገቱ በጣም ምቹ የሆነው ቦታ የጣቢያው ደቡባዊ ክፍል ነው ፡፡ ቁጥቋጦዎቹ በቤቱ አጠገብ ወይም በአጥሩ አጠገብ ቢተከሉ ጥሩ ነው ፡፡ ሕንፃዎቹ ከከባድ ነፋሳት ይከላከላሉ እንዲሁም ተጨማሪ ሙቀት ይሰጣሉ ፡፡
በቤቱ አቅራቢያ ወይን ሲዘራ ከወይን ፍሬው እስከ ቤቱ መሠረት ያለው ርቀት ቢያንስ 1.5 ሜትር መሆኑ አስፈላጊ ነው!
ጣቢያው ከሁሉም ጎኖች በፀሐይ ብርሃን በደንብ መብራት አለበት ፡፡ ለመትከል መሬቱ በደንብ ለመደርደር እና በእርጥበት እና በአልሚ ምግቦች እንዲጠግብ ጊዜ እንዲኖረው አስቀድሞ መዘጋጀት አለበት። አፈሩ እርጥበት እና አየርን በደንብ ማለፍ አለበት። በመከር እና በጸደይ ወቅት ወይን መትከል ይችላሉ ፡፡
የችግኝ ምርጫ
የወይን ዘሩ ምን እንደሚሆን እና በዚህ መሠረት ምርቱ ላይ የሚመረኮዝ በመሆኑ የችግኝ ምርጫ በቁም ነገር መወሰድ አለበት። ቡቃያዎች እንደ ሊመደቡ ይችላሉ
- ቁንጮዎች;
- 1 ድርድር;
- 2 ኛ ክፍል;
- ጥራት የሌለው
Elite ችግኞች አራት ወይም ከዚያ በላይ በእኩል የተከፋፈሉ ሥሮች ፣ ቢያንስ 2 ሚሜ ውፍረት እና 25 ሴ.ሜ ርዝመት ያላቸው መሠረቱ ቢያንስ 5 ሚሜ ውፍረት ሊኖረው ይገባል ፡፡
የአንደኛ ክፍል ችግኞች አራት ወይም ከዚያ በላይ ሥሮች ሊኖሩት ይገባል ፡፡ ከሊቆች መካከል ያለው ልዩነት የ 2 ሚሜ ሥሩ ውፍረት ቢያንስ 2 ሥሮች መሆን አለበት ፡፡ እርስ በርሳቸው የሚራመዱ ሥሮች ርቀትም ተመሳሳይ መሆን አለበት ፡፡
2 ኛ ክፍል ቢያንስ ሁለት የዳበሩ ሥሮች ሊኖሩት ይገባል ፡፡
መደበኛ ያልሆነ ችግኝ ደካማ ያልበሰለ እድገት አለው ፡፡ እንደነዚህ ያሉ ችግኞችን አለመትከል ይሻላል.
የማረፊያ ባህሪዎች
ተከላ በፀደይ ወቅት የታቀደ ከሆነ ታዲያ ለመትከል አፈር በመከር ወቅት ይዘጋጃል ፡፡... የችግኝ ተከላ ጥልቀት በአፈር ዓይነት ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ በቀላል አፈር ውስጥ 40 ሴ.ሜ እና 60 ሴ.ሜ ጥልቀት ያለው ጉድጓድ መቆፈር አስፈላጊ ነው፡፡በከባድ አፈር ውስጥ የጉድጓዱ አካባቢ 70X80 ሴ.ሜ ፣ 70 ሴ.ሜ ጥልቀት ይሆናል፡፡በቅርቡ የከርሰ ምድር ውሃ መኖሩ በአትክልቱ ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል ፡፡ ሆኖም የወይን እርሻ ቦታው በሚቀልጥ ውሃ መሞላት የለበትም ፡፡ አፈሩ በቂ አረም የሌለበት በቂ እርጥበት ፣ ልቅ መሆን አለበት ፡፡
ከመትከልዎ በፊት የችግኝ ሥሮች በእድገት ማነቃቂያ መታከም አለባቸው ፡፡ የተገዛው መቆረጥ ለአንድ ቀን በዚህ መፍትሄ ውስጥ ይንጠለጠላል ፣ ከዚያ በማንጋኒዝ መፍትሄ ይያዛሉ ከዚያም ሥሮቹ ይከረከራሉ ፡፡
ከጉድጓዱ በታች ፣ ውስብስብ ማዳበሪያን በመጨመር የፍሳሽ ማስወገጃ ንብርብር ማድረግ ያስፈልግዎታል ፡፡ ቡቃያው በአንድ ጉድጓድ ውስጥ ተተክሎ በአፈር ተሸፍኖ በጥንቃቄ ተስተካክሏል ፡፡ ለወይን ፍሬዎች ተስማሚ የሆነ አፈር ባለመኖሩ ፣ ጉስጉሱን በመጨመር ቀዳዳውን በአፈር ይሙሉት ፡፡ ወይኑ በፍጥነት ስለሚበቅል በችግኝቶች መካከል ያለው ርቀት ቢያንስ 3 ሜትር መሆን አለበት ፡፡ ለነጠላ-መስመር ተከላ እና ለሁለት-ሌይን ተከላ ቢያንስ 3 ሜትር መሆን አለበት ፡፡
እምብዛም ጠንካራ ቁጥቋጦዎችን ለማግኘት ፣ መቁረጫዎች በትንሽ ዝርያዎች ላይ መታጠቅ አለባቸው ፡፡
የበልግ ተከላ በተሻለ ከጥቅምት የመጨረሻ ቀናት እስከ ኖቬምበር አጋማሽ የተሻለ ነው። በደንብ እርጥበት ባለው አፈር ውስጥ ወይን ለመትከል አስፈላጊ ነው.
የእንክብካቤ ደንቦች
ወይኖችን ከተከልን በኋላ ለአፈሩ ሁኔታ ልዩ ትኩረት መሰጠት አለበት ፡፡ አፈሩ ሁል ጊዜ ልቅ እና ከአረም የሌለበት መሆን አለበት። በሳንባ ነቀርሳዎቹ ላይ ወጣቱን ቀንበጦች ላለመጉዳት መፍታት በጥንቃቄ መከናወን አለበት ፡፡ ቡቃያው ሲያድግ የሳንባ ነርቭ ቁመቱ ቀስ በቀስ እየቀነሰ ይሄዳል ፡፡ በነሐሴ ወር ውስጥ ችግኞቹ የተተከሉት ቡቃያዎች እስከሚጣበቁበት ቦታ ድረስ ይከፈታሉ ፡፡
በሰኔ ወር መጨረሻ ላይ በመሬት ላይ የሚበቅሉትን ሥሮች ለማስወገድ የአሠራር ሂደቱን ማከናወን አስፈላጊ ነው ፡፡ ይህ የሚከናወነው ቁጥቋጦው ጥልቀት ላይ ሥሮች እንዲበቅሉ ነው ፣ ምክንያቱም ወደ ላይ ተጠግተው የሚያድጉ ሥሮች በድርቅ ወቅት የበረዶ መቋቋም እና ጽናትን ስለሚቀንሱ ፡፡ መከርከም በደመናማ ቀን መከናወን አለበት ፡፡ ይህንን ለማድረግ በችግኝው ዙሪያ ምድርን ይንጠቁጡ እና 25 ሴንቲ ሜትር ጥልቀት ያለው ቀዳዳ ያድርጉት ሥሮቹን ለማስወገድ መከርከሚያ ይጠቀሙ ፡፡ ከተቆረጠ በኋላ ቀዳዳው ተሞልቶ በላዩ ላይ የጫካውን አረንጓዴ ብዛት ብቻ ይቀራል ፡፡
ሁለተኛው መቆንጠጫ በነሐሴ ወር ይከናወናል ፡፡ ከተቆረጠ በኋላ በችግኝ ዙሪያ 15 ሴ.ሜ ጥልቀት ያለው ቀዳዳ ይቀራል ፡፡
ከቆራጣኔ ለሚበቅሉ ወይኖች ውሃ ማጠጣት ለሥሩ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ከተከልን በኋላ ቡቃያውን ወዲያውኑ ማጠጣት አለብዎት ፡፡ ሁለተኛው ውሃ ማጠጣት በሁለት ሳምንታት ውስጥ ይካሄዳል ፡፡ ሦስተኛው ውሃ ከተተከለ ከ 35 ቀናት በኋላ መከናወን አለበት ፡፡ በአፈሩ ደረቅነት ላይ በመመርኮዝ ለእያንዳንዱ ቁጥቋጦ የውሃ ፍጆታ አንድ ወይም ሁለት ባልዲ ነው ፡፡ ውሃ ለማጠጣት በፀሐይ ውስጥ የሞቀ ውሃ መጠቀም ጥሩ ነው ፡፡ ምሽት ላይ ውሃ ማጠጣት.
የወይን ፍሬዎችን ማልበስ በበጋ ወቅት ከማጠጣት ጋር በማጣመር ይካሄዳል ፡፡ የተቦረቦረ ሙሌን ለመመገብ ሊያገለግል ይችላል ፡፡ ለማፍላት ሙለሊን በ 1 2 ጥምርታ በውኃ ይቀልጣል እና ለሁለት ሳምንታት በ + 22 ዲግሪዎች የሙቀት መጠን ይቀራል ፡፡ ከዚያ የተጠናቀቀው ቆሻሻ በውኃ 1: 4 ይቀልጣል። ወደዚህ መፍትሔ አክል
- ሱፐፌፌት - 100 ግራም;
- የአሞኒየም ሰልፌት - 75 ግራም;
- የጨው ጣውላ - 45 ግራም።
በዚህ ሁኔታ ውስጥ የስር ስርአቱ ደካማ እድገት ስለሚኖር ችግኞችን በማዳበሪያ አይጨምሩ ፡፡
በቅጠሎቹ ላይ የሚደርሰውን ጉዳት ለመከላከል እነሱ ቀጥ ባለ ቦታ ላይ ካስማዎች ጋር የተሳሰሩ ናቸው ፡፡ በደረጃዎች ብዛት በብዛት መቆንጠጥ መከናወን አለበት ፡፡ ይህ አሰራር ቁጥቋጦዎች መፈጠርን ያፋጥናል ፡፡
በሽታዎችን ለመከላከል ወጣት ችግኞች በቦርዶ ፈሳሽ ይረጫሉ ፡፡
በጥቅምት ወር መጀመሪያ ላይ በወይኑ እርሻ ውስጥ መሬቱን ቆፍረው በጥቅምት ወር መጨረሻ ላይ ቅጠሉ ሲወድቅ ቡቃያው ለክረምቱ ተሸፍኗል ፡፡ ይህንን ለማድረግ አንድ ጎድጓድ ተቆፍሮ ፣ አንድ ወይኑ በርዝመቱ ውስጥ ተዘርግቶ በምድር ተሸፍኗል ፡፡
ወጣት ቡቃያዎች ለበረድ የተጋለጡ ስለሆኑ በፀደይ ወቅት ወጣት የወይን ችግኞች ከአዋቂ ሰው የወይን ተክል ዘግይተው ይከፈታሉ። በቀጣዮቹ የእድገት ዓመታት ውስጥ የወይኑ እንክብካቤ እንደሚከተለው ነው-
- መከርከም;
- መቆንጠጥ;
- አፈሩን መፍታት;
- አረም ማስወገድ;
- ማዳበሪያ;
- ውሃ ማጠጣት;
- በሽታን መከላከል;
- የተባይ መቆጣጠሪያ.
በሽታዎች እና ተባዮች
ይህ ወይን በተግባር ለበሽታ ተጋላጭ አይደለም ፡፡ ሆኖም ፣ በፊሎክስዛራ ተባዮች በሚሰነዘር ጥቃት ይሰቃያል ፡፡ ይህ ተባይ የስር ስርዓቱን ፣ የእፅዋትን ሹክሹክታ እና ቅጠሎችን ይጎዳል ፡፡ እናም በዚህ ሁኔታ ቁጥቋጦዎች መጥፋት አልተጠናቀቀም ፡፡ በ phylloxera በተነካ ቦታ ውስጥ ከ 5 ዓመት ባልበለጠ ጊዜ ውስጥ የወይን ቁጥቋጦዎችን መትከል ይቻላል ፡፡
ለፕሮፊሊሲስ ዓላማዎች ሲተከል 15 ሴ.ሜ የሆነ ዲያሜትር ያለው የካርቶን ቧንቧ በተከላው ሥሩ ላይ ተተክሏል፡፡ ቱቦው በአሸዋ ተሸፍኖ ቡቃያው ከምድር ጋር ተጨምሮበታል ፡፡ ከዚያም ቧንቧው በጥንቃቄ ይነሳል.
በወቅቱ ወቅቱ በሙሉ ጥንቃቄ ከተደረገ እና ወይኑ ለክረምቱ በትክክል ከተዘጋጀ ከዚያ በሚቀጥለው ወቅት በጥሩ ምርት ላይ መተማመን ይችላሉ ፡፡