ተፈጥሮ ለሰዎች ሀብታም ሀብቶችን ሰጠቻቸው ፡፡ ሁሉም ተፈጥሯዊ ምርቶች ፣ ከነዚህም መካከል የደረቀ ፕለም አለ ፣ እሱም እጅግ በጣም ጠቃሚ የሆኑ ቪታሚኖች ፣ ማዕድናት እና የሰውን ጤንነት ሊያጠናክሩ የሚችሉ ለሰውነት አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች ፡፡ እንዲሁም የደረቀ ፍሬ በምግብ አሰራር ኢንዱስትሪ ፣ በአመጋገብ ፣ በኮስሞቲሎጂ ውስጥ በንቃት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ጣፋጩ ለመጀመሪያ ጊዜ በእስያ ሰዎች የተሠራ ሲሆን ለረጅም ጊዜ ሊከማች ስለሚችል እና የማይበላሽ በመሆኑ ምክንያት ተወዳጅ ሆነ ፡፡ በመደብሩ ውስጥ አንድ ደረቅ ምርት ሲገዙ አንድ ሰው ስለ ምርቱ ተፈጥሯዊነት እርግጠኛ መሆን አይችልም ፡፡ ስለዚህ በቤት ውስጥ ክረምቱን ለመሰብሰብ መሰረታዊ ዘዴዎችን ማወቅ ፍሬውን እራስዎ ማድረቅ ይችላሉ ፡፡
በቤት ውስጥ ፕሪሞችን ለማድረቅ የተለዩ ነገሮች
ጥቁር ቀለም እና ጣፋጭ ጣዕም ያላቸው ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ሥጋዊ ፕሪሞች ለማድረቅ ጥቁር ሐምራዊ ቀለም ያላቸው ትላልቅ ፍራፍሬዎችን በመምረጥ ያገኛሉ ፡፡ አንድ ጠቃሚ ምርት ለማምረት በቀላሉ ብስባሽ ፣ በቀላሉ ፣ ሥጋዊ ፣ ጥቅጥቅ ያሉ ፍራፍሬዎችን ከ pulp በቀላሉ ሊለይ በሚችል አጥንት መጠቀም ያስፈልግዎታል ፡፡
ከመድረቅዎ በፊት በእሳት እራት እና በሌሎች በሽታዎች የተጎዱ የተበላሹ ናሙናዎችን በማስወገድ ፍራፍሬዎችን ይለያሉ ፡፡ በመጠን ደርድር ፣ ዱላውን እና ዘሩን ያስወግዱ ፣ በደንብ ይታጠቡ ፡፡ ቀጣዩ ደረጃ እየበራ ነው ፡፡ ፍራፍሬዎችን ከ 1 ሊትር ውሃ እና ከ5-6 ግራም ሶዳ በተዘጋጀው የፈላ ውሃ ውስጥ ለጥቂት ሰከንዶች ያኑሩ ፣ ከዚያ ወዲያውኑ በቅዝቃዛ ውሃ ውስጥ ይጥሏቸው ፣ የወረቀት ፎጣ በመጠቀም ያጥ wipeቸው ፡፡ የአሰራር ሂደቱ መድረቅን ያፋጥናል ፡፡
ፕሪሞችን ለመሰብሰብ በጣም ጥሩው ጊዜ በበጋ እና በመኸር ወቅት ነው።
ከዛፉ ላይ ያለውን ፕለም በትክክል መሰብሰብ አስፈላጊ ነው ፡፡
ለፕሪም ማድረቅ ዘዴዎች
በቤት ውስጥ ፕሪሞችን ማዘጋጀት የሚችሉባቸው ብዙ መንገዶች አሉ ፡፡ ቅድመ አያቶቻችን ያገለገሉት በጣም ቀላሉ የፀሐይ ብርሃን ተጽዕኖ ነበር ፡፡ በርግጥም በበጋው ወቅት አያትን ለመጠየቅ ሲመጡ በመስኮቱ ላይ የተቀመጡትን የፕላሞች ግማሾችን ማየት ይችላሉ ፡፡ በአሁኑ ጊዜ የበለጠ ምቹ እና በጣም ፈጣን ስለሆነ ማይክሮዌቭን ወይም ምድጃን ወደመጠቀም እየወሰዱ ነው ፡፡
ፕሪም እና ፕሪም የተለያዩ የቪታሚኖች ስብስብ እንዳላቸው እና በሰውነት ላይ የተለያዩ ውጤቶች እንዳሉ ያውቃሉ?
በመጋገሪያው ውስጥ በትክክል እንዴት እንደሚደርቅ
ፍራፍሬዎችን ቀድመው ያዘጋጁ ፣ ለ 2 ደቂቃዎች በሶዳ (ሶዳ) መፍትሄ ውስጥ ያብሯቸው ፡፡ እነሱን በሁለት ግማሽ ይከፋፍሏቸው እና አጥንቱን ያስወግዱ ፡፡ ከዚያ በደረጃ ማድረቅ ያከናውኑ
- ምድጃውን እስከ 50 ዲግሪ ያሞቁ እና ቁርጥራጮቹን እዚያ ለ 5 ሰዓታት ይላኩ ፡፡ ከዚያ በቤት ሙቀት ውስጥ እንዲቀዘቅዙ ያድርጓቸው ፡፡
- ግማሾቹን ወደ ሌላኛው ጎን ያዙሩት ፣ በተመሳሳይ ጊዜ በ 70 ዲግሪ እንዲደርቅ ያድርጉ ፡፡ ለከፍተኛ ሙቀት መጋለጥ ምክንያት እርጥበት ቀስ በቀስ ይተናል ፡፡ ከዚያ ምርቱን እንደገና ያውጡ እና እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ ፡፡
- 75 ዲግሪዎች ያዘጋጁ እና ፕሪሞቹን በማዞር ሙሉ በሙሉ እስኪበስል ድረስ በምድጃ ውስጥ ያቆዩዋቸው ፡፡
ሁሉንም ደረጃዎች የምትከተል ከሆነ ፕሪምስ በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ ይሆናል ፡፡ ዋነኛው ጠቀሜታ ምርቱ በፍጥነት ዝግጁ መሆኑ ነው ፣ ግን ምርቱን ከመጠን በላይ የማድረቅ እና የማበላሸት አደጋ አለ ፡፡
በኤሌክትሪክ ማድረቂያ ማድረቅ
ፍራፍሬዎችን ቀድመው በሚፈላ ውሃ ውስጥ ማጥለቅ አስፈላጊ ነው ፣ በወረቀት ፎጣ ያብሷቸው ፡፡ ሂደቱ ሶስት ደረጃዎችን ያጠቃልላል
- VOLTERA 1000 Lux የኤሌክትሪክ ማድረቂያውን ይክፈቱ እና የፍሳሽ ማስወገጃ ግማሾቹን ከተቆራረጠው ጋር በልዩ ትሪ ላይ ያስቀምጡ እና ለ 4 ሰዓታት ይተዉ ፣ የሙቀት መጠኑን ወደ 50 ዲግሪ ያዘጋጁ ፡፡ ጊዜው ካለፈ በኋላ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ ፡፡
- ከቀዘቀዙ በኋላ ፍራፍሬዎቹን እንደገና ለ 6 ሰዓታት በ 60 ዲግሪ ይላኩ ፡፡
- የመጨረሻው ደረጃ የኤሌክትሪክ ማድረቂያውን በ 80 ዲግሪዎች በማስተካከል የፍሳሽ ማስወገጃውን ለ 5 ሰዓታት በማድረቅ ላይ ነው ፡፡
የዚህ ዘዴ ጥቅም ፍጥነቱ እና ቀላልነቱ ነው ፡፡
በፀሐይ ውስጥ ማድረቅ
በመጀመሪያ ፣ ፍራፍሬዎቹን በደንብ ማጠብ ፣ ዘሩን ማስወገድ እና የተገኙትን ግማሾችን በወረቀት ላይ ማሰራጨት ፣ ወደታች መገልበጥ ያስፈልግዎታል ፡፡ ከዚያ በፀሐይ ውስጥ ያስቀምጡ እና ቢያንስ ከ4-5 ቀናት ይጠብቁ ፣ በየቀኑ ይለውጧቸው እና ማታ ወደ ክፍሉ ያመጣሉ ፡፡ በዚህ ወቅት ፕለም ለተራቢዎችና ለዝንብ ማከሚያ እንደማይሆን ያረጋግጡ ፡፡
ዘዴው ያለው ጥቅም በተፈጥሮ ብርሃን ምንጭ ምክንያት ምርቱ ጠቃሚ ባህሪያቱን አያጣም ፡፡ የፀሐይ ብርሃን በቀጥታ በማጋለጥ እርጥበት ይተናል። እንዲሁም ዘዴው ብዙ ጉዳቶች አሉት ፣ ለምሳሌ ፣ ፍራፍሬዎችን በነፍሳት የመብላት እድሉ ፣ የሂደቱ አስገራሚ ጊዜ።
የደረቁ ፍራፍሬዎችን በመስኮቱ ላይ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
በግማሽ የተቆረጡትን የተቆረጡትን ፍራፍሬዎች በወረቀት በተሸፈነ የመስኮት መሰኪያ ላይ ያኑሩ ፡፡ ለ 3-5 ቀናት በነፍሳት በጋዝ ተሸፍኖ መተው ፣ መዞርዎን አይርሱ ፡፡ ዊንዶውስ ቀኑን ሙሉ በፀሐይ መብራት አለበት ፡፡ ፍራፍሬዎች ሁሉንም አዎንታዊ ባህርያቸውን ይይዛሉ። ደመናማ የአየር ሁኔታ በጥራት ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ሊያሳድር ይችላል።
ከምድጃው በላይ ማድረቅ
የፕላሞቹን ግማሾችን በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ያሰራጩ እና ለ 2 ሰዓታት ምድጃውን ይለብሱ ፡፡ በስሜታዊነት የሚፈለገውን የበርን ሁነታ ፣ ቁመት እና የማብሰያ ጊዜ መወሰን አስፈላጊ ነው ፡፡ ከእሱ ጋር ለመላመድ በመጀመሪያ ብዙ ፕለም ማበላሸት አለብዎት ፡፡
ማይክሮዌቭ ማድረቅ
ፍራፍሬዎችን ያጠቡ ፣ በፎጣ ያብሷቸው ፣ በልዩ ሳህን ላይ ያኑሯቸው ፡፡ ማይክሮዌቭ ኃይልን ወደ 300 ዲግሪዎች ያዘጋጁ እና ለ 20 ሰከንዶች ያብሱ ፡፡ በትንሹ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ ፡፡ የተሟላ ምግብ ማብሰል እስኪያልቅ ድረስ ሂደቱን ብዙ ጊዜ ይድገሙት ፡፡ በጣም ፈጣኑ ከሆኑ መንገዶች አንዱ ፣ ግን ምርቱን ለማድረቅ እና ለማበላሸት ከፍተኛ ዕድል አለ ፡፡
የደረቁ ፕሪሞችን ማከማቸት
የተጠናቀቀው ፕሪም ጠንካራ ፣ ጠንከር ያለ እና በሚጨመቅበት ጊዜ ከጣቶቹ ጋር የማይጣበቅ መሆን አለበት ፡፡ ምርቱን ወደ ብርጭቆ ጠርሙስ ወይም ፕላስቲክ መያዥያ ወይም ሻንጣ በመላክ ከ 1 ዓመት ያልበለጠ እንዲያከማች ይመከራል ፡፡
ፕሩኖች በምግብ ማብሰያ ውስጥ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ ከተለያዩ የስጋ ዓይነቶች ጋር ተደባልቆ ኮምፓስ እና ዲኮክሽን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ቅመማ ቅመሞች በደረቁ ፕለም ኬኮች ፣ ጣፋጮች እና ኬኮች ላይ ይጨምራሉ ፡፡
የደረቀ ፕለም እውነተኛ የተፈጥሮ ስጦታ ነው ፣ የእነሱ ጥቅሞች ጤናማ የአኗኗር ዘይቤን ለሚመሩ እና የሰውነታቸውን ሁኔታ ለሚከታተሉ ሰዎች በተለይ ትኩረት የሚስብ ነው ፡፡ በደረቅ ፍሬ ፣ በተመጣጣኝ መጠን የሚበላው ለሁሉም የሰውነት ስርዓቶች ጠቃሚ ነው ፡፡ ስለዚህ እንዲህ ዓይነቱን ተመጣጣኝ የሕክምና ምርት መጠቀሙ አንድ ሰው ብዙ የጤና ችግሮችን ለማስወገድ ይረዳል ፡፡
ፕሪም ለማምረት ምን ዓይነት የፕላሞች ዝርያዎች ጥቅም ላይ እንደሚውሉ እና የደረቁ ፍራፍሬዎች ምን ጠቃሚ ነገሮች እንዳሏቸው በድረ-ገፃችን ላይ ያንብቡ ፡፡